你的心意都在茶里
文化
文学
2024-09-19 14:31
中国
第一次泡茶并不顺利，看着别人轻柔娴熟的泡茶，我自己拿起盖碗的时候却又磕又碰，笨手笨脚，茶桌上没个好景象。曾一度因为这个不敢泡茶，又因为当时的工作性质我时常羞愧难当，手上被烫起了水泡，心里也是备受煎熬。最后东家也是看不下去了，便不要我泡茶了，我成功成了一个副泡，也就是烧水、奉茶、添茶的杂事。后来掌握的要领就是“茶”本身，心无外物，只需看好手里的茶，让它稳妥的到客人面前就是了。茶是不能轻佻的，也不能戏作，不然泡茶人的气质就全败了。即无人教我，也知道泡茶人要俭、要素、要端庄，这是茶自己教会我的。早些年不识茶，总觉繁麻烦，后来竟成了每日都要喝茶的人，一个人的时候喝，两个人的时候也喝，有人分享体味就更觉得心满意足。第一次正式给别人泡茶也是大学时期，来的客人重要却又恰好没有别的茶师在，于是忐忑的上了茶桌，抑着心里的不安，不听客人喧杂的聊天，眼里看着茶，放慢端稳，一丝不苟的注水、出水、入杯。茶聚结束后，听到客人同东家讲“这女孩子泡茶很认真，稳当”，心里高兴的不行，心意全在茶里。自己泡茶技术尚浅，又无悦人一笑的口才。我只想认真给客人奉杯茶，这便是我全部的心意了，它们通通在茶里了，这是一番不被辜负的心意呀！当你端坐茶桌前，你便是一个茶师。你的从容是你身为一个茶师的尊严和气节，这份从容是你技术的娴熟，是你心境的平和，是茶师泡出一泡好茶的决心和对茶的尊重。无论你茶桌前面对的是怎样地位的一个人，在一杯茶面前他们都一样，一视同仁，只是为这一杯茶而已，这是茶的慈悲，茶师的从容。![]()
学茶有太多的好的理由，但最重要的是喜欢，这份“喜欢”的心意才能让我们在茶路上不断修行学习，接纳广阔与未知。当你端坐在茶桌前，你便是一个茶师，一个茶人，你便要维护茶人的尊严，保持茶人的气节。
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投稿：成为弘益撰稿人。研究爱茶人的衣、食、住、行、用……分享对茶、生活、美学的践行与感知。在弘益茶道美学，用你的文字，标记你的美好。详询弘益撰稿人制度可加微茶师微信（wechashi）
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