【大咖视野】那屋那人那酒那传奇|一文解读昔日南洋「红顶巨商」张弼士

民生   2025-01-06 22:00   印度尼西亚  

丁叔叔在雅加达,有幸结识一位江湖人称强哥的老弟。此人大名赵强,湖北武汉人氏,军旅出身,后下经商长驻印尼。强哥性情豪爽,胸襟开阔,足迹遍布天下,喜交各路朋友。

话说去岁某日,恰逢吉时,强哥携其公司一美女经理,于苏迪曼将军大街一处新开业的淮扬菜馆设宴款待宾朋,丁叔叔应邀前往。席间一桌佳肴,具体吃的什么,却是记不得了。印象最深的,则是那位丽霞小姐所带的两瓶红酒。不知何故,那酒瓶之上竟无标识,美女经理笑意盈盈:“丁老师莫见怪,商标已被我撕去,我们不妨玩个游戏,待会儿让强哥考考您,看能否猜出喝的什么牌子?

说罢,丽霞开瓶斟酒,依次呈上。丁叔叔一杯在手,赶紧品尝,但觉入口甘冽,好似人间甘露,又如天上琼浆,端的是瑶池玉液,饮之心旷神怡,令人拍案大呼:好喝过瘾!

上图为强哥(左四)宴请丁叔叔(右三)等一干朋友。强哥右边乃笔者本家贤侄、华中师大中印尼人文交流研究中心研究员丁冲博士。
下图是美女晚辈张丽霞经理与丁叔叔合影。

此乃享誉全球之张裕高端葡萄酒是也!”强哥告知品牌,旋又发问:“丁老师,您是文人墨客,可知此酒何人所创?”

丁叔叔一听,不免暗自惭愧,吾以写作为生,整天埋头码字,虽也好饮几杯,却只是胡乱喝上一气,对酒中文化知之甚少,一时语塞,竟无从接话。

强哥见状,微笑道:“丁老师笔下生花,南洋侨史了然于胸,想必对一位历史名人张弼士亦有所耳闻。”

丁叔叔点头称是,回答说:“张弼士之名,吾确有所闻,知其乃百余年前华商巨擘。且听雅加达张氏宗亲会主席张和然先生说过,其会所系张弼士当年所建,乃椰城历史最为悠久之宗亲会所也。”
强哥闻听此言,愈发欣喜,道:“今日所饮之酒,正是张弼士先生在国内所创张裕公司之高端佳酿。张弼士早年于雅加达起家,事业蒸蒸日上于苏门答腊棉兰之地,而如日中天之时,则在槟城与新加坡两地。槟城有一名胜,名曰蓝屋,实为张弼士晚年金屋藏娇之故居。丁老师若有机会前往槟城,万不可错过此等胜地,定能从中领略昔日顶级华商大鳄风采,亦可借此良机,挥毫泼墨,将其传奇人生娓娓道来。”
丁叔叔听罢,心中豁然开朗,铭记强哥之言。故从此满心向往一段悠长而传奇的故事,欲将其细细道来,以飨诸君。

再说与强哥聚会不久,时光到了九月之秋,丁叔叔怀揣兴奋之心与好奇之意,跟随老板挚友——印尼龙狮运动联合总会主席丘昌仁先生,从雅加达前往棉兰,亲临印尼全国运动会龙狮比赛之现场,采访报道、一睹为快。

赛事既毕,因印尼签证到期,遂独自一人乘班机,黄昏时分横跨马六甲海峡,不过半个时辰,便于暮色四合之际落地马来西亚槟城。

此行非为别事,乃受强哥之前所聊之事诱惑——专欲探访那幢历经130余年永不褪色的蓝屋豪宅 (Cheong Fatt Tze Blue Mansion),以偿心愿

图中这座蓝屋”,被媒体誉为“大马风水最好的宅子,槟城最出名的景点,没有之一。又在澳大利亚《孤独星球》旅游指南杂志评选的“世界十大豪宅”中排名第二。

此行不访,更待何时!

