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这两年来，养殖的人都深深感受到了饲料价格上涨带来的成本压力。迫于压力，不少养殖户都纷纷推出了养殖业。不过今天要说的主人公却是个例外。他就是陈总。
陈总原来是养散养果园鸡的。通俗地说，就是在果园里放养，但是是喂全价饲料的鸡。但自去年来，由于饲料价格不断上涨，他发现这样的养殖方式已经很难坚持下去了。
虽然说成品鸡价格从去年下半年开始也上涨了不少，但这远远赶不上饲料价格的上涨幅度。如果不主动求变，那等待陈总的或许就和很多养殖场一样——关门倒闭了。
怎么变？陈总尝试过不少方法。比如种草喂鸡，种菜喂鸡等，但最终发现都不理想。不管是种草还是种菜，如果养殖规模小那还勉强可行。但养殖规模几千上万只根本不太可行。
首先，种草和种菜的产量都很有限。如果要大规模的供应，那投入的成本也很高，最终养殖成本可能不但没有降下来，反而比直接喂全价饲料还高了。
其次，不管是青草还是青菜喂鸡，它的营养成分毕竟比较欠缺，如果长期大量用它们代替粮食或饲料喂鸡，很容易引起鸡群营养不良，体重偏轻等问题。养殖效益也大打折扣。
后来经过多方打听，陈总了解到，在离他的养殖场不远处有一家木薯加工厂。而这就是彻底改变他养鸡事业的地方。
木薯是三大薯类作物之一，是全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，也是世界近六亿人的口粮。由此可见，木薯的营养成分可以和我们日常的粮食相媲美了。
现在，木薯除了是淀粉的主要原料外，也大量被应用到饲料生产中。可以说木薯实际上就是一种家禽家畜的饲料。
而陈总养殖场附近的这家木薯加工厂主要是生产淀粉的，剩下的大量木薯残渣则一直都是廉价卖给附近的农户。或拿去喂猪，或喂鸡等等。
当他得知这个消息后，他找到了加工厂的老板，把他们的木薯渣全部以300元一吨的价格承包下来拿去喂鸡。
起初，陈总只是将木薯渣拉回来后就直接喂鸡了。一般他在一百斤鸡日粮中加入30斤的木薯渣。虽说这样已经可以节省了不少成本，但他仍觉得还不够。
后来他无意中了解到，如果把木薯渣用微生物发酵剂发酵过后再喂鸡，营养成分会大大提高，替代饲料的比例也可以大大提高。
于是他按照这个方法，将运回来的木薯渣经过简单的发酵后再喂鸡，这样木薯渣占鸡日粮的比例可以提高到60%以上。鸡不仅吃得欢，营养也毫不比全部喂饲料差。
正是靠着这个简单的方法，陈总几乎把养鸡的成本降低了60%，而且鸡的品质也比原来全部喂全价饲料更好了，售价也更高了。
现在，当大家都纷纷要退出养鸡行业的时候，陈总却要继续扩大养殖规模。所以说，办法总比困难多，只要用心去探索，行行都可以出状元。
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