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说起斗鸡,相信喜欢养鸡的朋友都不会陌生。不过,我们现在说的斗鸡通常指的是越南斗鸡或者泰国斗鸡。当然,也有少数人喜欢养殖国产的斗鸡,如吐鲁番斗鸡等等。
但是,不管是越南斗鸡、泰国斗鸡还是吐鲁番斗鸡,亦或是其他品种的斗鸡,它们一般都是经过杂交后的“N代”斗鸡,真正斗鸡的鼻祖应该是今天要说的阿塞尔斗鸡。
阿塞尔斗鸡原产于印度和巴基斯坦,它的英文名叫asil chiken,而“阿塞尔”只是音译,并没有实际的含义。
相比于现在的越南斗鸡等斗鸡品种,埃塞尔斗鸡主要有以下几个特点。
首先,这种斗鸡个体很大,成年鸡体重可以达到12到14斤。而且很凶猛,打一出壳开始就喜欢不停打斗。所以很多稍微体弱一点的小鸡几乎都没有机会活到成年。
也正是因为其体型巨大和好斗的特点,不少阿塞尔斗鸡都是在战斗中“光荣牺牲”的。因为体型太大,打斗的时候冲击力也很大,而且也比较容易喘,但一打起来又停不下来。所以“战死沙场”的几率就很大了。
出于以上原因,后来人们才经过长期选育,挑选出体型较小的阿塞尔斗鸡,再经过杂交等技术手段选育出现在体型基本在6到8斤之间的越南斗鸡,泰国斗鸡等新型斗鸡品种。但可以说,几乎现有的斗鸡品种都是源自于阿塞尔斗鸡。
其次,阿塞尔斗鸡嘴型和现在的斗鸡也不同。阿塞尔斗鸡的嘴型短而勾,很像老鹰的嘴型。所以它又得名鹰嘴斗鸡。
从这点来看,一些专家甚至猜测阿塞尔斗鸡的祖先可能是某种鹰科进化而来的。但也只是猜测,还没有经过严格的考证。
由于动不动就打到“光荣牺牲”,所以阿塞尔斗鸡现在数量并不多。根据专业数据来看,目前国内阿塞尔斗鸡的养殖量还不到一万只。更多的斗鸡爱好者还是偏向于养殖经过选育后较小的斗鸡品种。
从经济效益上来说,这也是可以理解的。毕竟谁也不希望辛辛苦苦养了大半年甚至一两年的“爱将”,参加一场比赛就可能战到“光荣”。毫不夸张地说,这种斗鸡打起架来自己都怕。如果你也想养殖斗鸡,你会选择这种阿塞尔斗鸡吗?
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