熊蜂在设施果园内授粉值得推广！

文摘 2024-11-11 20:31 北京

近年来，随着种植结构的不断调整，山东省临朐县果树温室栽培得到迅速发展，因为冬季室内缺少自然授粉昆虫，一直采用人工授粉或激素处理，这在一定程度上影响了果实的品质，一部分种植户采用蜜蜂授粉，因其活动温度较高，相对缩短了有效授粉时间，致使达不到理想的坐果率。

熊蜂是一种为设施作物授粉的蜂种，是国际公认的优良授粉昆虫，属于膜翅目蜜蜂总科熊蜂属，是一类多食性的社会性昆虫，其进化程度低，趋光性差，具有旺盛的采集力，能够抵抗恶劣的环境，对低温、低光照的适应能力强，活动温度低，飞翔能力强，访花次数多，专以花粉为食，不采蜜，特别适合给温室栽培作物授粉。2001 年，龚禹峰等利用熊蜂为温室栽培油桃授粉取得了很好的效果。笔者于 2013 年春通过大规模对比试验研究熊蜂在设施果树上的授粉效果。

1 材料与方法

试验的果树品种有大樱桃、油桃、李、草莓 4 种，选择 6个设施果园进行对比试验，将每个设施果园用防虫网隔成 2个小区———熊蜂授粉区和蜜蜂授粉区。在 2 个小区内各随机标记 10 个果枝，分别记录总花数和坐果数。其中，油桃棚1 个，位于龙山吴家辛兴村，竹架塑料大棚，棚长 98 m，跨度12 m，东西向，大棚墙体为双层夹心砖墙，内填锯末、炉渣等隔热材料，墙体厚度 65 cm，桃树品种为中油 5 号，树龄 4 年，大棚分 2 个小区，分别用熊蜂 1 箱、蜜蜂 2 箱进行授粉;李子棚 1 个，位于龙山吴家辛兴村，竹木结构塑料大棚，棚长60 m，跨度10 m，大棚分为2 个小区，分别用熊蜂1箱、蜜蜂1箱进行授粉;大樱桃棚 3 个，城关月庄村 1 个，钢架式塑料大棚，长 70 m，跨度 18 m，高度 7 m，南北向，大棚分为 2 个小区，分别用熊蜂3 箱、蜜蜂4 箱进行授粉;辛寨王家楼村1 个，钢架式塑料大棚，长52 m，跨度 20 m，高度 7.5 m，东西向，大棚分 2 个小区，分别用熊蜂 2 箱、蜜蜂2 箱进行授粉;山旺杭山村1 个，竹木结构塑料大棚，长62 m，跨度19 m，南北向，大棚分2 个小区，分别用熊蜂7 箱、蜜蜂 7 箱进行授粉;草莓棚1 个，位于蒋峪镇西牛河，竹架塑料大棚，后坡式结构，长 63m，宽 9.5 m，大棚分 2 个小区，分别用熊蜂 1 箱、蜜蜂 1 箱进行授粉。试验用熊蜂由淄博京鲁生物授粉有限公司提供。

2 结果与分析

2.1 熊蜂授粉对坐果率的影响

在设施果园内，用熊蜂授粉比用蜜蜂授粉的果树坐果率有明显提高。3个试验点大樱桃的坐果率分别提高 18.2%、17.8% 和13. 4%;油桃坐果率提高 19.7%;李子坐果率提高 10.5%。

2.2 熊蜂授粉对成熟期的影响

试验结果表明，同一个设施果园内用熊蜂授粉比用蜜蜂授粉果实提早3 ～7天成熟，并且成熟较为整齐，整个采收期缩短 6天左右。通过观察发现，熊蜂授粉的早熟作用表现得非常明显。在双埠村的李子大棚，2013 年 2 月 9 日始花，放入熊蜂和蜜蜂，2 月19 日发现熊蜂授粉小区花瓣已有85% 变焦枯开始脱落，而蜜蜂授粉小区果枝上的花瓣依然鲜亮，变焦枯脱落者不足 10%。在辛寨镇王家楼大樱桃试验棚，3 月 2 日始花，棚内分成2 个小区，1 个小区放入2 箱熊蜂，另1 个小区放入2 箱蜜蜂。3 月 18 日追加到 3 箱熊蜂。蜜蜂授粉区30 株樱桃树有4 株出现花瓣焦枯，占 10%;熊蜂授粉区 50 株樱桃树有 42 株出现花瓣焦枯，占 84%，而且焦枯待脱落的花瓣比蜜蜂授粉区多。

2.3 单果重与产量

熊蜂授粉果树坐果率明显提高，果实个头增大，产量提高。试验结果表明，油桃、李子在管理统一的情况下，平均单果重分别比蜜蜂授粉增加 3.7 和 3.2 g;大樱桃不疏果，熊蜂授粉比蜜蜂授粉单果重增加 1.6 ～2.3 g。据调查，油桃平均单株产量增加 2.3 kg，李子增加 1.8 kg，大樱桃增加 4.2 kg。