遥想百年之前,张弼士是何等显赫之人!其财富巅峰之时,竟有白银八千万两之巨,而大清国全年财政收入也只有七千万两,堪称富可敌国,比威加海内的皇帝更加富有!

此人不仅为商界奇才,更是政坛风云人物,被朝廷册封为大清驻南洋总领事,政商两道皆游刃有余,诚为“红顶商人”楷模。

张弼士一生,传奇色彩浓厚。其生于广东梅州寒门之家,仅读三年私塾,十三岁跟随姐夫牧牛为生。然其胸怀大志,不甘碌碌无为,十七岁便远赴荷属巴达维亚(今印尼雅加达)以谋生计。自勤杂工至账房先生,再至继承岳父遗产、开设酒肆,步步为营,终成大器。彼时抓住机遇,大力发展垦殖开发之业,成为南洋华侨中首屈一指之富翁。

中年张弼士穿清朝官服和晚年着西服礼帽之合成照片。
但张弼士并未止步于此。其心系华夏,积极响应朝廷兴办实业之号召,回国投资,创办企业,修筑铁路,开采矿藏,为国家经济发展立下汗马功劳。他又投身政治,历任清朝驻槟城兼新加坡总领事、商部考察外埠商务大臣等职,兼商界巨擘与朝廷命官于一身,更是晚清光绪皇帝和中华民国开国总统孙中山亲笔题赠牌匾的华侨领袖。

1905年,张弼士获清光绪帝御赐手书声教南暨匾额一块。受匾典礼上,张弼士慷慨陈词:“国家贫弱之故,皆由于人才不出,人才不出,皆出于学校不兴……我等旅居外埠,积有财资,眼见他西国之人,在各埠设西文学堂甚多,反能教我华商之子弟,而我华商各有身家,各有子弟,岂不可设一中文学校,以自教其子弟乎?”

在他带动下,新、马两地相继创办了孔圣庙中华儒学中学等八所华文学校。他还捐赠给香港大学白银十万两。

1915年4月,张弼士路经香港,港英当局授予他法学博士头衔。他晚年许下诺言,为岭南大学捐款,1921年,其后裔遵嘱兴建了“张弼士堂”。

《南洋旅行漫记》评称:“在南洋最先肯牺牲无数金钱办学校的,要推张弼士第一人。”

百年前张弼士等侨贤创办的槟城华文学校,至今仍在培养当地华人子弟。
张弼士当年回国投资,在山东烟台创办了张裕酿酒公司。论其规模,张裕公司实为远东之首屈一指,亦为中国采用西洋科技酿酒之先驱。公司先后购进诸多器械,延聘法兰西、意大利、德意志、奥地利等国专家,如奥地利驻烟台领事拨保亦曾兼任公司酿酒总工程师。后由张弼士侄孙张士知与亲戚朱寿山相继掌舵,尤重用年富力强、精通西语之宗侄张成卿为董事长。加之张弼士凡事亲力亲为,督导有方,公司之事业欣欣向荣

1912年8月21日,国父孙中山莅临烟台,亲访张裕酿酒公司。彼时,南京临时政府外交部次长魏宸组,代孙先生在各界欢迎大会上发表演讲,对张裕公司赞誉有加,言曰:“烟台张裕公司,设一大酒厂,酿造葡萄酒,其工艺之精湛,不输法兰西之大厂……张君以一己之力,成就如此伟业,真乃中国制造业之荣光也。”
孙中山更欣然命笔,题赠品重醴泉四个大字,以示嘉奖。

一时之间,张裕酿酒公司之名,响彻四海,为世人所共仰。

现在,让我们走进那幢闻名遐迩的宅院。
2024年9月6日傍晚,吾至槟城,即于次日午后顶着烈日,坐三轮车直奔乔治市莲花河街,终于来到沿街14号——张氏蓝屋大院的门前。

精致的白色大门上方,镌刻着曲江衍派四个蓝色大字。张弼士是广东梅州大埔客家人,这里的曲江指是广东韶关的曲江,而衍派之意,则是指其张氏这一支系源自韶关一带。笔者下车站在门外,南洋的热风袭面而来,让我依稀感受到这座老宅百年历史的脉动。

