话说,自之前首家BELLA贝拉西莫登陆海口,打头阵的同事们探店归来,一波猛夸,搞得本小编心里头痒痒~
最近,主打“海口首家炭烤厚牛排”的BELLA打折了。飞特君竟善心大发,派本小编去品尝新品?这就火速溜去试试!(文末大量福利)
飞特有一个超实用的觅食工具--飞特吃货地图,收录了全海南300+本地美食,我们只选十年以上老店或口碑炸裂的好店,赶快打开看看你身边有啥老饕认证的美食吧--点击进入
01
<老钱风+禅意美学>
半开放式新派体验
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和万象城店一脉相承,阳光城店也保持了BELLA特有的品味哲学。
半开放式的格局别出心裁,内场+外场的设计思路清晰。绿植、庭院伞、户外椅……即使身处商场中心,外场也有着仿若户外的惬意感。
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内场整体轻奢的色调,稳稳拿捏当下时兴的“老钱风”;插花、布帘、屏风等元素的加入,又有了些“禅意美学”的氛围感。
厨房、吧台也均采用半开放式布局,给食客们眼见为实的安心。
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简洁的桌椅,灯光柔和舒适;远眺东方风格的花瓶,耳畔响起轻柔法国香颂,等待即将上桌的融合料理,真是非常奇妙的体验呢~
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02
<海口首家炭烤厚牛排>
海量新品袭击我!
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早耳闻BELLA家的菜色别具一格,此番新店开业,不仅推出了很多新品,更是以“海口首家炭烤厚牛排”强势登场。就让小编先替你们饱饱口福啦!
|西班牙快手炒香草辣蘑菇|
首先被这道炒蘑菇吸引了眼球。顶部荷叶犹抱琵琶半遮面,掀开后另有乾坤:蘑菇、培根、香料若干,顶部酸奶油点缀,舀下一勺,是丰富的混合蘑菇香!
|鲜虾蟹柳金枪鱼芝士薄披萨|
薄底披萨爱好者,看到这道菜自然激动不已。足量的配料搭上薄脆的饼底,是近期较为独特的Pizza体验~
|黑松露温泉蛋澳洲牛肉总汇招牌炒饭|
主食里令人印象深刻的一款!据说有28种调料融入炒饭,实属工艺比名字还要复杂系列……
具体哪28种料倒是没空数…舀上一碗,风味层次复杂:黑松露、澳牛配上小麦烩饭,香气四溢;温泉蛋柔滑plus让人大呼好家伙!
|墨西哥辣番茄海鲜意大利面|
意面是BELLA家的人气单品。相较于其他家千篇一律的圆面,他家的扁面从面身上就高出一筹,口感更加弹牙有韧性。
这款墨西哥辣番茄海鲜意面,口味再次进化。在保留了酸甜口感同时,增添了异国辛香风味,好评~
|炭烤安格斯谷饲雪花牛小排|
所谓“炭烤厚牛排”,一要以木炭为热源,产生美拉德效应;二要牛排够厚,达到完美的口感~
源自顶级谷饲安格斯牛前腰6-8根灵魂雪花肉质,厚度惊人。漂亮的横截面纹理,配合独特炙烤工艺,让人忍不住食指大动~
肉质鲜嫩多汁,油脂香味高级,一口咬下口感丰盈;配上恰到好处的调料,最大程度激起香气!
|Bella.川椒风味牛排|
一波强势炭烤厚牛排新品中,要数这款Bella.川椒风味牛排最为出圈了~
这种中西融合的牛排,稍不注意就会搞成黑暗料理……但是他家并没有,反而很出彩!
肉质一如既往的嫩且锁汁,最妙的要数这川椒调味,恰到好处又不至抢戏,整体风味融合得非常均衡优雅~
|美国精选嫩肩黑椒牛小排|
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这是当天唯一款整块未切的牛排。选用嫩肩部分肉质,以木炭为热源,能轻松将热量均匀传导至肉中。
用刀叉缓缓切开,过程也是一种享受~嫩肩部分纹理更加密集,口感也更加有嚼劲。现磨黑胡椒调味,纯熟的火候掌控令其在耐嚼的同时也保留了鲜嫩多汁~
03
<高人气甜品小吃>
及文末福利请查收!
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BELLA家的甜品小吃也一直为人津津乐道,甚至有许多小姐妹会为了他家的下午茶专门跑一趟!
比如我最爱的「花生牛奶沙沙冰」,风味竟然意外兼顾了醇厚与清爽,喝完一整杯都不会觉得甜腻;而「水果燕麦酸奶碗」则是让同事大呼“要是每天早餐能吃这个多好!”
健身的友友们则会心水他家的各类沙拉。一看就很丰富的「养生果蔬多量海虾芒果沙拉」和「墨西哥牛油果鸡肉沙拉」,让减脂餐也不乏味无趣~
蛋糕的选项也是眼花缭乱。挑两款印象深刻的来说说:「醇香黑松露巧克力慕斯」,醇厚的黑巧口味十分出彩;「海盐乳酪红丝绒蛋糕」,咸甜交织的口感体验~
还有很多一听名字就很匠心独运的小吃,像「BBQ红酱鸡翅炸鱼耗配越南汁」啦、「不一样薯条.迷迭香.蒜香蛋黄酱」啦……本小编也懒得描述了,大家去现场体验一下吧!
