科学家解析“保健食品”对获取营养成分究竟有多大贡献

文摘   健康   2024-10-13 06:30   美国  

不少有条件的人都痴迷吃一些健康营养品或保健补品,获益效果如何?即保健食品对于获取必需营养成分有多大贡献?日本科学家关注了这个问题。他们的最新随机双盲对照研究展示了从VitA、B6、B12到铁剂、锌剂等(如下)作用效果,关注详情。


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日本健康长寿研究人员随访和分析了2012年收集的日本人口膳食摄入数据。他们评估了“健康食品”,包括各种强化健康食品和膳食营养补充剂,对个人必需营养成分摄入的贡献。该项研究目的是为日本政府制定日本国民健康营养成分摄入的政策指导建议。

研究人员调研发现,强化健康食品和/或膳食营养补充剂的使用者从基础饮食(即不含强化食品和膳食补充剂的饮食)中摄入的必需维生素和微量矿物质比不使用者要多,而且达到健康膳食参考标准规定的充足摄入量的比例更高。

强化食品和/或膳食营养补充剂有助于使用者摄入足够的必需营养素。然而,2%的强化食品和/或膳食营养补充剂的使用者存在维生素B6摄入过量潜在风险。

研究结论是服用强化健康食品或营养补充剂可能辅助人们更多摄入必需营养成分和微量元素,然而需要注意的是存在过量风险和潜在不良反应,需要有专业健康营养专家指导建议。

第二期长寿诊所赴美考察交流活动




考察日期:12月5日——12日,美国加州等

1. 2024年长寿诊所圆桌会议(内容如下)

2. 与长寿医学界顶级专家座谈,交流长寿诊所设计、技术和商业模式

3. 参观考察长寿诊所、长寿研究机构,包括克利夫兰诊所等

4. 根据Buck Institute安排交流相关国际合作意向


报名微信:GlobalMD2020

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