“金九银十”通常用来形容寒露和霜降之间的时节，这说明了这个时期在人们心中的重要地位。
孩子们的生长发育并非一朝一夕所能完成，而是需要家人每日精心照料。
深秋气温适宜，许多应季的瓜果蔬菜纷纷上市，而夏季的消耗也在这个时候得到补偿。
因此，此时正是要好好为孩子们调养身体、帮助他们成长的关键时期。
那么，如何为孩子们调养身体呢？除了保证他们心情愉悦和充分休息之外，还必须重视饮食方面的调理。
现今市面上零食种类繁多，可以偶尔满足孩子们的欲望，但不宜让他们多吃。
因为零食中糖分和添加剂含量较高，对身体健康无益。
此外，过多食用零食会占据孩子的肠胃空间，导致他们在用餐时无法正常进食。
因此，建议大家经常为孩子们烹饪美味又经济的四道菜，助力他们健康成长。
（1）家常版京酱肉丝。
京酱肉丝这道菜难道不是家常菜吗？它的材料丰富，制作简单。
而且，这道菜的脂肪含量较低，常食也不会令人发胖。
取出适量的饺子皮，两张之间涂抹一层食用油，然后叠放在一起。
用擀面杖轻轻擀大饺子皮，随后放入蒸笼中蒸。
待水烧开后，蒸六分钟，然后将饺子皮揭起。
取出一个小土豆，剥去外皮，清洗干净后切成丝。
将其浸泡在清水中，并多次淘洗，以彻底去除淀粉。
在锅中加水烧开，然后放入土豆丝煮。
等到土豆丝熟透后捞出，用冷水过一下，沥干水分。
将黄瓜和火腿肠切成丝。
将土豆丝、黄瓜丝和火腿肠均匀地围绕盘子摆放，彼此间留有一定的空隙。
准备200克猪里脊肉，清洗干净后，顺着纹理由外向内切成肉丝，放入碗中。
加入葱姜水，顺时针搅拌至肉丝完全吸收。
然后再加入一些葱姜水、生抽和淀粉，继续顺时针搅拌片刻。
最后，滴入少许食用油，再次搅拌均匀，以防止肉丝粘连在一起。
在热锅中加入冷油，再倒入肉丝进行翻炒。
当肉丝变色后，加入少量淀粉水和盐，快速翻炒均匀即可。
将炒好的肉丝放在盘子中央，吃的时候可以用饺子皮将各种食材包起来食用。
电饭煲盐焗鸡。
鸡肉的价格大家都心知肚明，它也是秋冬季人们钟爱的滋补食品之一。
鸡肉不仅富含蛋白质，而且脂肪含量较少，适当地让孩子们食用对他们的健康非常有益。
取出两只鸡腿，浸没在水中反复搓洗几次。
如果皮很多，建议切掉一部分。
将洗净的鸡腿沥干水分，用牙签在其表面扎一些小孔。
将半袋盐焗粉倒入碗中，加入1勺食用油，不断揉搓，腌制1小时。
在电饭煲的底部均匀铺上一层葱段和姜片，以去除鱼的腥味，然后将鸡腿放在它们上面。
将腌制的汁水也倒进电饭煲内，按下煮饭键，开始烹饪。
在电饭煲跳转至保温模式之前，提前揭开盖子，将鸡腿翻面，以便其更好地入味，然后继续烹饪。
等电饭煲转为保温模式时，就可以掀开盖子了。
取出鸡腿，可以直接食用，也可以切块食用。
鱼丸冬瓜汤。
鱼肉是一种蛋白含量丰富的肉类，因其脂肪含量低、肉质细嫩鲜美且容易被人体消化吸收而受到人们的喜爱。
在秋冬季，鱼肉因为长得比较肥美，口感十分不错。
鱼肉可以加工成鱼丸搭配面条食用、涮火锅，或者煎着吃，都是非常美味的选择。
将鱼肉和冬瓜一起熬汤，在秋冬季不仅可以暖身，还可以提供丰富的营养。
将300克冬瓜去皮，洗净后切成薄片。
在锅中加入少许猪油，然后倒入冬瓜翻炒。
当冬瓜表面变得半透明时，就可以出锅了。
加入1碗滚烫的热水，然后用大火煮沸。
煮到冬瓜变得软烂为止。
将鱼丸放入锅中煮，直至它们浮在水面上。
加入少许盐进行调味，然后煮几十秒，再放入香菜和枸杞，用大火煮几秒钟即可出锅。
茄汁豆腐。
豆腐一年四季都有售，因其含有丰富的蛋白质且容易被人体吸收而备受青睐。
豆腐的热量较低，可煎、炒、炖等多种方式烹饪。
取出用淡盐水浸泡了20分钟的豆腐，沥干水分后切成小块。
取出3个鸡蛋，打入碗中，搅打均匀后倒入豆腐中。
用筷子轻轻搅拌豆腐，确保每一块豆腐都裹上了鸡蛋液。
在平底锅中放入菜籽油并加热至出香味，然后倒入豆腐进行翻炒。
等到鸡蛋液在豆腐上完全凝固时，就可以出锅了。
将2个西红柿放在煤气灶上烤至表皮开裂，然后去掉皮并切成小块。
在锅中加入猪油，倒入西红柿进行翻炒。
当西红柿的汁水被炒出后，加入生抽和盐，接着倒入豆腐。
改用小火，使豆腐慢慢炖煮一会儿。
将1勺水淀粉倒入锅中收汁，快速翻炒均匀后即可上桌。
结语。
孩子们的成长只有一次，身为家长的我们绝不能掉以轻心。
减少孩子们的零食摄入，多做这四道菜，为孩子们的身高助力！
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