进得院内,注目打量,但见这座豪门大宅色彩斑斓,建筑风格中西合璧,古色古香,其墙壁通体靛蓝的颜色,给人一种说不出的奇特的感觉,阳光下显得十分抢眼。
关于蓝屋外墙的蓝色,比较常见的说法是:“当年槟城的富人们把昂贵的蓝色颜料掺入墙面涂料——水灰漆中,通过这种方式让自己的豪宅带上一抹尊贵的色彩。其实槟城乔治市老街上这种蓝色墙面的豪宅,并不止张弼士这一座府邸,只是随着时光流转,张氏蓝屋因得以保存并重新修缮,成为其中罕见的硕果。
还有另外一个传说,言及昔日张弼士所筑之宅,初时也是白墙黛瓦,与南洋众多建筑颜色无异。不期一日,张公偶见一队英吉利海军,排队自其宅前走过,其制服湛蓝,威严有范、光彩夺目。张公观之,心生喜爱,顿觉自家宅邸若换上此等蓝彩,必增几分异域风情,遂决意将宅墙尽皆涂以蔚蓝,唯于顶端和石柱略留素白,以为点缀。
时有邻里友人闻讯,纷纷前来相劝,言道:“此蓝白之色,乃哀悼之用,非吉兆也,恐招致不祥。”言罢,皆面露忧色。然张弼士性情刚烈,岂肯轻信此等无稽之谈,笑谓众人曰:“吾意已决,岂容更改!即便世人皆以蓝白为丧,吾偏要以之为乐,让此宅焕发生机,深蓝之色,吾志在必得!”

于是,匠人受命,用当地一种兰花捣碎后的花汁作为颜料反复涂之,不日之间,一座蓝屋赫然立于尘世,蔚为壮观。此宅之蓝,深沉如海,与天边白云相映成趣,别具一格,世人皆叹其胆识与魄力。而蓝屋之名,亦由此不胫而走,传为佳话。此乃蓝屋之由来也。

1897年,54岁的张弼士开始打造这幢「蓝屋」作为府邸,历时七载方告竣工。这幢两层楼的宅院占地5000平米,堪称东南亚现存最大之清代中式花园式豪宅,总共有38个房间,5座天井,7个楼梯和220扇窗户,里外各式各样精美的梁柱雕花以及稀有建材,成为当时南洋侨民「峇峇娘惹」精致宅院的代表作之一。
据说当初之建筑设计师乃苏州名匠,而风水布局则经多位风水先生测量,确系匠心独运,巧夺天工之作。

蓝屋正厅「光禄第门前池中的莲叶荷花。

正厅内景,上悬「乐善好施」匾牌。

据上图这位导游介绍:这座宅院根据风水师勘验设计,有很多地方暗藏玄机。比如这个天井院里,收集来的雨水都由钱币形状的排水口收纳而去,因为水主聚财。

在蓝屋庭院,这只趴在圆形石鼓上的铜制蟾蜍,下雨天可以从口中喷出水来。

导游还说,中国人造宅,喜欢前有朱雀明堂,后有玄武靠山的格局,「蓝屋」面朝大海,所以「面水」之势已然成形,但是乔治市的老城区并无山丘,而以张弼士的能量当然是山不过来,我就走向山。他把后面花厅的地基整个给抬高了,以让这座平地打造的宅院也有了「背山」之势。

丁叔叔不谙风水,听得半懂不懂。但在整幢蓝屋仔细看罢,给我的感觉确实是里里外外都讲究,无有一处不精美!

