(近期,微信群里有聊到上吐下泻)
迪拜市政府设有专门的热线电话、电子邮件地址和处理食物中毒事件的团队
报告食物中毒事件
致电迪拜市政府食品安全热线:800900
或发送电子邮件至:foodpoisoning@dm.gov.ae
如何避免食物中毒
1. 处理或烹饪食物时彻底洗手
2. 为食物储存和烹饪提供卫生的环境
3. 非素食最容易导致食物中毒
4. 冷藏食品应存放在 2 至 6 度之间
5. 冷冻食品应存放在零下温度
6. 加热食品应冷却至室温后再冷藏
7. 24 小时内食用的食物可以冷藏
8. 24 小时后食用的食物应冷冻
9. 改变饮食习惯,如果食物中毒,应扔掉可疑物品中毒
10. 从其他国家运输过来的食物在运输过程中要小心处理,因为食物在运输过程中会经历不同的温度
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