心因茶喜,则欢生

文化   文学   2024-07-26 14:39   云南  


先把水烧开,再加进茶叶,然后用适当的方式喝茶,那就是你所需要知道的一切,除此之外,茶一无所有。

大道至简,茶道亦然。这仅仅是我对茶道粗陋的看法,因为从未真正接触过茶道,标准门外汉,只是一个爱茶之人而已。

茶道,小处而言,消渴生津而已;大处来说,修身养性罢了。这其中没有谁会说,修身养性比消渴生津更高级。也就是说,不能因为赋予茶更高级的属性之后忘记其本源,茶本来就是为饮用而生的。

每天中午下班,都会路过一个公园。公园边上的树荫里,都有几个农民工在吃饭,有男的也有女的,看貌相都得五十以上的样子。有的就着咸菜吃着烧饼,有的吃着包子,脚边无一例外的都放着一个大塑料杯子,有的直接就是一个大的可乐瓶子,瓶底是些黑乎乎的似乎是细碎的茶叶。

也许是因为长时间闷在里面,也许是茶叶廉价,几乎每个瓶子都成了棕褐色。他们吃几口手中的干粮,便将水杯或水瓶高高举起,浑浊的液体倾倒入口中,伴随着喉结的蠕动,我仿佛听见了“咕咚咕咚”的声音。然后,用手掌抹一把嘴角,脸上满是惬意和满足。此刻,瓶里冲泡的是龙井、碧螺春、铁观音还是老干烘,抑或是他们自己炒制的野茶,还有什么区别吗?

茶,带给他们最为原始的满足,也是给身体最本质的快感,就是止渴生津。又有谁会说,如此的方式冲泡、如此廉价的茶,不高雅,根本不能称之为饮茶?自古以来,茶的归属是“柴米油盐酱醋茶”,是在满是烟火气息的生活中,不在“文房四宝”中,也不在“岁寒三友”中。

自小受父母的影响,我爱喝茶,平素喝的也仅仅是些廉价的茉莉花茶,浓浓的、酽酽的那种,茶壶、茶碗大口吞咽。第一次接触较为正式的喝茶,是在邻居家。看着桌上的各式各样的杯子和叫不上名的茶具,心中不觉对自己的浅陋惭愧起来。

看着他细致熟练的洗杯、落茶、冲茶,温文尔雅的喝茶,我怎么也和这个五大三粗的汉子联系不起来。他似乎看出了我的尴尬,端起一杯,递给我,我也学着他的样子喝下了第一口,口齿生芳,确是好茶。我打趣道:“真看不出,您这壮硕的大汉竟然能如此精致。”他哈哈一笑,“我就是糙人一个,早些年我做买卖就曾因为急躁吃过大亏。你知道,做买卖任何急不得,这不对咱的脾气啊,后来朋友就劝我学着这样饮茶,修心养性,还真管用。”

此时,他的眼中闪过一丝云淡风轻的淡定和买卖人特有的精明。“你看,洗杯、落茶、冲茶等这些步骤,哪一道都少不得,都急不得躁不得。做买卖、生活不也是这样吗!”

此刻,我面前的不再是一位粗汉子,而是一位哲人。懂茶的人,一定懂得人生,镜能照面,茶能养心。茶本世间俗物,因水生香;心为身之最尚,静而生智。茶如人生,人生如茶,在饮茶、品茶中修炼身心,体悟人生。

其实喝茶就是生活,千人千面,百茶百味,没有贫贱富贵,只要自己欢喜就是皆大欢喜。心因茶喜,则欢生。


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内容|赵玉明
  图片|弘益茶道美学图库
编辑|南风知我意

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投稿:成为弘益撰稿人。研究爱茶人的衣、食、住、行、用……分享对茶、生活、美学的践行与感知。在弘益茶道美学,用你的文字,标记你的美好。详询弘益撰稿人制度可加微茶师微信(wechashi)




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