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赵总是养殖略阳乌鸡的。这种鸡乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠，被称为“6黑”乌鸡。它具有极高的药用食疗价值，是陕西省古老的地方特有珍稀家禽。
和我国的其他乌鸡不同的是，略阳乌鸡属于大型乌鸡。它抗病能力强，长速快，是深受养殖人喜爱的肉用型乌鸡。
在以前，它“大”的特点是它的一大优势。很多人都是冲着它生长速度快，料肉比低，经济效益高而养殖的。不过自从口罩事件之后，“大”却成了它最大的缺点。
由于这几年养鸡行情也好，整体经济状况也罢都大不如前。以前动不动就卖两三百元一只的略阳乌鸡，现在却卖不动了。
因为同样是乌鸡，消费者买普通的乌鸡，一只也就一百多元（以一斤30元计算，五斤一只也就150元）。而买略阳乌鸡，一只就要贵差不多一倍（略阳乌鸡可以长到七八斤一只）。
所以，当人们的口袋越来越扁的时候，赵总的略阳乌鸡也越来越难出手了。可是他的养鸡场里同时存栏的鸡就有近十万只。只要推迟一天出栏损失就是以万计算。
为了应对眼前的困境，赵总绞尽了脑汁。后来他想，既然延迟出栏会面临巨大的损失，那就不要延迟。可是到时间了没有人要怎么办？赵总做了一个大胆的决定——杀了。
原来赵总早已打好了他的小算盘，他可不是简单地一杀了之，而是要把他的略阳乌鸡深加工。你们不是嫌我的鸡太大太贵了吃不起嘛，那我就把它分为几部分，以一小份一小份地卖。如乌鸡腿，乌鸡翅，乌鸡抓，乌鸡汤等。
赵总就是靠着这个方法，把他的乌鸡分成几个部分来单独包装销售，走上了乌鸡深加工的路线。这样一来，他的略阳乌鸡不但又畅销起来，而且单只鸡的利润也比以前更高了。
不只是鸡肉。由于略阳乌鸡的羽毛又长又光滑油亮，具有很好的观赏性。后来赵总又找到了羽毛制品加工厂，把乌鸡毛卖给他们。这样本来没有用处的鸡毛经过加工后就变成艺术品了。赵总也因此多了一份收入。
另外，鸡内金本来就有很好的药用价值。再加上略阳乌鸡本身的药用功效后，它的鸡内金就更值钱了。
所以，赵总又把他的略阳乌鸡的鸡内金分出来单独卖给药材商，这让他又多赚了一笔。
不久前，赵总又学到了一个新的技能，那就是用发酵菌种来发酵鸡粪。经过发酵后的鸡粪就变成了高档的有机肥，售价比原来单纯卖鸡粪高出了不少。
经过这么一“折腾”，赵总现在一只略阳乌鸡从鸡肉到鸡毛，从鸡内金到鸡粪，再到鸡蛋，共卖出了五份收入。
原本看似“绝境”，但换个思维方式，换个新方法，路就又宽敞起来了。所以天无绝人之路，办法总比困难多。养鸡人在遇到困境的时候一定不能固步自封，多尝试一些新方法也许就可以柳暗花明又一村了。
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