陇川县第一示范幼儿园
本周营养食谱
2024.10.21--2024.10.25
健康饮食是孩子成长的根基
我们继续用新鲜食材精心烹饪
让孩子们的每一餐
吃的营养、吃的健康、吃的安全
美“食”美刻，即刻开启......
星期一食谱
早餐
西红柿鸡蛋面条
间点
奶酪棒
午餐
白米饭、鱼香肉丝、葱花洋芋、萝卜汤
午点
哈密瓜
星期二食谱
早餐
糖醋肉末饵丝
间点
卤花生
午餐
紫米饭、芹菜炒牛肉、肉末蒸豆腐、丝瓜汤
午点
香蕉
星期三食谱
早餐
小米南瓜粥、鹌鹑蛋
早点
山楂片、米饼
午餐
白米饭、五香焦肝、炒山药、白菜汤
午点
牛奶龟苓膏
星期四食谱
早餐
三鲜米线
间点
坚果派对
午餐
白米饭、黄焖鸭、炒菜花、紫菜汤
午点
梨
星期五食谱
早餐
红烧肉卷粉
间点
无籽提
午餐
白米饭、茴香肉圆、炒粉丝、葫芦汤
午点
酸奶 吐司
秋季饮食小知识
1、少辛辣
“上火”食物和刺激性食物要少吃，容易“上火”的食材如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如桂圆，也应尽量少吃。忌冷食忌食冷食物，中医认为“寒凉伤脾”。即使体质好的幼儿也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下10分钟后食用。
2、多蔬果
秋季干燥，人体易丢失水分和部分水溶性维生素，因此新鲜的蔬菜水果不能缺少，应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果，这些时令水果蔬菜含水分多，并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富，同时还具有清火润肺的作用，有助于增强幼儿的抗病能力。
3、补充含钙食物
秋季由于日照时间减少，幼儿容易缺钙，因此要重视补充含钙丰富的食物，如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等，同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收，多晒太阳，必要时还可以添加钙补充剂，以预防佝偻病和牙齿发育不全。
END
编辑：刀加长
审核：辉发林