2.4 草莓试验结果

试验结果表明，设施草莓利用熊蜂进行授粉，熊蜂授粉区比蜜蜂授粉区坐果率提高 15.3%，果实提早成熟 4天，单果重增加 7.2 g，畸形果率降低 9.7%，在提高坐果率、促进早熟和增加单果重方面，与核果类果树表现一致。为进一步观测熊蜂与蜜蜂的授粉能力，特意对 2 个小区的叶片遮盖花序坐果率进行调查，在熊蜂授粉区和蜜蜂授粉区各标记 10 个花序，记录花朵数分别为 112 朵和 103 朵，坐果个数分别为 103 个和 51 个，坐果率分别为92.6% 和49. 5%，被叶片遮盖的花序熊蜂授粉比蜜蜂授粉坐果率提高43. 1%。

究其原因，可能是因为熊蜂个体强壮，活动能力强，全身密背长而整齐的绒毛，花粉携带数量大，授粉完全，且叶片遮盖下的花序也能去访花，而蜜蜂个体小，花粉携带数量小，授粉不完全，对叶片遮盖下的花序访花很少。设施草莓花期长，用熊蜂授粉期间对草莓药病虫害进行药剂防治时，要把熊蜂蜂箱移出棚外，避免熊蜂农药中毒死亡。

讨论与结论

设施果园用熊蜂授粉，果树坐果率得以明显提高、果实个头增大、果实成熟期提前，这些都是由熊蜂自身的形态特征及生物学特性决定的。坐果率提高，畸形果减少。熊蜂虫体粗壮，个体大，一般为蜜蜂的 3～4倍，口器发达，中唇舌较长，吻长 9 ～ 17 mm，飞行距离长，全身密被黑色、黄色或白色、火红色等各色相间的长而整齐的绒毛，花粉携带数量大，对蜜粉源的利用比其他蜂更加高效，有助于作物授粉和授粉完全。熊蜂耐湿性强，比较适应在湿度较大的温室内的活动。此外，熊蜂能够耐低温和低光照，在阴冷天气蜜蜂不出巢的情况下，熊蜂可以照常出巢采集授粉。利用熊蜂耐低温的生物学特性，能够实现温室作物周年授粉，特别是冬季授粉。当设施园内气温超过 8 ℃时熊蜂就岀巢采集花粉，而蜜蜂只有在14 ℃以上才岀巢活动。

在临朐县 1 ～2 月气温较低的情况下，在设施园内熊蜂比蜜蜂每天可多活动 3小时以上。在设施园内熊蜂从 8:00 左右一直活动到下午 16:00 ～17:00，蜜蜂的活动时间是10:00 到下午 15:30。熊蜂活动时间的延长增加了给果树授粉的时间，使其在花粉成熟最佳、柱头活力最强的时间进行授粉，使花粉萌发，形成花粉管，穿过柱头进入子房，实现受精。熊蜂授粉使果树提早受精，受精后植株产生一系列受精生理反应，刺激营养物质向子房运输，促进果实和种子发育，由于植株向幼果输送营养物质的作用增强，避免了因营养不良而使果柄处产生离层，导致落果，这些都是熊蜂授粉能提高果树坐果率、减少畸形果的重要原因。

此外，熊蜂使植物及时和较好地实现异花授粉，对于丰富其遗传物质基础以及提高其适应能力和抗逆性具有不可替代的作用，也是作物产量得以提高和品质得以改善的主要原因。导致设施栽培果树果实品质下降的原因除了温度、湿度和光照等因素外，授粉不充分也是影响设施栽培果树果实品质的重要因素之一。

一些设施栽培果树采用人工授粉或激素处理可以使其结果，但人工授粉是机械性的定时操作，很难保证每朵花在花粉成熟最佳的时间进行授粉，激素处理则是通过刺激子房发育而结果，使果实品质变差。露地栽培的果树开花时有很多授粉昆虫为其授粉，它们能在花粉成熟最佳的时间进行授粉，以达到完全受精、促进坐果的作用，果实发育正常，品质佳。应用熊蜂在设施内为果树授粉，就是模拟自然界有授粉昆虫的环境，利用其活动温度低，活动时间长，访花数量多，授粉完全的特点，显著提高果树的坐果率，提高产量，改善果实品质，避免激素污染，值得大力推广。

①当熊蜂授粉时间超过 2 周以上时，蜂箱内自带饲料就基本耗尽，此时应及时增加饲料，以满足蜂群的营养供应，延长授粉时间。饲喂方法为:将 50%的糖水倒入盘或碗中，放在蜂箱附近便于熊蜂采集。②利用熊蜂为设施果树授粉，放风口处必须用纱网罩严，以防熊蜂逃逸。③熊蜂对农药非常敏感，设施园内应尽量避免施用农药，若果园授粉期间防治病虫害需施农药，要等熊蜂回箱后把蜂箱移出温室，方可施药，2天后再放回园内。

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