大家好,我是雷米,一家软件开发公司的老板
今天我们来聊一下会员制模式,今天东莞的山姆会员开业了,
就在今天,东莞山姆会员店正式开业了!
整个现场火爆全场!东莞山姆都是人人人…
遥想今天还是周五还是工作日的时候东莞山姆会员店的外面早已排好了长队其中不乏有自驾开车过来的大量人群
现场已经开启了人从众模式一大早就有人开始排队在大门口,据了解,今天上午排的长队非常长,甚至有不少街坊表示,排的队伍已经快有一公里的长度了!
在现场的同事跟我说,现场已经开始限流!排队起码都要2小时!好不容易进到里面,以为能开启"买买买"模式了吗?不不不,在里面也得排队逛。
这次是真的做到了"排队2小时,买单三小时"不要问为什么,问就是人太多了,好不容易进去挑好东西了,还得继续排长队买单
山姆进店还要交会员费才能进去,为什么乃至如此,还如此火爆的不行呢?
为啥山姆会员店要交会员年费才可以购买但还一直这么火?
不单单是山姆收取会员费,Costco也一样有什么可借鉴的打法
作为世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,山姆会员商店向来以选址严苛和生意火爆著称。其中一个基本要求是:要覆盖到潜在用户群体超50万以上。
要达到这一要求,一是选址要接近城市中心主城,不能太偏,二是交通配套要跟得上,便于辐射更大消费市场。因此,很多城市都将引入山姆会员商店看作城市经济活力和城市地位的认证。
而且会员费260是山姆最低的年费卡会员。
而且山姆和Costco几乎不做广告
Costco每年通过不投放广告节省大约2%的成本,这就使得Costco可以将这笔资金用于产品的大幅降价。
我自己也是持有山姆会员卡和和Costco会员多年
去山姆或者Costco第一印象特别肯定是“包装箱”就直接销售
进去偌大的混凝土地板,高大的商品堆叠以及庞大而经常无窗的设计,仓库并非试图为顾客提供美观愉悦的体验——通过对效率的关注,为用户节省资金。毫无美感可言
同时,比起传统百货店那些漂亮的货架,和传统超市中需要将商品从箱子中取出,一个一个摆出来项目,甚至不需要雇佣工人来打开包装箱——产品是批量购买,直接放在仓库货架上,一买就是一大箱。
每次去山姆会员店,感觉那些人好像是东西不要钱一样,每个人都买至少整整一推车,山姆的推车明显比其他的超市大,一推车应该不少于1000块。每次都可以看到有人在排队办新证或者续证,而且现场办证没有什么礼物送的,会员证也没有折扣。我想这些买东西的人和办证的人是不太会考虑会员费。
而且山姆的国产黑猪肉,美国、澳洲牛肉排,新西兰羊排,盐池滩羊都是好货
山姆谷饲100的美国牛排都可以媲美澳洲和牛了,很油润
肉眼售价才90多一斤,西冷70多
山姆的牛肉性价比吊打全网
随便挑一下都有很多越级肉
还有144粒装的湾仔码头饺子,才50多块钱,一家四口大概能吃一顿半
还有很多人以为山姆的东西比外面贵,但是这里有两个问题。
1,同样的品质,你在外面要花多少钱?
2,我在外面找到同样品质的产品,要花多少冤枉钱和时间?
