每一年秋天,都在等这枚秋月梨
其貌不扬的外表,藏着洁白如玉的果肉
恰到好吃的甜蜜,细腻脆嫩的触感
冲击着人们对梨“寡淡没味、粗粒多渣”的印象
顶着“吃一口,馋一年”的美誉
让人忍不住将它分享出来
【产地直供】山东莱西·秋月梨
水润多汁 肉质细腻 清甜脆嫩
¥68,点开下列小程序购买 ▼
| 细腻宛如初秋水,肉白可比中秋月。
秋月梨,因在中秋前后到达黄金赏味期,故有此名。人们发现它的圆润外表像是满月,再加上秋天时,人们对梨这种水果的别样渴望,总觉得诗意“秋月”很贴切。
梨在中国至少已有3000年的栽培历史,在烦躁干渴的秋日,抱起一颗蜜梨啃食,足足有大半斤。满嚼一口洁白清脆的果肉,甘甜的汁水在口腔中奏起旋律,配合着细腻无渣的果肉肆意起舞,抚平身体中的躁动。
那感觉就好像在烈日下漫步,无意间撞见一潭幽深湖水,浸润出几许凉意,是一种意外而深刻的味蕾记忆。
秋月梨让人念念不忘,是因为它在清脆爽口和甘甜蜜汁中维持了恰到好处的平衡。一直以来,梨作为生活中常见的水果,人们是很熟悉的:多汁,有些渣,起初有些甜,越吃越寡淡。
我们常见的梨,甜度大概在10度,久嚼容易没味。而秋月梨的甜度却能有12度。
所以初次吃到秋月梨时,人们都会惊讶不已。只见它如纯净冰糖在舌尖化开,甘甜、清凉而舒适。果肉保留了一些颗粒感,却因为过于细嫩而没有渣滓。如玉晶莹的身躯,被饱满的汁液撑起,吃时就像是在喝梨汁,畅快淋漓,满足了人们对梨的幻想。
| 山东莱阳出好梨。
这颗秋月梨长在海滨城市——山东莱阳,位于胶东半岛中部。东南隅濒黄海丁字湾,多低山丘陵。
莱阳市属大陆季风型半湿润性气候。光照充足,四季分明,年平均日照时数为2009.5小时,年平均无霜期183天,很适合秋月梨的生长。
正是在这样的自然地理环境之下,秋月梨度过了整整一夏,时而沐浴在阳光里,时而吹吹湿润的海风,一直默默生长,积累糖分和水分,变甜,变润,直到让其他梨果失却了颜色。
在秋月梨的生长过程中,果农们坚持“不打药,不催熟,不打蜡”。用笨笨的物理方式保护,静静等待它的自然成熟。
细腻宛如初秋水,肉白可比中秋月。其貌不扬的茶褐表皮,藏着令人惊艳的洁白果肉。随手摘颗梨擦一下,就能放心开吃。
不同于一年四季皆能看到其他梨子,秋月梨的黄金赏味期只有一两个月,不小心错过,就没办法品尝到它新鲜的口感了。
所以每到中秋前后,当地果农便马不停蹄的忙碌起来,靠着一双双手将果实采摘下来,再经由人手细细拣选,才将又大又圆的饱满果实送到你手上。
秋季,暑夏的高温已降低,气候偏于干燥,人也容易乏力犯困。
它含有多种矿物质及维生素,是很好的营养佳品。一果下肚,一咬爆汁,鲜嫩脆爽,烦躁全消。
【产地直供】山东·秋月梨
水润多汁 肉质细腻 清甜脆嫩
¥68,点开下列小程序购买 ▼
长按识别二维码进入微商城,查看购买