红叶已随风
秋深渐入冬
小伙伴们注意啦
今天就立冬了
11月7日
6时20分
我们将迎来立冬节气
立冬
表示冬季从此时开始
立冬是冬季的第一个节气
真正冷的日子就要来了
看古人如何热气腾腾过立冬
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立冬后
河北天气如何？
一起来看
进入立冬节气，
气温会下降更加明显，
从1991年到2020年三十年气象资料来看，
立冬时节，
河北全省平均气温为4.5℃，
较上个节气霜降的平均气温（9.4℃）
下降了近5℃，
平均最低气温-0.2℃，
平均最高气温10.5℃。
具体天气预报
今天下午到夜间，保定、廊坊及以南地区晴转多云，其他地区晴间多云。明天早晨，唐山北部、保定东部、廊坊北部、石家庄中部等地的部分地区有雾。最高气温，张家口、承德8～15℃，其他地区16～21℃。最低气温，张家口、承德、保定西北部-4～2℃，其他地区3～9℃。
明天白天，全省多云间晴。
明天夜间到9日，张家口、承德多云转阴，其中坝上地区有零星小雨或小雨，其他地区多云间晴。
9日夜间到10日，北部地区阴有小雨或零星雨夹雪，其他地区多云间阴。
8日到10日，中南部地区有轻到中度霾，局地重度霾。
立冬节气
别忘了咱河北有老讲究
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民间有“立冬进补”的说法
在河北
更有“立冬吃饺子”的习俗
这些包饺子的讲究
你知道么
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包饺子其实很讲究，你知道为什么老人总是说“和饺子馅”要顺着一个方向搅吗？
搅拌时始终顺着一个方向搅拌，这样有利于葱姜水浸入馅料，使馅料松软。肉馅调好后有些松软，可放入冰箱稍冻一下，包饺子时会较为容易。
每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮不粘连。
面和水比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。和好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容易就能把肉擦成细条（用擦丝器将冻肉擦成丝），这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，所以肉馅中就不用打水了。
据说，不同馅的饺子，有不同的寓意哦！白菜馅：百财之意；香菇馅：鼓财之意；芹菜馅：勤财之意；韭菜馅：久财之意；猪肉馅：住财之意；鱼肉馅：余财之意；羊肉馅：洋财之意；牛肉馅：牛财之意……