说个简单的例子,山姆的水果,生鲜这块山姆的供应链之强悍根本不是很多人能想象的,做过生鲜的都知道,要保证同一个品类,口感味道等等这些东西,在每一批送过来的货中都做到十分接近,是一件多么不可能完成的任务,但是山姆能做到,但凡在山姆买过水果的应该都能明白我在说什么,你今天在山姆购买的一盒草莓,和你一周后在山姆买的草莓新货,大小、形状、口味、口感,几乎是完全一致的,你就想,在你买过的所有商超当中,有多少家能做到?你楼下的小超市能做到么?山姆是国内为数不多的能介入生产环节的生鲜供应链,也是国内对供应商要求最严的采购商之一。
其次,山姆在生鲜上的品质,也是远超其他,水果的品质基本上可以说是冠绝全中国的商超,好市多都没底气说自己的生鲜能跟山姆刚正面,肉类和蔬菜,品质本身就很高,基本上都是外面同品质的产品价格的8成到9成。
山姆进入中国以来你见过有人喷山姆的生鲜不好吃不新鲜的吗?关于生鲜我得多说两句,山姆的生鲜大多数单看价格,几乎可以用很贵来形容,很多人研究不深自然会喷这个,没问题的,可以理解。
但我得为山姆正个名,山姆的生鲜,选品要求一直是很高的并且很水桶的,产品和同类型相比,不一定各个方面都碾压其他,但是他的选品一定是综合考量后最优的选择,而在他那套选品要求下,山姆基本上95%的产品都比市面上其他同级别要便宜。
比如说生菜,山姆的价格是12块钱600g,看到这个价,第一反应肯定就是喷了,但是山姆的这块,是跟东升合作的,东升是国内尤其是广州那边专门负责供港的农场之一,无论是品质还是品种,东升的水准都是相当高的,广东地区的朋友应该明白我在说什么。
那么东升自己的生菜多少钱?12块300g不包邮,京东淘宝均有售,请自行查看。
再举个例子,蓝莓,山姆采购的是佳沃,这个也都知道对吧,79.8块/盒 500g,划20块/125g,市面上超市的蓝莓,根据季节的不同,最贵也就19块一盒,最便宜可以做到9块钱一盒,对吧,那这看起来不仅不比市面上的蓝莓便宜,甚至还有点贵?
但是山姆的果子是选的18mm以上的超大果,同级别的果子,佳沃自己就算是做活动都是25左右,其他的杂牌最便宜我就看过22一盒的,山姆做的比杂牌还便宜,还能说什么呢?
还有酸奶,山姆跟和润一直都是合作伙伴,和润的奶一直都很贵,但也是国内品质最好最没有明显短板的奶之一,山姆的售价,基本上都是和润自己一半的价格。
当然了,你非要拿蒙牛伊利来对比,那我就没什么可说的了。
最后,肉,山姆的黑猪肉,价格大约整体是网易的80%左右,是淘宝杂牌的大概90%
零食这些,你把同样的产品换算成同样的规格,山姆95%的产品也绝对是比外面的价格要便宜的,不信你可以找找,山姆有什么产品是同规格下比外面便宜的。
山姆的自有烘焙产品也是一绝,尤其是榴莲蛋糕,是真的吃了一盒还想第二盒的那种,外面同品质的蛋糕,价格至少要翻3倍。
但是,是的,“但是”来了,山姆的某些产品价格,干不过同样产品的跨境购价格。
比如山姆的费列罗T30售价一直都是99,如果你去买国内版的T30,价格大概是100出头,这个也是正常价格。
但如果你购买的是跨境购,比如京东国际上的京东自营费列罗,就算是日常售价,算上税和邮费也就80块钱,这就略微有那么一丝丝的尴尬了。
不过严格意义上来说,这个并不是山姆卖的比别人贵,收割智商税,这个确实是渠道的问题,毕竟中国费列罗自己还卖100多,你不能把这口锅扣到山姆头上对吧?
你以为山姆价格高,但事实上你如果对产品品质有一定的要求,那山姆几乎是你在中国能找到的性价比最高的超市几乎没有之一
他的产品没有坑,你在外面找到同样的产品,要花很多冤枉钱和时间精力
山姆能提供稳定的品质和长期的供应,同时价格还能在90%的时间里比其他渠道便宜,那么请问这个超市,他是智商税吗?
随着中国中产的消费力上升,更多人关注到产品的本身质量和质地还有品质,价格已经不是首选,特别是食品安全问题,像山姆和Costco更像是集合了全球的品质好物。
山姆这种已经不是单纯的超市,是买手店。也就是说里面的东西都有人替你筛选过了,不求全,而求好。
山姆逛得多就知道,一个品类东西并不特别多样,但能够看到不少在别的地方没有的产品——山姆特供版XXX。
而这些特供版往往都的确有独到之处,或者品质特好,或者特少见,或者特合算。
如果习惯所有东西都自己去做功课的人,大概是觉得山姆没啥意思;但对于不想花太多时间精力在这上面的人,买手店可以省心太多了。
其实国内很多中高端产品都合适做线上会员制的电商平台,可以借鉴山姆和Costco等模式,想要了解线上会员制电商系统如何搭建,欢迎私信交流。
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