一场比赛
是技艺的比拼
是责任的体现
更是厨房工作人员
对本职工作的坚守与超越
将用心、创新融入每一道菜肴中
让幼儿园的餐点更有滋有味
一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受,一场精彩绝伦的烹饪比赛,不仅是味蕾上的对决,更是一种责任,厨房师傅们把自己那一份辛勤、那一份坚守、那一份爱心,变成一盘盘美食呈现出来。为了提高厨房师傅们的专业技能水平,为孩子们提供更加均衡营养的膳食,我园在12月29日举行了“烹”然心动,“味”爱护航庆元旦美食厨艺大比拼活动,让我们一起走进比赛现场,与爱邂逅,与美食相约。
首先主持人张玮燕老师激情开场,介绍了比赛规则、注意事项和投票方式。孙淑英园长为本次活动致辞,为厨房师傅们送上祝福,并预祝本次厨艺大比拼取得圆满成功!
精心烹饪
比赛前,师傅们进行了认真的备战,从选材到烹饪方法,从口味到颜色搭配,从营养搭配到制作过程都做了精心设计和准备。 一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。现场热火朝天,弥漫着诱人的香味,厨房师傅们纷纷亮出自己的看家本领,各显神通,比刀工、赛火候、讲花色、重营养......将材料精心搭配,制作成了色、形、味各异的美味佳肴!他们忙碌的身影,娴熟的技艺,展示着厨艺的独特魅力,锅碗瓢盘的撞击变成了美妙的音符!
精美呈现
经过大厨们紧锣密鼓的制作,一份份普通的食材,在他们的手中变成创意十足,色香味俱佳的菜肴!跟随我们镜头一起看看吧.....
美食品鉴
阵阵香味飘散而来,在最美的时光里,遇见最精致的美食,美味终于出炉啦!在锅碗瓢盆的碰撞声中,一道道色味俱佳,造型精美的菜品呈现在我们面前。评委们纷纷开始品尝,在尽情享用美食的同时,各位评委根据色、香、味、营养、创意等多方面对参赛作品进行评比打分!
此次厨艺大比拼活动充分展示了大厨们的厨艺,也创新了许多新的食谱素材,可以丰富到孩子们的日常膳食之中,为孩子们创出了新的营养美食,为幼儿园的食谱添上了浓墨重彩的一笔。同时以本次比赛为契机,把好食品安全质量关,精心做好每天幼儿的营养搭配,推进食堂工作向“高品质·精服务”发展,真正实现为了孩子们健康成长保驾护航!
文礼大爱 幼学壮行
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编辑、撰稿:刘文霞
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