严把供货质量关
共筑食品安全线
北街幼儿园召开2024秋季供货商会议 █
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食品安全重于泰山，为切实把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，提高供货商的安全和责任意识，加强对采购工作的监督和管理。2024年8月30日下午，北街幼儿园召开了新学期食堂供货商会议。
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PART 1
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首先，副园长雷蕾回顾上学期食材供应的情况作了反馈，对新一轮严格筛选出来的供应商们提出了更高的要求，强调双方要加强沟通，确保食品安全，要求供应商们必须严格遵守食品安全法规，确保提供的食材保质保量，还提出了面对突发事件，双方要建立应急机制，迅速响应，协同处理，共同维护幼儿园的稳定运行。
PART 2
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其次，食品安全总监李芙蓉从食材的种类、质量、价格以及配送时间等方面问题进行沟通，并重点要求：幼儿园食堂食品安全作为幼儿园安全的重中之重，关系到广大师幼的身体健康和生命安全，各供货商务必要严格把好质量关、数量关和规范关，对不符合要求的食材坚决拒绝入库，在一切从严管理的同时，更要有责任担当。
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PART 3
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接着，各供货商与幼儿园达成一致意见，表示一定严格遵守供货协议中的各项条款，狠抓食材源头，绝不容许出现任何质量问题，北街幼儿园与各个供货商签订了幼儿园供货商食品安全供货合同，为幼儿舌尖上的安全共筑防火墙。
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PART 4
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最后，园长朱晓林对本次会议进行总结并强调，供货商要诚信经营、做到廉洁自律，规范服务，认真负责，严格落实食品管理制度，确保所有供货食品及包装卫生、安全，保质保量、价格合理，各类票据规范、严谨。幼儿园将加强监督检查力度，严把各供货商的进货渠道和食品质量关，实行责任追究制度。
食安则心安。食堂供货商会议的圆满召开，不仅加深了幼儿园与供货商之间的沟通与理解，更为孩子们的健康饮食筑起了一道坚实的防线。我园将以此为切入点，继续秉持“安全第一、健康至上”的原则，不断提升食品安全管理水平，为孩子们的成长保驾护航。
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撰稿｜王 容
编辑｜刘小竹
初审｜雷 蕾
编辑｜朱晓林
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