2024年第三季度餐饮具抽检公示
健康
2024-09-27 15:44
浙江
为进一步规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为，保证消毒餐具的卫生质量，保障广大消费者的健康权益。天台县卫生健康局对2家企业已消毒的20件餐饮具进行随机抽样，并对样品的大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂进行检测。本次检测所有样品检测结果均符合食品安全国家标准 消毒餐(饮)具GB 14934-2016。
| 天台天天净餐具保洁服务中心 |
| 检测样品 | 检测项目 | 单位 | 检测结果 |
| 碗1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 碗2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 盘子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 盘子2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 口杯1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 碟子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 汤匙1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 汤匙2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 筷子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 筷子2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 天台兴帆餐具消毒配送有限公司 |
| 检测样品 | 检测项目 | 单位 | 检测结果 |
| 碗1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 碗2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 盘子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 盘子2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 口杯1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 碟子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 汤匙1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 汤匙2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 筷子1 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
| 筷子2 | 阴离子合成洗涤剂 | mg/100cm2 | 未检出 |
| 大肠菌群 | /50cm2 | 未检出 |
| 沙门氏菌 | /50cm2 | 未检出 |
下阶段，本机关将继续加大对餐饮具集中消毒企业的监督检查力度，确保大家用餐卫生、安全，切实保障群众健康安全。
