2023年6月2日，东北地区大型肉牛屠宰企业的育肥牛收购价格出现了自3月中旬开始下跌以来的第23次连续下跌，出现了中国肉牛产业历史上骇人听闻的恐怖“23连跌”创造了中国肉牛产业历史上极度恐怖的肉牛行情惨案；引领本轮中国肉牛行情断崖式暴跌浪潮的领军企业——黑龙江省某大型肉牛屠宰企业，于2023年6月4日再度下调了育肥牛收购价格，不足3个月的时间连续24次下调育肥牛收购价格，屠宰率54%的西门塔尔育肥公牛收购价格下调至24元/kg，“24连跌”再度刷新了中国肉牛产业历史上育肥牛行情连续下跌的历史纪录。
黑龙江省与辽宁省的两家大型肉牛屠宰企业联合导演了中国肉牛行情的“整体23连跌”剧情， 在本轮“降价追逐赛”过程中两家企业持续不断的斗智斗勇，将“反间计”与“欲擒故纵计”演绎得淋漓尽致，正值黑龙江省某大型肉牛屠宰企业缔造“24连跌”之时，另外一家企业却选择了逆势上调育肥牛收购价格0.2元/kg，不再继续跟跌，正式宣告退出本轮“降价追逐赛”比拼，因此市场也产生了新的波澜，喊涨的声音愈演愈烈，挺价压栏的情绪日益浓重，一些类瘦肉精添加剂产品销售人员再度借机利用网络直播煽动与渲染“肉牛行情开始大幅度上涨”的言论，传导肉牛行情出现短暂的止跌企稳，部分地区出现小幅度的微涨，但是实际市场并没有真正出现大幅度的上涨现象，甚至有些地区根本就没有出现上涨，而且很多地区出现了卖牛难的情况。
2023年3月中旬至6月初中国肉牛行情出现“断崖式暴跌”已成事实，无论在本轮肉牛行情暴跌的过程中是否有企业进行操控？我们都可以清晰的看到一个现实问题——目前的中国牛源储备量一定是处于“蓄积性供应过剩”状态的，否则即使是有企业想去操控也不可能成功导致行情暴跌的结果出现啊！所以“实际供应过剩”是导致“行情暴跌”的基础现实条件。
随着2023年6月初育肥牛行情的暂时止跌，传导一部分养牛投资者的信心瞬间提振，很多人都开始乐观的认为迎来了触底反弹的机会，立即开始抢购犊牛与架子牛进行补栏，同时对持有的育肥牛进行压栏惜售。
只要肉牛行情出现连续下跌，绝大部分人的第一心理反应往往都是——立即停止补栏或者尽快抛售；只要肉牛行情出现止跌或者小幅度反弹，绝大部分人的第一心理反应往往都是——立即压栏惜售或者趁机补栏；经过接近半个月时间的浓重挺价情绪渲染之后，市场并没有出现人们预期的育肥牛行情大幅度反弹，所以2023年6月中旬全国各地的挺价情绪开始逐渐降温，各类兜售类瘦肉精添加剂产品的所谓网红也都开始逐渐停止“煽动性喊涨”的操作了。
在实际市场供需格局关系处于“蓄积性供应过剩”状态的时候，喊口号煽动情绪是根本不可能改变实际供需格局关系的，只能是造成蓄积加剧导致后续出现更为严重的泄洪效应，在各类兜售类瘦肉精添加剂产品的所谓网红的联合煽动与怂恿作用下——中国肉牛行情会阶段性的经历“群体性压栏惜售～持续蓄积～蓄积性供应过剩～爆发泄洪效应”的恶性循环。
2023年5月下旬至6月初，中国东北地区两家大型肉牛屠宰企业的“降价追逐赛”愈演愈烈，出现了非常严重的暴力降价操作，连续多日出现“每日一跌”的恐怖降价情况，严重的打击了养牛人的信心，连续的暴力降价操作使养牛人感到绝望，严重的摧毁了养牛人的积极性。
中国肉牛行情经历了创历史纪录的连续下跌之后，刚刚出现短暂的止跌横盘期，却有一部分养牛投资者开始疯狂抄底了，根据实际市场供需格局状况并结合实际经济形势综合来看，现在根本就不可能是底啊！实践证明——有些时候，如果“抄底”失误就会变成“抄家”啊！
根据现实综合情况来看，对中国肉牛行情后市真的还不敢盲目乐观啊！预计2023年的7～9月份大概率会出现2023年的第二轮降价潮，无论是任何人还是任何企业，都不要幻想或者试图与强大的中国市场趋势对抗！
