冬日的夜晚,寒意深重,但蒲阳街道和平社区美食夜市却热闹非凡,水果、炒货,小面、烧烤,咖啡奶茶……一家家摊位连起璀璨的灯光,灯光下,食物更显色泽诱人。每天下午5点,商家们沿着干河子路沿线500米支起摊位摆夜市,第二天早晨,道路整洁干净,车水马龙的街道与风味十足的市集,轮番为城镇奏响生活的变奏乐章。
“老板,给我来二两干拌杂酱面。”“好嘞,多放点辣椒是吧?”夜市上,一家小面摊位前有人排队等候。有位年轻人坐下来喊了一嗓子,老板小曾满脸笑容地回应。“大家经常打照面,要什么口味都熟悉了。”说完就拿起准备好的食材下锅,不一会儿,美食上桌,暖心暖胃。
“一个晚上四五个小时,至少要卖上百份小面。收入差不多上千元。”小曾一直忙碌着,见缝插针回答记者问题。生意再好也需要劳逸结合,由于怕老顾客跑空,他还特意在显眼处张贴了休息时间,每月月中、月底分别休息两天。另一家秘制烤面筋摊位,夫妻俩一起经营,丈夫备菜、端菜,妻子负责烤制,一辆移动的小推车支撑起了一家人的营生。附近居民肖丽是这家摊位的常客,她告诉记者,这家小摊经营有几年了,原来只有妻子经营,丈夫在经开区一家企业当主管,后来见妻子忙不过来便辞职回来两人一起干,小摊生意越来越红火,夫妻俩已于去年买房买车了。据了解,夜市共划分128个摊位,目前摊位已全部出租,夜市流动摊位70余个,各种小吃荟萃一街,沿街走一遍能感受到十足的烟火气。“结束一天的忙碌工作后,约上三五好友来此逛夜市、吃宵夜,感受着夜间生活带来的惬意,是一种难得的享受。”附近小区居民易传蓉对美食夜市的喜爱溢于言表。转角有惊喜。让人没想到的是,夜市里还有一家咖啡店。装修明净,两位年轻的咖啡师统一着装、训练有素,墨染白雪拿铁、生椰拿铁、富士山白几款咖啡不到10元,价格很亲民。咖啡店负责人杨伟今年38岁,是一名退伍军人,开咖啡店是他的第二次创业,“之前我在一家公司上班,厂里效益不好就辞职了。今年9月咖啡店入驻夜市以来,生意还不错。看到夜市不断提档升级,我对未来的创业前景也很看好。”谈及对夜市整改的看法,社区居民张先生说:“夜市在不扰民、不添堵的情况下,给经营者谋生机会,也方便群众生活,满足消费需求,可谓一举多得。”从当初的摊贩市场到如今的美食夜市,周围的商家、住户们毫无例外地对社区的做法赞不绝口。和平社区党委委员张科介绍,和平社区夜市是一个自发形成的摊贩夜市,以前没有规范定点经营,时常出现环境差、噪音扰民、交通堵塞等情况。
夜市经济就像一个“跷跷板”,一边是市容形象,一边是民生问题,任何一方都不可偏废。如何既保城市面子,又保市民肚子?为解决这个问题,和平社区党委通过走访部分摊贩、沿街商家、附近居民征求意见建议,并结合实际,找到最终的平衡点——引入第三方公司投资,规范化打造管理经营。去年,在蒲阳街道党工委实施的基层党建“雁阵工程”引领下,和平社区利用闲置土地资源,引入第三方公司,以签订合作协议进行项目合作开发运营,约定利润分配机制。今年年初,和平社区居委会作为基层群众自治组织特别法人全资成立社区社会企业——都江堰市和乐家居民服务公司,开发社区“金边银角”。 张科介绍,以前社区对面是一块荒草坪,常有村民捡种蔬菜。夜市大提升工程从今年3月改造以来,挖掘平整土地,清理堵塞河道、修砌沿河堡坎,实施亮化工程,搭建固定摊位,于9月投入使用。“我们跟商家约定了营业时间。冬季不超过11点,夏季不超过11点半。”社区党委书记陈存实告诉记者,进入市集的商户必须做到在规定时间、规定范围内规范经营,不超时、不越界、不扰民、不污染。社区成立以“两委”成员为主的自我管理团队,对夜市项目进行经营管理,同时还联合街道工商、环保、卫生等部门对市集进行长效监督检查,使摊位得到同步、有效、及时的监管,也使顾客在夜市放心、安心消费。在探索夜市有效运转路径方面,陈存实表示,社区正在组织筹备商家自治协会。“社区多次召集夜市商家开会协商夜市管理工作,组织商家成立自治协会,形成社区党组织主导,商家参与协商管理街区共建共治共享的社区治理模式。”主管 | 中共都江堰市委宣传部
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