用“诚意之作“形容这家店给人的感觉,再恰当不过。从品味独到的装潢,贴心周到的服务,到出品稳定且颇具新意的菜色……无一不体现其“融合”的品牌观。
而且他家持续研发新品,菜单定期推陈出新,确实能感受到对美食的热爱和诚意满满!
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说了那么多,怎能不给到福利环节呢?低至4.9折,从牛排到下午茶应有尽有!客官往下细看,随意自选哟~
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MENU
主菜3选1
BELLA.招牌丹佛牛排250g(1份)¥158
美国精选嫩肩黑椒牛小排250g(1份)¥158
BELLA.川椒风味厚牛排250g(1份)¥138
沙拉3选1
墨西哥牛油果鸡肉沙拉(1份)¥33
蜜烤南瓜脆香熏肉奶酪沙拉(1份)¥36
特色澳洲牛肉沙拉(1份)¥36
小食/包
BELLA.精选风味烤肠拼盘(1份)¥26
芝士焗烤开放式金枪鱼(1份)¥34
甜品/饮料9选2(不可重复选)
提拉米苏(1份)¥28
海盐乳酪红丝绒蛋糕(1份)¥28
西柚泡泡(冰)(1份)¥26
香茅柠檬茶(冰)(1份)¥26
美式咖啡(冰/热)(1份)¥22
海盐芝士四季春(冰/热)(1份)¥26
巴斯克孔泰芝士蛋糕(1份)¥29
雪芽茉莉鲜乳茶(冰/热)(1份)¥26
抹茶芝士鲜牛乳(冰)(1份)¥26
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MENU
主食5选1
鲜虾蟹柳金枪鱼芝士薄披萨(8英寸)(1份)¥42
培根奶油汁手工扁面配温泉玉子(1份)¥48
黑松露温泉蛋澳洲牛肉总汇招牌炒饭(1份)¥48
马拉西亚海鲜外婆炒饭(1份)¥47
海鲜罗勒烩意大利面(1份)¥58
沙拉2选1
特色澳洲牛肉沙拉(1份)¥36
养生果蔬多量海虾芒果沙拉(1份)¥42
小食
这不是臭豆腐.小心烫口(1份)¥32
副餐5选1
不一样薯条.迷迭香.蒜香蛋黄酱(1份)¥32
海盐乳酪红丝绒蛋糕(1份)¥28
BBQ红酱鸡翅炸鱼耗配越南汁(1份)¥39
马来西亚多肉榴莲千层蛋糕(1份)¥32
BELLA.精选风味烤肠拼盘(1份)¥26
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MENU
一、单人悠享套餐(限周一至周日11:00-17:00使用)
主食/沙拉7选1
意大利肉酱面(1份)¥32
培根奶油汁手工扁面配温泉玉子(1份)¥48
马拉西亚海鲜外婆炒饭(1份)¥47
黑松露温泉蛋澳洲牛肉总汇招牌炒饭(1份)¥48
总汇三文治(1份)¥32
墨西哥牛油果鸡肉沙拉(1份)¥33
养生果蔬多量海虾芒果沙拉(1份)¥42
饮品4选1
海盐芝士四季春(冰/热)(1份)¥26
抹茶芝士鲜牛乳(冰)(冰/热)(1份)¥28
海底椰银耳雪梨(热)(1份)¥26
手捣金桔柠檬茶(冰)(1份)¥28
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二、双人下午茶套餐(限周一至周五14:00-17:00使用)
小食/甜品9选1
巴斯克孔泰芝士蛋糕(1份)¥29
海盐乳酪红丝绒蛋糕(1份)¥28
马来西亚多肉榴莲千层蛋糕(1份)¥32
提拉米苏(1份)¥32
香橙巧克力蛋糕(1份)¥32
秘制椒盐芒果(1份)¥28
咔滋鲜虾一口酥(1份)¥32
BELLA.精选风味烤肠拼盘(1份)¥26
炙烤鸡全翅(1份)¥29
饮品9选2
美式咖啡(冰/热)(1份)¥22
香茅柠檬茶(冰)(1份)¥28
海底椰银耳雪梨(热)(1份)¥28
手捣金桔柠檬茶(冰)(1份)¥28
西柚泡泡(冰)(1份)¥26
雪芽茉莉鲜乳茶(冰/热)(1份)¥26
抹茶芝士鲜牛乳(冰)(1份)¥28
清爽芭(冰)(1份)¥26
老广菠萝啤美式(冰)(1份)¥32
花生牛奶沙沙冰(冰)(1份)¥27
5月20日、8月10日、12月24日、12月25日,法定节假日不可用
以上套餐三店通用,周末通用;无需预约,如遇用餐高峰期需等位。
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BELLA.贝拉西厨.炭烤厚牛排(友谊阳光城店)
地址:龙华区友谊阳光城6AF
营业时间:11:30-22:00
BELLA.贝拉西莫无国界西式料理(万象城店)
地址:龙华区金贸东路万象城4楼L427
营业时间:11:30-22:30
BELLA.贝拉西莫无国界西式料理(吾悦广场店)
地址:龙华区椰海大道新城吾悦广场3层-3015
探寻海南“小吴哥窟”