从二楼的花厅看天井之上美丽的雕花铸鐡栏杆,对面就是如今蓝屋酒店经营者聘请的印度服务生卖娘惹菜的餐厅。

蓝屋二楼走廊。

窗台上放置的白色蝴蝶兰。

却说这位张公弼士,坐拥妻妾七人,分居雅加达、新加坡、香港、上海、槟榔屿等地,各司其职,守护家业。尤为宠爱者,乃七姨太马来侨生陈锦宝,这座豪宅正是张公56岁那年为迎娶22岁的七姨太倾情所建。

据说那张弼士与七姨太陈锦宝之伉俪情深,实乃缘起于烟台张裕葡萄酒之创业风云。昔日1895年间,张公偶得友人引荐,言及荷兰有一酒司名唤雷德弗,自诩怀揣国际公认之酿酒文凭,能酿世间无双之佳酿。张公信其言,遂延揽此人,共谋酿酒大业。

雷德弗既至,首批葡萄酒得以问世。张公为扬名立万,于烟台大张旗鼓,设宴品酒,一时群贤毕至,少长咸集。众人品鉴之下,无不称奇道妙,谓其红酒甘醇可口,实为罕见。正当满堂喝彩之际,忽有一妙龄少女,轻启朱唇,浅尝辄止,继而向邻座低语“此酒葡萄非适时采摘,发酵亦欠火候,故风味平平,缺了醇厚之韵,提纯亦显不足……”
张公闻此,心中暗惊,想我华夏大地,竟有如此年少而精通酒道之女流之辈!遂定睛观之,但见那女子青丝如瀑,体态轻盈,明眸善睐,顾盼生辉。经一番探问,方知其名陈锦宝,芳龄仅十五,乃山东烟台陈江城之后裔。陈公早年携家带口,远赴马来西亚槟城,开设酒肆,世代以酒为业,于酿酒之道,颇有心得。
张公听罢,心慕其才,更兼怜其年幼聪慧,遂有意结下不解之缘。后几经波折,终得陈女首肯,娶为第七房姨太太,成就了一段老夫少妻、佳话频传的姻缘。自此,张裕葡萄酒因陈锦宝之智,更添几分风味,流传于世,为人津津乐道。

蓝屋展厅陈设的七姨太陈锦宝的图片。

张公一生,风流倜傥,竟纳得七房姬妾。其中,三姨太、六姨太与七姨太,皆曾共居那座蓝瓦朱门、气象万千之豪宅。然至张弼士桑榆暮年,唯独对七姨太陈锦宝宠爱有加,遂委以重任,令其执掌槟城那座宝蓝盈目、风华无双之府邸。锦宝亦不负所望,为张公诞下麟儿,乃其第八子也,名曰张锦隆。

张弼士虑及幼子年幼,恐遭兄长排挤欺凌,又为诸子皆有安身之所计,遂于临终之际,立下遗嘱,言明只要幼子锦隆尚在人间,此宅不得变卖易主。

奈何世事无常,二战烽火连天,日军铁蹄践踏马来亚半岛,张公家族亦由此中道衰微。昔日辉煌之蓝屋,日渐斑驳,加之子孙后辈囊中羞涩,无力修缮,致使古宅一度沦为赁屋,二百余房客纷至沓来,借以栖身。

直至公元1989年,张公幼子仙逝,槟城数位怀古之心、富甲一方之华人商贾,感念古宅往昔荣光,遂携手购得蓝屋,并延请福建古建筑之能工巧匠,又经七载春秋,倾心修缮,终得竣工。

1995年,蓝屋焕然一新,化身为展览馆,重又启扉迎客,引得国内外游人纷至沓来,竞相观瞻。千禧之年,更荣获联合国教科文组织亚太区文物古迹保护奖之殊荣。

时至今日,这座古宅半为展览馆,半作豪华客栈与西式餐厅,游人若有兴趣,亦可踏入这历史遗迹之中,体验一番昔日富贵荣华之夜。

昔日豪门,物是人非,令人感慨丛生。观历史长河,百年首富之家,今人皆可入住,正所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,世事轮回,莫过于此!

