《红楼梦》中，贾府过年，真是热闹非凡！可谓处处有新意，满眼皆新景：全府上下，焕然一新，暂且不论；便说那门神高挂、墨香沁芳，油饰过的桃符，色泽鲜亮，更是为贾府的尊贵平添了几分古朴与庄重。
夜幕降临，庭院里却灯火通明，两排朱红大高烛映红了整个贾府，喜庆的氛围，便从这烛香中弥漫开来。
且看众人，个个身着华服，尽显富贵，举手投足，嬉笑言语中，皆是满心的舒畅与欢喜。
此前，为了迎新年，贾府上下，忙得是热火朝天、不亦乐乎——办年事、收年租、备年货、派年物，还有领春赏（皇帝给的“年终奖”）。
单说这乌进孝庄头送来的年货，就有二三千两银子（刘姥姥家一年的花销才不过二十两），更别提那些山珍野味、鸡鸭鱼肉、各色干果了，真是应有尽有，堆得满满当当。
要说贾府过年的习俗，那更是与众不同，桩桩件件，且跟我细细看来~
进宫朝贺
在古代，朝贺是权贵大臣的特权。能够进宫给皇帝贺岁行礼，这可是莫大的荣耀，彰显的是身份的尊贵。朝贺结束后，皇帝还会钦赐酒饭，设宴款待，场面既隆重又热闹。
《红楼梦》第五十三回就提到，除夕这日，贾母带着众人进宫朝贺，阵仗可谓浩浩荡荡，由此亦可见，贾府地位的尊贵与显赫。
——《红楼梦（蒙古王府藏本）》外语教学与研究出版社出版
请神祭祖
贾府作为功勋之家，荣华富贵皆源于宁荣二公的福荫。因此，祭祀祖先，对贾家来说，可谓意义重大：一是表达对祖先的感恩之情，二是祈求祖先保佑贾氏子孙，世世代代，承袭荣耀。《红楼梦》中对贾府请神祭祖的描写亦是浓墨重彩，格外细致。
借宝琴之眼，我们来见识一场贾府宗祠庄严盛大的祭祀典礼：
——《红楼梦（蒙古王府藏本）》外语教学与研究出版社出版
清代宗族祭祀，多由族长主持，强调血统名分和宗族秩序，贾府自然也不例外，由上可见一斑：整个祭祀过程昭穆井然，礼毕乐止。
宗族祭祀结束后，接着进行的是正堂祭祀。与之前有所不同，这次由贾母领头。祭祀时，门内是女眷，门外是宗子。整个过程长幼有序、男女有别，既反映了宗法制度的森严，又体现了满汉习俗的融合。满族大祭时，通常由宗子上好供品，留下主妇在殿内进行祭祀叩拜，这一传统在贾府的祭祀活动中得到了充分体现。
拜年行礼
古代的行礼通常在除夕晚上举行，取“辞岁”之意。《清嘉录》“辞年”条说：“卑幼行礼于尊长以别岁，俗称辞年。”
在贾府，祭祖仪式结束后，便开始按辈分大小，晚辈依次向长辈行礼辞岁。贾母作为荣、宁两府的老祖宗，年长位尊，自然享有殊荣，第一个接受众人行礼。整个场面庄重又热闹：
——《红楼梦（蒙古王府藏本）》外语教学与研究出版社出版
散“押岁锞子”
过年最让人期待的，莫过于收压岁钱了！清代时，压岁钱叫“押岁钱”“押岁锞子”。锞子，就是小巧的金锭或银锭，过去可以直接当货币使用。
贾府的锞子样式各异，有梅花式的，有海棠式的，还有“笔锭如意”和“八宝联春”式的，寓意都十分美好。
比如，“笔锭如意”谐音“必定如意”，是用金银制成的小毛笔和如意，象征吉祥如意。而“八宝联春”则代表佛教或道家的八件宝器，寓意福气绵长。
贾母一向乐善好施，过年时更是出手大方。府里上上下下，无论是主子还是下人，都能分到“押岁的钱、荷包、金银锞”。收到压岁钱，人人都喜笑颜开，整个贾府洋溢着欢乐的气氛。
吃“合欢宴”
贾府的年夜饭也叫“合欢宴”，寓意合家团圆、欢聚一堂。清代的年夜饭与如今大不相同，每一样都十分讲究：饮的是屠苏酒，喝的是合欢汤，吃的则是吉祥果和如意糕，寄托着人们对幸福安康、合家团圆、吉祥如意的美好祝愿。
屠苏酒是古代除夕夜的传统饮品，又名“岁酒”。按照古代风俗，这种酒通常在除夕夜饮用，并因此得名。
喝这种酒很有讲究，要从年幼者开始，依次传到长辈。据说，这是因为少年添岁，值得庆祝，因此让年轻人先喝，讨个“贺岁”的好彩头。
迎灶神
灶神是传说中掌管饮食的神仙。他的职责可不容小觑！每到小年这天，灶神要上到天庭，向玉帝汇报每家每户的“年度表现”，这可直接关系到一家人来年的气运。所以，人们常常用美食“贿赂”灶神，希望他能在玉帝面前多多美言，为自家争取好运。
到了大年初四，灶神完成“述职”返回人间，家家户户都会奉上牲礼、果蔬，焚香迎接，祈求来年吉祥如意、丰衣足食。
而《红楼梦》中提到，王夫人准备了纸扎的马和各种香供祭祀灶神，不过贾府迎接灶神的时间可比普通人家早了好几天，果然是规矩多、讲究也多！
到了晚上守岁，大观园里更是热闹得不得了：“人声嘈杂，语笑喧阗，爆竹起火，络绎不绝”，好一派繁华景象。
到了元旦（正月初一），正巧也是元春的生日，贾母等人一早便兴高采烈地进宫朝贺，同时为元春庆祝千秋寿辰。
饮宴、祭祖、受礼后，贾母才回到房中休息。大家聊聊家常、下下围棋、玩玩骨牌，欢声笑语充满了整个屋子。
亲友们也接连上门拜年贺节，一起热热闹闹地吃年酒。年味越来越浓，欢乐才刚刚开始呢……
【参考文献】
[1]孙启锋.红楼梦中的节日研究[D].山东：曲阜师范大学，2011.
[2]曹雪芹著，程伟元、高鹗补.莎日娜等点校整理. 红楼梦（蒙古王府藏本）[M].北京：外语教学与研究出版社，2021.
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作者｜郭晓丹
编辑｜贾小坤
排版｜郭晓丹 陈缘缘（实习）
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