【前言】
3.中国牛源产能得到有效提升——将对全球肉牛产业格局产生影响
【正文】
2023年3月中旬至5月末，短短2个多月的时间，中国市场育肥牛均价就累计下跌了高达8元/kg左右，育肥牛的实际市场价值累计下跌幅度高达5000～6500元/头，如此疯狂的下跌速度与下跌幅度，简直可以堪称“中国肉牛行情惨案”啦！
2023年5月26日东北地区大型肉牛屠宰企业育肥牛收购价格——更是出现了自2023年3月中旬以来的恐怖“17连跌”持续不断的刷新“中国肉牛行情连续下跌”的历史纪录，这是中国肉牛产业历史上首次出现如此极端的骇人听闻现象，将自2017年下半年开始至2021年初接近4年时间才完成的上涨空间瞬间给砸了回去，2023年3～5月份中国肉牛行情经历了“4年=2个月”的特殊历史阶段。
根据当前的中国肉牛产业市场格局状况来看，育肥牛行情继续下跌的趋势依然明显，目前还看不到止跌企稳的迹象，大型肉牛屠宰企业育肥牛收购价格出现“20连跌”的历史性大事件大概率已经不可避免啦！当下的育肥牛行情已经彻底跌回了10年前的价格水平啦！甚至已经跌破了2013年上半年的价格水平啦！
2022年创纪录的牛肉进口量，其实大部分都没有成为当年的实际消费量，而是成为了2023年的库存压力，不计其数的贸易商冷库中堆积如山的大日期进口牛肉面临过期的风险，便出现了踩踏式抛售的现象，进口牛肉行情同样出现了连续大幅度下跌的情况。
本轮中国肉牛产业“蓄积性供应过剩”去产能的进度与过程注定是非常缓慢的，因为每当活牛与牛肉价格下跌，都会持续不断的有人去进行抄底操作，中国市场永远都不会缺少赌博式押注的投机者，持续不断的形成后续市场供应储备力量。
自2017年下半年开始至2021年初，中国肉牛行情持续上涨了近4年的时间，导致很多投资者得意忘形，已经完全忽略了“风险”二字，完全没有风险意识，忘记了“居安思危”是何物，在行情挤泡沫的过程中行业的自发性调节作用也在把盲目过度布局的投资者挤出去。
中国肉牛行情在2020年全线触及天花板，全面刷新历史纪录，2021年开始逐渐进入下行通道，正式进入挤泡沫阶段，本轮下跌的“地板价”到底是多少？预计只有下跌到“绝大多数老百姓都能够吃得起国产鲜牛肉”才会止跌企稳吧！很多人还没有意识到形势的严峻性，中国肉牛行情取决于中国老百姓的实际消费能力。
2017～2020年是中国肉牛产业历史上比较特殊的阶段——中国肉牛行情连续刷新历史纪录，行情持续上涨，绝大多数投资者都可以轻松获利，甚至很多经营水平比较差的投资者都能够盈利，属于躺赚状态，很多人却把这样的轻松盈利认为是自己的能力突出与才华出众的结果，盲目自信的把运气当成了自己的能力，这是最愚蠢的行为。
在过去的6年时间，有太多太多的肉牛产业投资者都因头脑过热而犯下了终生都无法挽救的严重错误，他们已经没有机会啦！只剩下幻想与故事啦！当初的盲目过度布局足以让他们悔恨终生啊！自己当初画的那个大饼，只能用于自己充饥啦！
中国肉牛产业的健康发展——是需要以“绝大多数老百姓都能够吃得起牛肉”为前提目标的，而不应该是建立在“绝大多数老百姓都吃不起牛肉”的基础之上。
中国肉牛产业不应该以“牛肉价格世界第一高”为荣，而是应该以“让更多的中国老百姓能够吃得起牛肉”为基本目标，因价格过高被绝大多数消费者冷落就是陨落的起点，中国老百姓高比例吃不起牛肉的时代即将结束，这是市场博弈的必然结果，建立在“绝大多数中国老百姓都吃不起牛肉”的基础之上的“中国肉牛行情”是不正常的，所以中国肉牛行情的逐步回落是市场博弈的必然结果，随着中国肉牛行情的逐步回落也必将把“全球活牛均价”以及“全球牛肉均价”砸下来。
