落实会议精神
规范校餐管理
——爱民小学召开校餐管理工作会
为贯彻落实大连市教育局《关于召开全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治“回头看”的通知》会议精神，进一步加强学校食品卫生安全管理，切实提高食堂管理水平和服务质量， 2024年11月4日，爱民小学召开了“落实会议精神，规范校餐管理”工作会。刘金荣校长、孙敏副校长、安全专干张跃凯老师以及食堂相关负责人参加会议。
会上，刘金荣校长传达了大连市教育局食品安全工作会议精神：严格落实食品安全管理，加强对食品采购、储存、加工、配送等环节的监管，确保食品来源可靠、质量安全；严格规范食堂从业人员管理，提高员工的食品安全意识和操作规范，健全食品安全管理工作制度，建立食品安全档案管理。在膳食经费管理方面，学校将严格按照相关规定，规范膳食经费的使用。刘金荣校长进一步强调要做好“日管控、周排查、月调度”等常规检查工作并形成台账及时整改，每一个食堂管理者要做学校食品安全的“明白人”和“实干家”，通过规范管理和真诚的服务，保证无问题。
与会的相关负责人认真地听取了会议精神和工作要求，并进行了详实的记录。食堂负责人表示将会配合学校积极落实各项工作，加强食品安全和从业人员管理，全力打造规范食堂、阳光食堂和令广大师生和家长都信任的满意食堂。
撰稿：王颖
编辑：王颖
审核：孙敏