回过头来,似乎还得再说说张弼士的发迹史,以及其身后流传的奇闻轶事。

却道少年张弼士,扬帆远航,横渡重洋,初至椰城,屈身于米店,为勤杂之役。继而转投温姓东主之纸行,夙兴夜寐,勤勉不辍,深得东家赏识,擢为账房先生。东家爱其才,更将膝下独女许配为妾(盖弼士家中已有童养媳为正室)。及至岳父仙逝,张弼士承继遗产,遂自立门户。因其经营有道,家业日渐兴隆,继而包揽烟酒税与典当捐之务。

上图:新加坡出版商发行的华文张弼士连环画集封面。

下图:1875年或更早期的印尼雅加达唐人街。

彼时,荷属东印度殖民者,欲图开发偏远岛屿之资源,遂放手令华侨组建垦植公司。此乃天赐良机,张弼士岂能错过?遂倾囊而出,大力发展垦殖之事。

1866年,张弼士于葛罗巴埠首创「裕和」垦植公司,广募民夫,垦辟荒地,遍植椰子、咖啡、橡胶、胡椒、茶叶等热带嘉木,兼种杂粮,成效斐然。1875年,复于苏门答腊亚齐创办第二垦植公司,其规模较前者倍增。后又在棉兰日里设笠旺垦植公司,橡胶园广布,雇工近万。其中一座橡胶园,乘坐马车直线往游,竟然要耗时4个钟头才能出去。

另据记载:仅在爪哇岛巴城(雅加达)及附近岛屿,张弱士所拥有的种植园便多达4462平方公里,约为其故乡大埔县面积之两倍。如此规模,堪称空前绝后。

年轻时的张弼士。

1898年,张弼士欲往新加坡料理商务,同行者有潮汕铁路创办人张耀轩及高级职员、德籍家庭医生各一人。临行前,张弼士嘱管事购头等官舱票四张。次日,票归,却仅得官舱票一张,余者皆为统舱。原来德国轮船有禁华人购官舱之规定,那张官舱票还是德籍医生设法购得。张弼士闻之,怒不可遏,顿觉尊严受损,当场将四张船票撕得粉碎,践踏于地,怒气难平,愤言道:“岂有此理!华人不准坐官舱,何等条规?欺人太甚!中华民族岂可辱?清政府无能造船,吾张某来办!”言罢,即对张耀轩曰:“记之,吾之商船,一律不卖票给德国人!”

未几,张弼士与张熔轩、张耀轩共谋苏门答腊及中国南部海域之远洋航运,创办裕昌、广福两家远洋轮船公司。自此,飘扬大清龙旗之侨办远洋巨轮,始航于浩渺太平洋之上。两公司航船与德轮同线,设备待遇无异,票价却减半,且以德人之道还治其人之身,拒售德人船票,迫使德轮取消歧视华人之规。

其后,张弼士于棉兰开设日里银行,专为华侨办理储兑信贷、侨汇之事,极大便利华侨存款及汇款回国,深得侨胞信赖。此外,他还在棉兰和马来槟榔屿大兴土木,建中西合璧之宅邸,又组织药材批发网,沟通海内外药材市场,国内名贵药材多由张氏药行远销海外,海外名贵药材及西药亦经其手批销回国。

自十九世纪六十年代始,三十余年间,张弼士经营之企业获利颇丰,全盛时资金达白银八千万两,成为南洋华侨中首屈一指之富豪。

1905年,张弼士在新加坡筹组中华商务总会,主张实业兴邦、利不外溢

清末,朝廷议兴实业,诏令各省大臣招徕南洋华侨富商回国投资,许以高官厚禄。彼时张弼士已声名远播。1892年,清政府驻英公使龚照瑷过槟城,张弼士亲往拜见。公使问张:“西洋人何以使南洋商务昌盛?”张答:“因地制宜,教化引导,以法治之,保护之,使人乐于勤事。”龚又问致富之道,张曰:“尽地利,观时变,人弃我取,人取我与,贱买贵卖,积微成著。力行勤俭,任人唯贤,能发能收。”