受到2023年3月中旬至6月初中国肉牛行情出现断崖式暴跌的影响，导致全国活牛交易市场成交率过低，这必将造成“犊牛、架子牛、繁育母牛”的持续蓄积再度加剧，中国牛源蓄水池的储备量越来越高，预计从2023年第三至第四季度开始将会有较高比例的繁育母牛不经育肥就被直接宰杀掉，中国活牛交易市场目前正处于买卖双方的博弈僵持阶段，这种博弈僵持状态最多只能维持3个月左右的时间，预计在2023年第三至第四季度这个“中国北方牛源下山季”大概率会出现全国性的踩踏式集中抛售潮。
在未来的2～3年内，中国肉牛养殖业将面临“饲养成本居高不下”与“肉牛行情上涨乏力”两端挤压的艰难处境，在两端挤压的夹缝生存以及严重内卷状态下，生存的难度系数会越来越高，会促使中国肉牛产业加速进入高精细度的“生产管理技术体系”竞赛时代，优胜劣汰，适者生存。
纵观全球，中国市场是最为与众不同的，随着中国正式进入网络爆炸时代，真正左右市场行情波动的主流因素已经逐渐的演变成了“情绪”这个原本看似很小的事情，在主流情绪波动作用的带动下——中国肉牛市场行情持续不断的在“极端的恐慌性抛售”与“极端的倔犟压栏惜售”两个市场极点之间来回折返跑，影响市场短期波动的因素不再单纯是传统的供需格局关系那么简单了，中国的“牛源经济学关系”也一直在不断的发生变化，要想保持分析思维不落伍，就要不断的去努力学习以及不断的去进行真实有效的实践调研。
中国养殖业的周期性规律正在逐渐趋于碎片化，无论是“牛周期”还是“猪周期”都不再像以前那样容易被资本操控与利用啦！本轮中国肉牛行情下跌是正常的市场博弈去泡沫的过程，预计只有下跌到绝大多数中国老百姓都能够吃得起“国产鲜牛肉”的时候，才会真正止跌企稳，结束本轮下跌调整周期。
中国的肉牛存栏量于2010～2018年处于低谷期，大约在2012～2015年之间达到了最低点，彼时中国市场也正处于牛肉消费的爆发式增长期，中国肉牛行情一路高歌猛进，因为牛源价格持续处于较高水平，吸引越来越多的基层养牛人大力发展繁育母牛养殖，中国的牛源产能以及存栏量开始逐渐出现恢复性的触底反弹；迄今为止，中国肉牛产业历史上“牛源极度短缺”的阶段主要体现在2019年下半年至2021年初期间，但是那个阶段已经过去啦！成为历史啦！
2023年，中国活牛市场以及牛肉市场——从过去10年的“相对卖方市场”逐渐的回归到了“相对买方市场”的供需格局关系，全世界的牛业相关企业都应该注意到中国市场格局的这一次颠覆性变化。
目前，比中国肉牛行情大幅度下跌更为可怕的是——各大肉牛屠宰企业以及进口牛肉贸易商高比例面临“爆库”的风险，势必会造成集中低价抛售库存，进入“进口牛肉”与“国产牛肉”之间更为严重的惨烈厮杀状态，增量时代机会无限，存量时代惨不忍睹！绝大多数人的心理都是比较脆弱的，预期过高往往容易受伤啊！2023年，绝大多数囤积进口冷冻牛肉的贸易商都赔惨了，绝大多数的“贸易商”都变成了“贸易伤”啊！
中国肉牛产业以及中国牛肉市场正在发生历史性的巨变，过去的经验已经不适用于今天的中国肉牛产业以及中国牛肉市场啦！无论什么人？无论是否专业？只要敢于大胆囤积就能够赚到钱的时代已经成为历史啦！
后续大概率会出现“走私活牛与国产活牛比贱”以及“进口牛肉与国产牛肉比贱”的降价追逐赛，因为根据现实综合情况以及实际市场消费能力来看，支撑活牛以及牛肉价格上涨的动力严重不足。
2023年上半年中国肉牛行情的断崖式暴跌——成为了刺破“全球肉牛行情泡沫”以及“全球牛肉行情泡沫”的利剑，传导进口活牛出现严重滞销以及进口牛肉价格跟随大幅度下跌，最终必将传导“全球活牛均价”以及“全球牛肉均价”全线下跌，刺破泡沫往往需要一些事件的出现与发生作为驱动源或者导火索，泡沫一旦被刺破就很难抑制其破裂的速度了，打破了“市场博弈僵持状态”的平静，如果没有刺破泡沫的事件与因素出现，在一定的时间范围内也就停留在那个行情高度继续维持“市场博弈僵持状态”延续一段时间了，但是当一些事件出现刺破也就刺破了。
