总有特别多机会想要大吃一顿，不管是即将到来的各种聚餐，还是想要犒劳自己和家人，自助餐就是超棒的选择。
最近，海口威斯汀酒店中餐厅的佳话，在公司和“饭醉团伙”社群中一直传唱。
“100多块钱，几十道茶点任吃，太值啦”、“点心里动不动就加黑松露、鱼子酱，怎么可能不好吃”、“每一口都惬意无比”……句句评价，离不开高品质与性价比。
之前安排的直播福利，很多人都因为手速慢抢不到而失落。终于等到折扣季，于是小编有幸被派去尝鲜了一波，顺便给大家准备了福利。
5.1折享单人融合早午茶任点任食餐 138元（门市价268元）
不可使用日期：特殊推广日及法定节假日均不可使用，例如：2024年11月28日（感恩节）、2024年12月24日（平安夜）、2024年12月25日（圣诞节）、2024年12月30日至2025年1月2日（跨年夜和元旦）；如已购买需使用，按餐厅当日门市推广价结算，已购券需补差价即可使用
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经典的、创新的茶点菜品
纯手工现点现做，滋味好棒棒
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中餐厅位于酒店3楼，布置得很有意境，一眼看过去颇有种中式大气的典雅风格，随处可见的中式镂空元素，连细节都做得精致，让人不由放松。
更多的是包厢，十几个或大或小的，私密又静谧，氛围感满满，窗外还有醉人的景观，适合带长辈聚餐和商务宴请（套餐不适用于包厢）。
这次坐的包厢，对着世纪大桥，坐拥一整片绝美海景。赏景，吃饭，一切都太美好治愈了~
笑容和蔼的主厨肖师傅，工作闲暇的时候，他会从后厨走出来，跟客人说会儿话，问问对产品建议，轻声细语的，聊着中餐的创意。
有着近30年烹饪经验的他，日常喜欢寻找应季食材，学习新的烹饪技艺，打造“创意融合菜”。菜品在他手中，被填上了词，谱成了曲，注入了灵魂，变成舌尖上的诗。得益于此，来海口威斯汀中餐厅用餐的人，定是能大饱口福！
02
经典的、创新的茶点菜品
纯手工现点现做，滋味好棒棒
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对于像我这种对美食心存贪婪的吃货来说，很开心可以不用花大价格，就能享受到放题无限畅吃和稳赚不赔的快感。一顿疯狂打勾后，不多久茶点就摆满了，开吃！
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｜XO酱蒸凤爪皇｜
一顿完美的早茶，要从怎么吃也不会腻的蒸凤爪开始，它家王牌般的存在。蒸到骨胶原满满，酱汁浓稠。夹起一抿，就轻松骨肉分离。不瞒你说，人均炫了两三笼！
｜蒜香蒸黑猪排骨｜
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｜鱼子酱松茸虾饺皇｜
作为早茶桌上的主角，虾饺皇还是传统的味道，依旧是豪横的做法，份量感人！
鼓鼓滴全是新鲜虾肉，点缀的是鱼子酱！一口咬下去，含汁量爆炸， 鲜美到合不拢嘴。
｜黑椒牛仔骨｜
牛仔骨在软润和韧劲之间找到了微妙的平衡，完全没有成品黑胡椒汁的工业味儿，而是黑胡椒粒磨成粉的自然的味道，只想独自霸占一笼。
｜黑蒜鲍鱼海鸭汤｜
汤泽清透，几乎每桌都会来上一份。拿勺子翻腾，都是真材实料，每一口都能情不自禁地呻吟。
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软糯的黑蒜，并没有想象中味道那么浓郁，在汤里反而是甘香醇厚。熬煮至各味食材极度融合，让海陆风味实现了灵魂大碰撞，满口充满馥郁的余鲜~
｜避风塘鹅肝茄盒｜
外酥里嫩的茄盒，如果带有鹅肝独有的风味，会是怎样？想想就令人食指大动。
咬的时候能感受到从齿间溅出来的汁水，由于创意性地配上浓郁细腻的鹅肝，不仅引起口腔至颅腔的愉悦共鸣，同时也开阔了食客们的味觉想象边界，好不过瘾！
｜黑松露叉烧包｜
