中华蜜蜂对油茶授粉技术要点！

文摘 2025-01-16 20:31 北京

油茶，山茶科山茶属的常绿阔叶树种，大灌木或小乔木，是我国特有经济树种，也是我国江南低丘陵区最重要的食用油料树种，我国南方各省均有种植，目前全国种植总面积达7000万亩，年产值近2000亿元。油茶的大面积种植已成为南方丘陵山区农民脱贫致富的重要产业之一，但油茶属于异花虫媒授粉树种，自花授粉基本不育，结果依赖传粉者，长期存在着“花多果少，千花一果”的问题，特别是油茶集中种植的地方尤为突出，自然坐果率仅为10%，在一定程度上制约了整个油茶产业的高质量发展。我国有利用中华蜜蜂辅助油茶授粉的先例，但油茶花蜜中高浓度的甘露三糖、棉籽糖和水苏糖容易导致蜜蜂中毒。本团队自2017年便在油茶林中饲养中华蜜蜂辅助油茶授粉，通过几年的试验发现有一定的效果。现就油茶林中蜂授粉关键技术介绍如下，供广大林农参考。

一、授粉蜂群准备

1.蜂群选择

中华蜜蜂

2.选择优势

中华蜜蜂，中国本土蜂种，其嗅觉敏锐，善采集零星及分散的蜜粉源，同时抗螨、耐热、抗寒，具有较强的抗逆能力，外界在12℃以上就能活动，适宜整个油茶花期。

3.蜂种来源

（1）购买：油茶种植户在需要授粉时建议购买当地蜂场蜂群，购买蜂群需要选择健康、新蜂王、蜂箱内蜜子匀称、采集力和抗性强的蜂群。

（2）租赁：油茶种植户在与养蜂场租赁蜂群时应先签订合同，租赁合同中要注意明确付款方式、授粉蜂群的数量与质量、蜂群进场的时间、种植户进行蜜蜂饲喂的方法和用药的管理等事项，以确保能够维护双方合法权益。

4.蜂群要求

蜂群进场前，全面检查蜜蜂，确保蜂群有王、卵、幼虫及无病虫害。进场的每箱蜂量要求3脾蜂以上，以保证其授粉的效果及获取相应的蜂产品。

5.蜂群运输

蜜蜂运输需要注意以下几点：（1）一般建议选择箱式小货车运输，运输车保持干净、无异味。（2）蜂群在运输前需要用卡扣或绳子固定住蜂脾之间的距离，以免运输过程中蜜蜂移动损伤蜜蜂。（3）运输时间应严格选择晚上或蜜蜂还未出勤的早晨进行运输。（4）蜂群到达授粉区域需及时卸车并打开靠蜜蜂一侧的巢门。

二、授粉蜂群的配置

1.蜂量配置

1个标准群（蜂量2万只）授粉覆盖面积约10亩，在油茶林按照10~20亩配置一箱4脾以上的授粉中蜂群。

2.蜂群入场时间

蜂群入场时间应根据各地油茶的始花期来确定，一般建议在油茶始花期将蜂群放入油茶林中，赣南地区通常在10月下旬组织蜂群进入油茶林，进场后对其奖励饲喂1∶1的白糖水2~3次，以稳定蜂群。

3.蜂群摆放

放蜂场地选择油茶分布广而集中，且生长茂盛、背风向阳、地势开阔的地方摆放；蜂箱距离地面在30~50cm高，以防止白蚁、蟑螂、蚂蚁等昆虫爬进蜂箱危害蜂群。中蜂认巢能力差，因此蜂箱间距在2m左右，以免因蜂箱间距离过近发生盗蜂危害。

三、授粉蜂群的管理

1.检查蜂群

（1）进场后全面检查蜂群，确保蜂群有王、卵、幼虫及无病虫害，结合蜂群群势，合理调整蜜脾与子脾数量，保持蜂箱内蜂脾相称，蜜子脾均匀。（2）授粉期间，除必要的奖励饲喂外，尽量减少开箱检查蜜蜂。可以通过箱外观察，在蜜蜂巢外活动时，在蜂箱外观察蜜蜂在巢门前出勤和采集情况而做出判断。