龚公使听后大为赞赏,紧握张手曰:“君非商界中人,实乃天下奇才也!”随即函荐张弼士于洋务大臣李鸿章,称其堪当大任。李鸿章奏请封张弼士为清首任驻槟榔屿领事;1894年,又擢升为驻新加坡总领事,接替黄遵宪之职。任内领馆经费自筹,张弼士多方维护华侨权益,组织中华总商会,团结侨胞,并在侨界中积极宣扬热爱祖国、民族团结之思想。1897年,经李鸿章保荐,张弼士参与筹办中国通商银行,出任总董。1898年,李鸿章电召张弼士回国,任粤汉铁路帮办,次年升为总办。

梅州大埔县张弼士博物馆展示图。

1900年,黄河决口,张弼士被清廷委以督办直隶赈捐兼办河南南郑工赈之职。他视察灾区,目睹百姓流离失所之惨状,深为痛心。回南洋后,募捐百万两银款,急汇回国。清廷赏建“急公好施”牌坊于其故乡大埔。1903年,清光绪帝两次召见张弼士,赏以侍郎衔,以三品京堂候补。次年10月,张弼士第三次被清帝召见,上书提出兴办农业、水利、路矿等十二条建议。清廷采纳其言,赐三品顶戴,任其为商务大臣兼槟榔屿管学大臣,督办闽广农工路矿事宜。1907年,又被任命为督办铁路大臣,管理粤汉铁路。

张弼士素有“实业兴邦”之志,虽受清廷重任,却洞悉其腐败无能,遂转而支持孙中山之革命事业。令其子张秩捃加入同盟会,并指示南洋所属企业援助海外革命党人。张公回新加坡后,又通过胡汉民之关系,暗中资助孙中山白银30万两。辛亥革命爆发,张弼士与张耀轩以南洋中华总商会及其个人名义捐赠巨款给孙中山,另捐7万两银给福建军民。

山东烟台张裕酒文化博物馆所陈设的张弼士浮雕铜像,上方镌刻其名言:生为中华民族,当效力于中华民众。

1890年,张弼士任清政府驻巴城(今雅加达)商务领事。一次,受邀至法国领事馆赴宴。席间,众人高谈阔论,谈及酒道,法国领事酒后吐真言,言及若以烟台葡萄酿酒,必香醇无比。张弼士闻此,铭记心间。

清光绪十七年,张公回国,至烟台考察,见此地依山傍海,土壤肥沃,气候宜人,乃种植葡萄之绝佳之地。遂投资白银三百万两,创办“张裕酿酒公司”。购地近千亩,雇工两千,开辟葡萄园五处,自美国引进葡萄苗,聘美国园艺专家指导栽培。

然三年过去,只见花繁叶茂,未见葡萄挂果。复选种栽种,虽有果,却小如豆,青硬苦涩,不堪食用,更不能酿酒。于是,张弼士再次从国外选购大批葡萄良种,购智利化肥,请土壤专家分析化验土质,改良土壤,终获成功。同时培育出“红玫瑰”“羊乳葡萄”等名贵品种。后扩大葡萄园至三千余亩,拥有名贵葡萄百余种,25万余株,解决了酿酒原料之困。

烟台山上张裕葡萄园。

张裕酒文化博物馆,早期工人榨汁酿酒的情景展示。

张裕酿成中国第一」图片来源:烟台张裕酒文化博物馆

1915年,在美国旧金山巴拿马万国商品博览会上,张弼士作为中国实业考察团团长,携张裕公司所产三种名酒参展,大获全胜。其中,“可雅白兰地”“琼瑶浆”(后改名“味美思”)荣获金质奖章、“解百纳”(后改名玫瑰香)与琼瑶浆”则获最优等奖,此乃中国产品在国际上首次摘金。自此,“可雅白兰地”更名为“金奖白兰地”,享誉中外。

大家闺秀,午后独酌——早期张裕葡萄酒的美人广告。

「知乎」介绍:

