——李白《送当涂赵少府赴长芦》
02
鲈肥菰脆调羹美，
荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
初冬时节，正是鲈鱼肥美、莼菜鲜嫩之时，勾点芡，做成羹汤，那叫一个鲜美滑嫩。荞麦饼配鲈鱼莼菜羹，让这个长年辗转在外为官的诗人，在萧瑟的风中，想起了家乡。
03
净洗铛，少著水，
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，
火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
做东坡肉一点都不能心急！你看，苏轼慢慢地把锅洗干净，接着放一点水，点燃杂草和柴火，抑制火势，就这样小火慢炖~薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，又有谁能抵住诱惑
04
我会调和美鳝，
自然入口甘甜。
不须酱醋与椒盐，
一遍香如一遍。
——马钰《西江月·赴胡公斋》
每一个诗人都是美食家呀。马钰说：我最会做鳝鱼了，入口甘甜美味，不用酱醋和盐，都香得不得了。
05
围炉聚炊欢呼处，
百味消融小釜中。
——严辰吟《无题》
不管是大雪纷飞的北方，还是冷雨霏霏的南方，冬天最受欢迎的美食非火锅莫属。冬日，清代进士严辰吟与亲朋好友炉边盘坐，闲聊打闹，热腾腾的锅底，涮上各式各样的菜品，寒冷仿佛都在食物的香气中消失殆尽。
——杨万里《炙蒸饼》
——杜甫《赠卫八处士》
冒着夜雨去剪肥嫩的韭菜，在刚煮好的米饭里掺杂着当时很珍贵的黄粱米，可见杜甫真的是卫八处士的贵客了。短短十个字，尽显老朋友间的情谊。
08
润到竹根肥腊笋，
暖开蔬甲助春盘。
——黄庭坚《次韵张秘校喜雪三首·其三》
下雪了，黄庭坚非常高兴，除了赏雪景，他还个吃货，他说，小雪润到竹子根部，笋子也会长得肥满，暖到蔬菜，待到春日，就可做春盘了。
09
水为乡，篷作舍，
鱼羹稻饭常餐也。
——李珣《渔歌子·荻花秋》
绿水就是我的家园，船篷就是我的屋舍，山珍海味也难胜过我每日三餐的糙米鱼虾。生活就是如此简单，有美食，有书，就是最美好的日子。
10
桂花香馅裹胡桃，
江米如珠井水淘。
——符曾《上元竹枝词》
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，珍珠一样的江米洗净碾成粉，搓成又甜又黏的元宵，然后用清澈的井水煮熟。光是听着，就感觉做出来的食物口感和味道一定十分简单美好。
——洪希文《糖霜》
12
芝麻馓子叫凄凉，
巷口鸣锣卖小糖。
——叶调元《汉口竹枝词 其一百四 杂记》
夜市上的叫卖声有男有女，或凄凉或高亢，或敲梆，或敲小锣，呼唤人们出来吃宵夜啦。宵夜品类很丰富，有馓子、冰糖莲子、桂花赤豆汤、凉面、饺子等等。
13
槐柳成阴雨洗尘，
樱桃乳酪并尝新。
——陆游《初夏》
初夏时节，槐树与柳树，碧绿成阴，经雨洗过，焕然一新。红红的樱桃与新鲜的乳酪，都是应时鲜货，一并可以品尝。
14
高架金茎照水寒，
累累小摘便堆盘。
——辛弃疾《赋葡萄》
宋代诗人辛弃疾对葡萄馋得紧，葡萄丰收果实累累，稍微采摘一点就堆满一大盘子。他高兴道：可喜可贺的是这些葡萄都不用来酿酒，还是先让我老翁一饱口福。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
——苏轼《惠州一绝》
古时，别人被贬岭南都悲观丧气，苏轼却立刻发现了生活中的小确幸，那就是岭南虽然落后荒僻，却有吃不完的珍果荔枝啊！
——王翰《凉州词二首·其一》
17
浊酒一杯家万里，
燕然未勒归无计。
——范仲淹《渔家傲·秋思》
身负国家的重任，民族的责任，哪怕再想回家，也无法回家，镇守边关的范仲淹只能举起一杯浊酒遥遥思乡，将那难以压下去的思乡情一一化作无言，吞进肚子里。
18
绿酒初尝人易醉。
一枕小窗浓睡。
——晏殊《清平乐·金风细细》
“绿酒”为古代土法酿酒，酒色黄绿，诗人称之绿酒。晏殊初次品尝新酿的美酒，很容易就喝醉了。小窗下，挨着一个枕头，睡得深沉~
19
矮纸斜行闲作草，
晴窗细乳戏分茶。
——陆游《临安春雨初霁》
铺开小纸从容地斜写着草书，在小雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫，试品名茶。陆游看似闲适恬静，然而长期的闲居生活使他的济世之心不得舒展，愈发苦闷。
20
待到春风二三月，
石垆敲火试新茶。
——魏时敏《残年书事》
等到春天来临，万物复苏，茶树冒出新芽的时候，打起石垆，将拣好的茶叶经行复火焙香。感受茶中散发的春天气息，能让人内心清明，远离纷扰。
——林㙱《送叶世润归闽》
22
牛羊散漫落日下，
野草生香乳酪甜。
——萨都剌《上京即事五首·其三》
忙碌了一天的牧人，将牛羊安顿好，坐在挂起毡帘的帐篷里，喝着浓浓的砖茶，吃着甜甜的奶酪，同时透过栅木欣赏着外面的风光，一阵阵清风带着野草的香气徐徐吹来，清爽得沁人心脾。
23
呼童烹鸡酌白酒，
儿女嬉笑牵人衣。
——李白《南陵别儿童入京》
白酒新熟，黄鸡啄黍，秋收时节，硕果累累，收到了入京诏书的李白心情大好，一回家就迫不及待地呼唤童仆炖黄鸡斟上白酒，他的好心情也感染了家人，孩子们嬉笑着牵扯他的布衣。
24
西崦人家应最乐，
煮芹烧笋饷春耕。
——苏轼《新城道中二首》
春雨后的山村景色清新秀丽，使苏轼出行时的愉悦心情有增无减。而他想象中的“西崦人家”更是其乐无比：日出而作，日入而息；田间小憩，妇童饷耕；春种秋收，自食其力，不异桃源佳境。
25
江天晚霞，舟横野渡，
网晒汀沙。
一家老幼无牵挂，恣意喧哗。
新糯酒香橙藕芽，
锦鳞鱼紫蟹红虾。
杯盘罢，争些醉煞，
和月宿芦花。
——赵显宏《满庭芳·渔》
诗人看见渔民劳动之余，将船横于渡口，把网晒在河滩，一家人尽情地享受天伦之乐。所谓岁月静好，莫过于此，一家老小，安然无恙，闲然自得。