中国的牛肉到底是够吃还是不够吃？并不是单纯的取决于中国的牛肉生产能力以及表观消费量，而是主要取决于——绝大多数中国老百姓是否能够吃得起牛肉啊？
中国肉牛行情是“世界活牛行情”以及“世界牛肉行情”的驱动源头与风向标，2023年是全世界牛业投资者一辈子最应该注意与重视的一次历史性挤泡沫阶段，然而很多人却选择了提前抄底，每一次抄底之后却又是下跌，一直都是半山腰，还有很多人选择用掩耳盗铃的方式去逃避现实、抗拒现实，发自内心的排斥真实的声音与真实的信息，其实这是一种心理极度脆弱的表现，用盲目的倔犟去对抗现实无异于以卵击石。
很多事情都不会因为你不喜欢或者不愿意看到就不发生，人需要面对现实与接受事实，抱怨与愤怒都无法解决问题，需要理性与清醒，中国肉牛产业从今以后都不可能有外行演习的机会啦！出场即是战场，稍有失误与瑕疵都将给企业与项目带来致命的打击。
中国肉牛产业是世界上唯一不可能被资本操控与垄断的畜牧业领域，包括全世界的农牧产业巨头与资本大鳄在内——如果不服气，随时都可以到中华大地上来挑战“投资肉牛产业实业项目”试一试自己的真实能力到底如何？美国的大型饲料企业更应该来试一试，不要只是单纯的到中国来搞公关营销套路高价兜售掺假饲料，高价兜售掺假饲料纯属对中国牛业的吸血与诈骗行为，中国养牛农民不吃这一套，总有一天这些恶意坑害中国牛业的外国组织一定会被中国养牛农民赶出中华大地。
中国肉牛行情峰值已过，要逐渐淡忘过去几年的历史极端高行情，否则以后很难开始正常的生活与生产经营，要适应过平淡的日子，要学会过平淡的日子，人要学会给自己降温，精准明智的选择远比盲目的努力更加重要。
在行情上涨的过程中往往容易出现群体性惜售心理，在行情过度下跌的过程中也会阶段性的出现群体性惜售心理，认为过度下跌之后必然会出现反弹；但是在实际市场格局已经处于供应过剩的状态下，惜售的过程就会导致蓄积加剧，造成非常严重的“蓄积性供应过剩”市场格局，继而激发肉牛行情的“恶性循环”过程。
东北地区的一些“类瘦肉精产品”网络销售人员，习惯性的串通一气设计恶搞剧本“联合喊麦带节奏”怂恿众多养牛人集体压栏挺价，恶意扰乱正常的市场运行秩序，这种行为一定会造成育肥牛持续蓄积导致非常严重的牛源堰塞湖，最终一定会给众多养牛人造成巨大的经济损失，不但会造成牛价更低而且还会造成众多养牛人面临卖牛难的困境，现在的实际市场格局可是处于“蓄积性供应过剩”状态啊！在“蓄积性供应过剩”状态下，恶意怂恿养牛人压栏挺价实际上就是谋财害命啊！
群体性抗拒现实的情绪越浓重，牛源的蓄积就会越加剧，最终导致更大的泄洪效应；在行情崩塌前市场往往都会是相对寂静的状态，但是当大面积的集中抛售潮正式出现，全国肉牛市场一定会是“暴风骤雨”般的场景，瞬间就会出现“心理崩溃”与“行情崩盘”的局面，众生相尽显——有悔恨、有无奈、有哭泣、有绝望。
能够正确的发现问题与准确的找出毛病就已经很不容易啦！但是要想真正解决问题仅仅停留在只会说“这不行”与“那不行”这个层面是不行的，不管怎样都要想办法活下去，如果只是处于会说“这不行”与“那不行”这个层面，那就如同于整天蹲墙根儿闲扯皮造谣传谣的垃圾废物一样啦！真正需要解决的问题是——到底怎样才能行？