1924年出版的《东方杂志》(第二十一卷第十二号)刊登了一篇《烟台调查》,写到张裕葡萄酿酒公司,并对张裕当时的出品种类和价格描述道:“该公司所酿之葡萄酒分白红二种。白葡萄酒分七种,以白兰地为最佳(严格地说,白兰地并非白葡萄酒,而是用白葡萄酿造的烈性酒),每打价二十五元;红葡萄酒亦分七种,以品骊珠为最贵,每打价十五元;白、红葡萄酒价最低者,每打洋九元。”
上文提到的“元”,指的是民国货币通用单位“银圆”,“一打”12瓶,由此算出张裕葡萄酒的价位,每瓶大致在0.8~2银圆之间,其中张裕白兰地每瓶约2银圆,张裕品骊珠每瓶约1.25银圆。民国时候的1银圆大致相当于现在的60块钱,因而得出:张裕葡萄酒的价位大约在50-120元人民币之间,1瓶张裕白兰地约等于现在的120块钱。
当年大城市普通工人月薪约为20银圆,约等于10瓶张裕白兰地。而另一方面,受过高程度教育的中产阶级收入水平一般较高,拥有不错的物质生活条件,并热衷于西式的餐饮美食,葡萄酒便逐渐成为民国时期最时尚的饮品。

上图:百年前位于南京东路上的“张裕分售处”,当时的门面十分讲究,柜台家具加工精美,内壁多为时髦的玻璃镜面,人员穿着与上海体面人士不相上下。以上图片及说明来源:知乎

下图:槟城蓝屋张弼士故居陈列的张裕葡萄酒厂早期产品。

1915年4月,年逾古稀之张弼士,应美国总统威尔逊之邀,率团赴美考察,签订中美银行合约,筹备北京、上海、纽约、旧金山之中国合资国际金融机构。次年九月,张弼士于印尼巴城五知堂设中秋宴,庆祝张裕酿酒公司“可雅白兰地”获奖及赴美之行,答谢中外宾客。宴席之上,张公频频举杯,因兴奋过度,突发心肌绞痛,12天后病逝于荷兰皇家医院,享年76岁。

张弼士率团访美留影。

1915年6月6日《纽约时报》刊文称张弼士为“中国的摩根”和“洛克菲勒”。

张弼士逝后,遵其“叶落归根”之愿,灵柩归葬故乡。途经新加坡、香港时,英荷政府下半旗致哀,港督亲自吊唁。灵舟自汕头溯韩江而上,两岸民众设牲祭奠,盛况空前。

孙中山先生惊悉噩耗,不胜悲痛,特派代表到灵前敬献花圈,挽联上写道:“美酒荣获金奖,飘香万国;怪杰赢得人心,流芳千古”。
梅州大埔张弼士纪念博物馆:张弼士铜像
时光荏苒,岁月如梭,转眼已是百年烟云过眼,世事沧桑,物是人非。张公弼士一生金山银海,留给后代子孙天文数字般的财富。昔日他那数不清产业,犹如一场繁华春梦,终究被历史的洪流所湮没,远离了人间的喧嚣与视线,只留下一声声空谷回音,让人感慨万千。
唯有那槟城蓝屋依然屹立,叹为观止。而蓝屋的主人为中国民族工业所创办的张裕葡萄酒,不仅飘香传世,更在海内外市场乃至印尼群岛续写传奇,也成为本文津津乐道的一个话题。
离开蓝屋之时,已是夕阳西下,余晖洒落在大宅院内,那金辉与蓝墙交相辉映,仿佛仍在诉说动人的故事。丁叔叔当时身处热带,暑气未消。但奇怪的是,我竟忽然想起——唐代诗人白居易在一千多年前那个风雪飘飞的傍晚,准备去朋友家做客时写的一首诗《问刘十九》:
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
再说本文开头提到的强哥,如今正在雅加达经营张裕美酒,下次见到他,应会把酒共饮,再痛痛快快喝上两顿。想到此,不由发了诗兴,那就笨拙模仿白老先生,也赋诗一首,以表心愿:
南洋雅加达,热浪滚滚处。强哥掌张裕,美酒香满途。虽无北国雪,雅京夜渐凉,思绪随风转,念友情更长。朋友可有意,共酌话衷肠?佳酿待君启,能饮几杯芳?
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老杜在印尼
介绍在印尼的工作、学习、生活,为朋友展示一个真实多彩的印尼
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