2.蜂群保温

油茶的盛花期正值初冬，此时昼夜温差大，时有霜冻来袭。因此，需要加强蜂群保温，蜂王才会产卵、繁殖，促进蜂群健康发展。保温措施：一是保持箱内蜂脾相称，抽出多余的空脾；二是蜂箱内应塞满保温衣物，缩小巢框之间距离；三是蜂箱底部与蜂盖加盖草席。

3.诱蜂授粉

油茶花蜜会引起蜜蜂幼虫病，蜜蜂不喜采集，因此，应利用蜜蜂的条件反射作用，给蜜蜂饲喂油茶花糖浆，同时布点用糖水或蜂蜜水喷洒到油茶花上，刺激蜜蜂采集油茶花蜜。油茶花糖浆制作：取一份新鲜的油茶花放入三份温糖水加少许白醋，浸泡8小时后，过滤即可，略带油茶花香味为佳。

4.防止盗蜂

油茶花期时外界其他蜜源植物少有开花，蜜蜂食物来源少，蜂群内饲料不足，蜜汁或糖水滴在箱外、蜂箱破损或巢门开的过大等均容易引起盗蜂。一旦发生盗蜂，将会严重影响蜂群的授粉效率。防止方法：（1）奖励饲喂和解毒饲喂都在箱内进行；（2）取蜜时与蜂场保持一定距离；（3）安置防盗片，适当缩小巢门。对已发生盗蜂时，可暂时关闭巢门，喷洒白酒水以混合气味。

5.合理取蜜

油茶花量大，花期长、蜜粉丰富，合理开展取蜜，能有效刺激蜜蜂采集兴趣，提高授粉效果，同时增加经济效益。取蜜时间建议在油茶花期的中后，此时蜂群采集了1个月左右，蜂蜜已完封盖，取完后，蜜蜂仍有花蜜可采；取蜜量应控制在整个蜂群的1/2，如油茶林周围有野菊花、柃木类的冬季蜜源植物可适当多取，取完后及时补喂1∶1中草药糖浆，每箱饲喂500g，连续饲喂2~3次即可。

四、授粉蜂群病害防治

1.饲喂解毒药

目前，油茶林放蜂授粉最大问题是采食油茶花蜜会引起蜜蜂发生中毒，研究表明油茶花蜜中高浓度的甘露三糖、棉籽糖和水苏糖，是引起烂子的“元凶”，致使大面积推广油茶林放蜂授粉受限。因此，蜂群解毒是油茶林放蜂的关键，本团队2017~2022年在油茶林进行放蜂授粉试验，在油茶授粉期间定期饲喂下述中草药糖浆进行解毒。试验表明，蜂群在整个油茶授粉期，未发现有蜜蜂幼虫烂子，工蜂正常采集花蜜，蜂群保持正常发展。解毒方法：半枝莲10g、甘草15g、金银花10g、山楂片15g、板蓝根10g。分两次煎熬成500mL药液后与5kg糖水（糖水1∶1浓度）混合搅匀制成中草药糖浆，可饲喂50脾蜂，一般选择傍晚进行饲喂，油茶授粉期间3~5天饲喂一次，直到油茶末花期即可停止饲喂。

2.防治胡蜂

油茶花期前后时，正值黑尾胡蜂、黄脚胡蜂和黑盾胡蜂等胡蜂类大量繁殖时期，巢内幼虫需要大量食物，加之，外界气温逐渐降低，其他昆虫较少。蜜蜂成了它们大量捕食的对象，危害极大，严重时导致蜂群飞逃。防治方法：一是全面检查蜂箱，调整巢门，蜂箱有破损处，应及时更换新蜂箱或修补好，巢门过大时，必要时可安装孔径为0.6mm的铁丝网，防止胡蜂从巢门进入；二是人工捕杀，此段时间蜂场需留人；三是糖蜜诱杀，用玻璃瓶装少许蜂蜜，挂在蜂箱周围即可。

