健康科普 | 吃米饭和吃面食,哪个更容易胖?

政务   2024-11-18 17:35   内蒙古  

别说碳水了

我喝水都能胖



但比起米饭

还是面食更胖人


(默默放下了手中的早餐 · · ·)


▲图源:小红书@-Godd3Ss


相比吃米饭,吃面食更容易胖,主要是因为:


1. “小麦麸质”虽然也是蛋白质,却可通过减少产热和能量消耗,引起体重增加。


▲图源:知乎



2. 米饭擅长吸水,同样100克,馒头的热量是米饭的两倍;


3. 米饭往往配菜吃,会占掉部分肚子,而纯面食单吃就津津有味,容易不小心吃太多主食。


每 100 克食物中的成分含量


▲图源:丁香医生


当然

如果你实在喜欢吃面条

但又怕胖,大可试试这样吃


👇


“意面”是少有的低GI面食

下面这几种都能选




▲*低GI:GI即升糖指数,GI≤55即为低GI食物

图源:丁香医生


▲图源:抖音@SUPER MARIO马里奥健身



-End-

「有用就点在看」


(来源:深圳卫健委)


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