内蒙古中安类风湿骨关节病专科医院 (简称中安医院)成立于1994年，是一家以中西医相结合，专业治疗风湿、类风湿骨关节病的专科连锁(集团)医院，总部位于内蒙古呼和浩特市。在全国成立30家分院，是全国民营类风湿骨关节病专科医院头部品牌，央视上榜品牌。
中安医院以总院长宿峰为核心带领中安医疗团队创建了“绿色多维疗法”传承工作室。历时多年完成的“绿色多维疗法”经过多年的临床实践，已成功诊治数万例风湿病患者。三大核心制剂获内蒙古药品监督管理局批号，其中治疗风湿骨关节病的丸剂获得国家专利，专利号：ZL201110260547；核心技术“宿氏中医痹症疗法”治疗风湿骨病（绿色多维疗法）已经纳入市级非物质文化遗产名录，具有独特的风湿骨病治疗体系和学术价值的传承。常虹全国名老中医传承工作室对中安医院给予技术指导。
中安医院诊疗范围：风湿、类风湿、脊柱炎、骨坏死、腰膝关节肿痛、骨质增生、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、痛风、产后风湿、手足肿痛变形等各类骨关节病。以及中医科、内科、妇科疾病的治疗。
在关注健康饮食的今天，许多朋友都知道要尽量避免高嘌呤食物的摄入，以预防和控制痛风的发生。而在日常饮食中，蔬菜是我们餐桌上不可或缺的部分，但是并不是所有蔬菜都适合痛风患者食用。今天我们就来聊一聊，哪些蔬菜是痛风患者应当谨慎选择的。
1. 豆类蔬菜：例如豌豆、绿豆、黄豆等，由于它们属于高蛋白食品，所含嘌呤较高，食用后可能会引发尿酸水平升高，从而加重痛风病情。
2. 蘑菇类：金针菇、香菇、草菇等蘑菇类蔬菜虽然营养丰富，但嘌呤含量也相对较高，痛风患者应适量控制摄入。
草酸会与体内的钙离子结合，影响尿酸排泄。痛风患者应注意以下草酸含量较高的蔬菜：
1. 菠菜、空心菜等绿色叶菜类蔬菜含有丰富的草酸，不宜过量食用。烹饪前可以先焯水以减少草酸的含量。
2. 韭菜、芹菜等蔬菜同样含有较高的草酸，痛风患者应适量食用。
莴苣：虽然莴苣富含多种营养元素，但其对于痛风患者而言也不易多食，适量即可。
对于痛风患者来说，选择一些低嘌呤的蔬菜更为合适：
1. 西红柿、黄瓜、冬瓜等蔬菜，嘌呤含量低且水分丰富，有助于尿酸的排泄。
2. 青椒、西兰花等十字花科蔬菜富含抗氧化物质和矿物质，有益于身体健康。
3. 萝卜、生菜等也是不错的选择，它们不仅营养丰富，而且有助于消化和利尿。
除了选择合适的蔬菜外，烹饪方式也是影响痛风患者饮食的重要因素。建议采用蒸、煮、炖等低油低盐的烹饪方式，减少油炸、煎炒等高油高盐的烹饪方式。这样不仅可以保留食物的营养成分，还能减少对身体的负担。
在饮食调整过程中，要注意合理搭配各类食物。痛风患者应保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，同时避免高嘌呤食物的过量摄入。在医生的指导下，制定个性化的饮食计划，保持营养均衡。
痛风患者在选择蔬菜时需要注意品种和烹饪方式，尽量避免高嘌呤和富含草酸的蔬菜。合理搭配饮食，选择合适的烹饪方式，才能更好地控制病情。
扫一扫·预约挂号
中安医院健康热线
400-811-2202
中安各分院导航
√呼市回民区中安医院
电话：0471-6383333 地址：通道北街附院斜对面
√廊坊中安中医医院
电话：0316-2016767 地址：廊坊市广阳区银河大街41-18号拐角楼
导航：廊坊中安中医医院
√包头中安中医医院
电话：0472-2150092 地址：包头昆区林荫路与白彦道交叉口西北角
√呼市赛罕区中安医院
电话：0471-5303010 地址：大学西街绿洲大厦
导航：呼和浩特中安医院
√临河中安中医医院
电话：0478-8287181 地址：巴彦淖尔市临河新华西
导航：临河中安中医医院
√霸州中安中医医院
电话：18630647800 地址：河北省廊坊市霸州市胜芳镇胜大路414号
导航：霸州中安中医医院
