为贯彻落实国家关于营养监测工作的要求，长期、连续、系统地收集和分析居民营养健康状况及其影响因素，构建居民营养与健康监测体系。进一步了解掌握我县居民膳食供给、膳食结构、饮食行为等情况，今年8至10月份继续按照省方案要求，在赤城街道、白鹤镇开展居民营养与健康监测工作。
调查意义
国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。
开展营养与健康监测，长期动态掌握和评价居民食物及营养素摄入量、膳食结构现况及变化趋势；掌握和评价居民身高、体重、腰围、臀围等体格状况及趋势；为科学评价制定营养相关性疾病防控效果、优化防控策略、评估健康中国行动提供依据。
调查对象
本次调查监测对象为赤城街道、白鹤镇常住居民。经随机抽样，每个街道/乡镇抽取2个社区/村，每个社区/村以户为单位开展调查，每个监测点调查6-17岁48人，18-59岁100人，60岁及以上80人，合计228人，其中各年龄段做到城乡及性别人数各半。
调查准备
台州市疾病预防控制中心刘煜就项目体格检查、调查问卷、膳食调查内容及注意事项等开展业务培训。
医学体检
8月11日上午，赤城街道、白鹤镇两个项目点同时启动调查对象体格检查，签署知情同意、登记发放表单、抽血、测血压、测量身高体重等等，各岗位人员有条不紊的进行着。省、市、县疾控中心项目相关工作人员现场抽样、质控、核对信息逐项开展。
后续：入户调查
8月底前，调查员将入户开展膳食调查，包括：家庭食用油和调味品称重，24小时膳食回顾调查，营养素补充剂调查。通过面对面询问家庭基本情况、个人营养与健康状况问卷、身体活动调查问卷等。开展调查对象体格测量、居民膳食供给、膳食结构、饮食行为、身高、体重、营养相关性疾病（如营养不良、贫血、超重肥胖）等情况。
供稿：综合业务二科
编辑：许绍榕
审核：陆英骅
