知趣,方能雅
文化
文学
2024-09-09 14:10
云南
“夫标榜林壑,品题酒茗,收藏位置图史、杯铛之属,于世为闲事,于身为长物,而品人者,于此观韵焉,才与情焉。何也”?意思是:有些人性喜山林幽泉之地,热爱品酒赏茶,喜好收藏图文史志,古玩器皿,对社会来说这是娴雅之事,于己而言是多余之物,而那些惜才识人者却能借此考察一个人的格调、才智和性情,所为何故?中国文人日夜萦怀眈眈逐逐的那些“多余之物”,而这些不起眼的琐碎多余之物,却不失风雅,“闲雅”之气浓厚。谈及如今的雅趣,于我而言除了诗书笔墨外,自然便是茶了。四季春夏,人间兴废,都稳健地泡上一壶茶,便是岁月静好,门前落花。茶之为物,可以助诗兴而云山顿色,可以伏睡魔而天地忘形,可以倍清谈而万象惊寒,茶之功大矣!其名有五:曰茶、曰槚、曰蔎、曰茗、曰荈。一云早取为茶,晚取为茗。食之能利大肠,去积热,化痰下气,醒睡,解酒,消食,除烦去腻,助兴爽神。得春阳之首,占万木之魁。“会泉石之间,或处于松竹之下,或对皓月清风,或坐明窗静牖,乃与客清淡款语,探虚立而参造化,清心神而出神表。”喝茶的方式多种多样,鉴于境界的高低,是高山流水会知音,还是小桥流水遇佳人,全靠自己的心境。泡茶之地的选择也是尤为重要的,人心受蛊,对外界环境的感知也是极为强烈,境界较好之地自然让人神清气爽、精神抖擞,这时喝茶具有雅趣。
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