看这热乎乎软扑扑的模样就十分讨喜了，入口后外皮的蓬松感，真是叫人酥了，里面的加了黑松露的叉烧肉，咸中带甜，是个很“有料”的丰满型选手。
｜红米韭黄鲜虾肠/松露珍菌鲜带子肠｜
肠粉里我尤爱红米肠，肠粉的爽滑、网皮的香脆与虾肉的Q鲜，三层滋味抵死缠绵，口口皆有爱它的理由。
肠粉吃得多，松露珍菌带子的还是第一次见。皮韧而不破，馅饱满鲜香，好料仿佛一颗“鲜味”炸弹，啊～到现在，我边码字边追忆那股鲜甜。
｜龙虾汤泡粒粒野米｜
一碗骄奢的龙虾汤饭，熬出龙虾的满腹鲜甜且封留在野米之中。不仅是这餐的精华所在，也是绝妙的过渡。
汤饭里添了龙虾肉瑶柱，鲜到不行不说，野米微脆又香糯，多了咀嚼的层次感，超级好吃，扒主食的幸福感真实而强烈~还好是自助，又追加了1份才觉得满足。
｜巧手天鹅酥｜
这款是我的大爱，金黄酥脆的酥皮下，内馅是满满的咸香叉烧，连吃两颗也不觉得腻！
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在可可爱爱的“天鹅”里，还有厨师的巧思，融入山海精华，口感更为鲜香。
｜脆皮麻香文昌鸡｜
闻着味道就足以令人上头，外皮金黄薄脆，肉质弹嫩juicy，香惨啦。泰式甜辣酱又调动了鸡肉的鲜美，关键是居然还不腻口，难怪深受食客拥趸~
还有芝麻薯油条皇、古法马拉糕、沙爹白玉金钱肚、生滚传统艇仔粥、海参玲珑煎包仔、鲜肉小笼包……味道真的可以。几十道早午茶点心无法一一道尽，剩下的就等着你们去品尝吧。
尝了肚皮撑爆的融合早午茶，已足够尽兴。但来都来了，还是没忍住再多单点几道让眼睛发亮的招牌菜试试！（以下菜品为单点菜品，不包含在任点任食菜单内）
｜招牌香酥小牛肉｜
厚重光亮、喷香扑鼻是第一印象，惊艳的模样让全桌人都情不自禁的举起了手机。
据说这道菜精选了澄迈优质小黄牛的牛肋排，添加原浆客家黄酒、十年新会陈皮熬制，文火要烹饪2、3个小时才做出来。
咬开大块饱满的牛肉，脆中带着微甜香先行涌入，口感弹软而不腻，还散发淡淡陈皮蒜香的余味，越嚼越醇香，味蕾有层层惊喜，太爱了，目测会成为热门单品~
｜鱼子酱鳗鱼醉海鲜｜
若是宴请，点这道会好有派头。灵感来杭粤烹饪精髓酱和特制卤汁，经过浸泡24h腌制后蒸熟，让鳗鱼得以与新鲜小龙虾蟹皇肉鲜味相辅相成有质的飞越。
鳗鱼入口柔软滑嫩，蟹黄和鱼子酱的加持增添了独有的鲜香，同样考验厨师的精细功力。层次分明、一浪又一浪的“鲜”耐人寻味，叫人回味无穷~
｜和乐蟹煎焗粉丝｜
呈上桌时，冒着热气、泛着温润油光，粉丝上覆盖的蟹膏蟹肉份量多到吓人，看似没什么招式，实则暗藏杀机。
传统粉丝焗蟹煲其实并不少见，但这里的创新粉丝做法，让其风味更上一层楼！
鲜味浓汤将粉丝煮熟，拆蟹肉煎至金黄，两者经过一番翻炒，食材的优势被厨师发挥得淋漓尽致。
夹起一筷子，粉丝口感柔软，拥有香喷喷锅气，和乐蟹膏肥肉嫩，浓香鲜美，直接刷新了我对粉丝焗蟹煲的认知~
｜花胶蟹黄龙虾汤包｜
光听名字就觉得要鲜掉眉毛了，现拆的螃蟹肥美、蟹黄流油，搅拌进肉馅，搭配吊出鲜龙虾汤，可谓是集尽精华。
像樱桃山药、椰汁奶冻清补凉拼火烈鸟精选美食，也值得你亲临感受，用心赏味厨师匠心，以及融合菜的横生妙趣。
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中餐厅里的碾压级选手
体验感超好，值得一来再来
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这次特惠，中餐厅5.1折享融合早午茶任点任食餐，仅需138元/位，真心超超超超超抵，值得每个吃货奔赴！薅上这波羊毛，直接多囤几份，带着亲友去快乐早午茶吧~
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海口威斯汀酒店
地址：海南省海口市龙华区渡海路100号海口威斯汀酒店
海口威斯汀-中国元素中餐厅
电话：0898-66591888
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