牛难买的时候肉好卖，牛好买的时候肉难卖！利弊永远都是相互的，惨烈厮杀的市场状态下，没有谁是有绝对优势的，只能争取在惨烈厮杀的恶性竞争价格战之后自己的企业还能够存在。
在惨烈厮杀的市场环境中，你想“不拼价格战”是不可能的，环境使然没有人能够置身事外啊！
在本轮中国肉牛产业变革大潮中，大部分传统肉牛屠宰豪强企业必将陨落，因为曾经的盲目过度布局将成为现在的致命死穴；遍及全国各地的中小型定点屠宰厂承载了中华大地98%以上的肉牛屠宰任务——这一市场格局未来依然无法撼动，严重挤压了大型肉牛屠宰企业的生存空间；中小型屠宰厂以其特有的经营灵活性以及低成本优势，在市场实战中完胜决策极度缓慢与执行力极差的大型肉牛屠宰企业，企业运营过度流程化以及“养了过多只会装犊子、摆谱儿耍官腔、贪污腐败、开扯皮会议搞形式主义——却不会去动手干活解决实际问题的闲人废人”是众多大型肉牛屠宰企业的致命伤。
中国肉牛产业大型项目，盲目过度布局是致命死穴，如果有一天实在挺不住了，理性的选择退场才是明智之举，放下也是一种选择，因为在这个领域之中，一旦大错铸成，根本就不存在挽救的可能性啦！人最终要为自己当初的错误决策买单，进口破烂母牛在中国市场的疯狂收割期正式结束了，进口破烂母牛全年舍饲养殖项目企业——平均年度亏损额度至少在3000元/头以上，一些贪污腐败比较严重的企业繁育母牛全年舍饲养殖的平均年度亏损额度至少在5000元/头以上，经营管理极度恶劣的企业平均年度亏损额度甚至已经高达10000元/头左右啦！大型规模化肉用繁育母牛舍饲养殖投资者正在陆续失败离场，悲剧都是由盲目过度布局与贪污腐败造成的，今生今世都不要再搞大型规模化肉用繁育母牛舍饲养殖啦！
绝大多数人一旦发现自己错了，往往都不是去“承认错误”与“改正错误”啊！而是要想尽办法去掩盖错误，这样就会有更多新的错误产生，进入恶性循环的错误掩盖之路，因为“面子”坚决不能丢！
中国活牛交易市场进入了买卖双方的“博弈僵持”阶段，这种“博弈僵持”状态预计最多还能维持3个月左右的时间就会打破平静，预计在2023年第三至第四季度这个“中国北方牛源下山季”大概率会出现全国性的踩踏式集中抛售潮，很快就会将中国肉牛行情整体砸下来，而且跌幅预计不会太小，其中母牛的下跌幅度大概率是惨不忍睹的。
中国肉牛市场可以总结出一个规律——只要肉牛行情出现连续2～3年的上涨，就会出现全国各地疯狂抢购繁育母牛的现象，不计成本，最终导致繁育母牛的行情出现过度上涨；只要肉牛行情出现连续2～3年的下跌，就会出现全国各地疯狂抛售繁育母牛的现象，不计代价，最终导致繁育母牛的行情出现严重下跌——出现“超跌”的现象。
中国肉牛行情现在的状况与处境完全可以用以下3句话去表述：
现状不可描述，
未来无法预测，
一切皆有可能！
如果牛价继续断崖式下跌，大概率就会出现非常恐怖的局面，牛业信贷门槛比较低的地区就会爆发大规模的“牛业次贷危机”啦！因为连续的严重亏损就会导致大部分牛业投资者都失去了偿还贷款的能力，爆发中国牛业历史上的首次“牛业次贷危机”局面，继而传导金融机构迅速加强风险控制，收紧牛业信贷业务。
“牛业次贷危机”这个词汇，需要提前创造出来，否则等到那一天真的到来，都不知道该怎么称呼与形容那个局面啦！爆发“牛业次贷危机”的风险与可能性越来越大啦！
中国历史上的首次“牛业次贷危机”或将不可避免啦！
