伴随着成都市第54届越野赛青城登山赛在青城山脚下激情开跑，一场活力与美味交织的冬季盛宴也同步开启——“青城山喜见升卿 都江堰送您腊味”暖冬美食季活动重磅来袭！
本次活动积极响应“味美四川”粉丝暖冬消费季、其乐融“蓉”新春消费季等省、成都市活动安排，由都江堰市联合市内多家重点餐饮商家倾力打造，旨在为游客朋友们的冬季出游增添一抹浓郁的烟火气。从2024年12月21日起，一直持续到2025年元宵节（2025年2月12日），整个岁末年初，只要你手持当日青城山—都江堰景区门票，前往指定商家就餐，就能获赠一份风味醇厚的老腊肉或丰富多样的腊味拼盘特色菜品，并享受购买青城山特色腊味年货折扣优惠。无论元旦还是春节，来都江堰欣赏青城山的美景，都有腊肉的醇香与你相伴。
说到此次活动的主角——青城山老腊肉，那可是大有来头。青城山老腊肉拥有上千年历史，是我市具有代表性的传统风味制品和名菜，以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客的青睐。熏制好的青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄、香味浓郁、回味悠长。食用方法多样且方便，每吃一口，都饱含着浓浓的川西风味和岁月沉淀的味道。除了老腊肉之外，都江堰的厨师们博采众长、融会贯通，将各种菜系的特点熔于一炉，形成了独具特色的都江堰餐饮文化。洞天乳酒，甘冽醇厚，回味悠长；川芎肘子，肉质酥烂，药膳兼备；白果炖鸡，清香扑鼻，滋补养生。
想象一下，在观赏完壮丽的都江堰水利工程和秀丽的青城山雪景之后，坐下来享用一顿都江堰特色美食，咸香滋润的老腊肉在舌尖舞动，是不是幸福感瞬间爆棚呢？
下一步，都江堰市将持续联动全市餐饮商家，推出“年夜饭”“团圆餐”等系列新春促消费活动，在全市范围内营造暖心宠客氛围。新年将至，别让寒冷阻挡你出行的脚步，来都江堰开启一场美食与美景共舞的暖冬之旅，尽情享受属于你的美好时光！
主管 | 中共都江堰市委宣传部
主办 | 都江堰市融媒体中心
主编 | 刘 洪
执行 | 杨文韬
责编 | 曾 莉
编委 | 杨兴龙
编辑 | 杨巧灵
来源 | 市商务和投资促进局