很多外国牛业相关企业都是按照上涨预期以及上升势头为中国市场准备的货源，在过去的近10年时间很多外国企业一直都是在跟着中国的市场节奏高速奔跑，全世界的牛业相关企业都完全放松了警惕，都盲目的陶醉在“中国市场无限上涨”的喜悦之中，结果万万没想到啊！中国市场突然出现急刹车，把众多外国牛业相关企业闪了个措手不及或者不知所措，此情此景引用一句中国喜剧台词比较恰当——大哥，懵了吧！脑瓜子是不是嗡嗡的？
中国是世界上为数不多的——既“缺牛肉”又“买得起”的国家。
近年来，由于中国市场的活牛以及牛肉价格过高，导致全世界的牛业相关企业都进入了狂热状态，都跟着中国市场节奏跑起来了，当中国市场突然出现急刹车，很多外国牛业相关企业都趴下了；很多外国的牛业相关企业必将面临巨大的生存危机，现在对于他们来说“赔不赔钱”都已经不是最重要的事情了，最重要的是要考虑——到底该如何变现？如何确保现金流？
根据当前的中国市场格局状况来看，外国的活牛以及牛肉如果价格不够便宜就很难进入中国市场了，无论价格高低贵贱，那些专门为了中国市场而准备的货源都没有其他选择了，针对外国牛业相关企业当前的处境，中国基层牛贩子群体最常用的一段经典语句比较适用——不卖啊？那您就再留一段时间吧！再找别人看看吧！我先走了啊！祝您发财啊！再见啊！
雪崩的时候没有一片雪花是无辜的，全世界的牛业相关企业都要理性的面对与接受这个事实，现实与实践证明了中国市场决定世界牛业走向，本轮中国肉牛行情调整周期大概率将引爆全球牛业相关企业倒闭潮，那些过度依赖中国市场为生的“外国牛业相关产业链”甚至都将遭遇前所未有的生存危机。
维护国家牛业战略安全，争取让更多的中国老百姓都能够吃得起优质国产鲜牛肉。
【作者简介】
张春雷，中国养牛农民，“牛业科学实践”创始人，拥有20年的肉牛产业实践生产经营管理经验，见证了中国肉牛产业的发展与变革历程，精通肉牛养殖项目中的各个环节，熟知行业内幕及潜规则，牛业反腐经验丰富，能够敏锐的发现肉牛养殖过程中的不利因素并有效解决实际问题，对大型牛业项目中“可能或已经出现的风险与隐患”有着敏锐的嗅觉与丰富的处理经验，精通大型牛业项目的战略规划与合理布局，对国家肉牛产业宏观发展形势有着极其理性的判断能力，于2019年提出《国家牛业战略安全》的论述。
根据从业经验与学习经历并结合民间实践经验丰富的养牛前辈们的“实践经验与实践技术精华”综合汇总撰写了完整全面的实践肉牛饲养技术文献——中国创造《实践肉牛饲养技术标准》；根据行业经历与职场任职从业经验汇总撰写了——中国肉牛产业众多经典失败案例的八大死因、【牛业定律】大型规模化“肉用繁育母牛舍饲养殖”没有活路、中国肉牛产业“骑虎难下”以及“进退两难”的操盘者该如何收场？、中国牛业“职场贪腐乱象”谁之过？、中国肉牛产业警示录、中国牛业董事长必修课、金融资本在中国牛业中的现状、优秀的大牧场管理者为何如此稀缺？、中国牛业的《生产管理技术体系》建设、中国大型肉牛屠宰企业路在何方？、外行资本投资中国牛业之殇——被职业诈骗高管团伙操控、被操控的肉牛产业扶贫项目——中国牛业“收割与反收割”的真实内幕、安格斯牛在中国失败的根源——操控中国肉牛产业扶贫项目的无形黑手、【危害国家安全】“牛业汉奸”利用“进口破烂假种牛”洗劫中国的扶贫资金、《写给中国肉牛产业投资后来人的一封信》等牛业反腐与企业管理经典作品，为行业提供了行之有效的实践参考文献。
2023年6月3日发表的原创文章《中国肉牛行情断崖式暴跌——将改变世界牛业格局》阅读浏览量达10万+，堪称中国牛业经典著作。