3.蜡螟防治

蜡螟是鳞翅目、螟蛾科、蜡螟亚科昆虫的统称，危害蜂群的主要是大蜡螟和小蜡螟两种，其中大蜡螟一年可发生3代，完成一个世代约需60~80天，而小蜡螟一年亦可发生3代，完成一个世代约需50~70天，两种蜡螟都靠在蜂巢中蛀食蜡质为生。它是中华蜜蜂最主要的寄生虫，一生均在蜂箱内繁殖，卵产于蜂箱的缝隙处或箱底的蜡屑处，幼虫孵化后会到巢脾上蛀食蜡质并伤害蜜蜂幼虫和蛹，受害蜂群轻者群势急速下降，重者蜂群往往因无法抵御而不得不弃巢迁飞。

防治方法：（1）饲养强群，蜡螟主要危害弱群，强群对巢虫有极强的抵抗力，因此防治巢虫最有效的办法是饲养强群。（2）清理蜂箱，蜡螟产卵于箱底蜡屑处，箱底蜡屑为巢虫繁衍提供了条件，因此要定期清扫蜂箱中的蜡屑。（3）清杀幼虫，蜡螟以幼虫越冬，此时幼虫藏匿在巢脾或蜂箱缝隙处，因此可抓住这个有利机会清杀幼虫。（4）药物防治，如果已有蜡螟危害了，于巢脾间悬挂巢虫清灭蜡螟。

五、授粉期油茶管理

1.整形修剪

蜂群进入茶油林中前期，11月份左右，此时修剪，树体需要的养分水分相应减少，树液流动缓慢，伤口易愈合。修剪以剪枝为主，因树形而剪，不宜过重。修剪对象主要是病虫枝、重叠枝、交叉枝及枯枝等，修剪后树体通透，降低病虫害滋生，同时便于蜜蜂授粉。

2.肥水管理

在蜂群进入采集油茶花的中后期，11月下旬到12月中下旬，此时应多施基肥，每棵树施5~10kg有基肥加0.5~1kg复合肥即可。

3.花期注意用药

在蜜蜂授粉期间，油茶林内及周围严禁使用杀虫剂及带有毒性的保花保果素，另外，油茶林内不宜喷施除草剂，应保留油茶条带的杂草杂灌，作为辅助蜜源补充。

六、油茶花期结束后期管理

1.蜂群撤场管理

油茶花期结束后，蜜蜂撤出油茶林，转到有冬季蜜源处或方便管理的地方是目前普遍采用的方法，且能有效降低蜜蜂幼虫病的发生率，利用野菊花、柃木等冬季蜜源植物培育一批幼蜂安全过冬。蜜蜂撤场时间应在油茶末花期，12月下旬前后，此时油茶林仍有一些弱花，已没有授粉的意义了。

转场后需做好以下三点工作：一是继续做好蜜蜂保温工作，蜂箱底部铺好草席，蜂箱内加塞保温物品。二是及时补充饲料，撤场后继续用糖水或蜜汁加入上述中草药，每周箱内饲喂1~2次，连续饲喂3周即可。三是通过箱外观察蜜蜂活动情况，选择晴朗温暖的天气观察蜜蜂进出巢门活动情况，如蜜蜂进出巢门有序且带有少量的花粉，说明蜂群正常，如发现蜜蜂相互撕咬，是发生盗蜂，需及时用白酒水或艾草水对蜂群喷洒。

2.油茶林蜂群定点管理

油茶花期结束后，油茶林周围如有大量的野菊、柃木和山苍子等冬季蜜源植物，可在油茶林中定点饲养，不需撤出油茶林，可以节约转场费用，还能避免转场过程中对蜂群的损伤。本团队连续三年在油茶林定点饲养，蜜蜂都顺利进入春繁，蜂群正常发展。

油茶林定地饲养同样要做好以下三点：一是做好蜜蜂保温工作，蜂箱内保持蜂多于脾，蜂箱底部铺好草席，蜂箱内加塞一块巢脾大小的泡沫，泡沫板用塑料膜套住，以提高保温效果及防止蜜蜂啃咬。二是做好幼虫病的防治，继续补喂上述中草药糖浆加少许益生菌，一周箱内饲喂1~2次，连续饲喂3周即可。三是多注意箱外观察蜜蜂活动。

来源：《中国蜂业》2023年5月

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