节气|今日大雪,愿君冬安

文摘   2024-12-06 16:06   北京  


“积阴成大雪,看处乱霏霏”

今日,我们迎来二十四节气中的

第二十一个节气——大雪

仲冬时节也就此拉开帷幕

快和学部君一起迎接「大雪」吧~



▲ 扫码赏福


▲ 忽如一夜春风来 千树万树梨花开


01

“大雪”有三候


一候鹖鴠不鸣。“鹖鴠”,也叫寒号鸟。天寒地冻,大雪纷飞,寒号鸟感知到阴寒至极便不再鸣叫。

二候虎始交。大雪时节阴气盛极,阳气萌动,老虎开始出现求偶行为。



三候荔挺出。“荔挺”,为兰草的一种。万籁俱寂,万物冬藏而坚韧的兰草却悄然生根抽芽,让人感佩生命的力量。


▲ 大雪时节万籁俱寂


02

进入仲冬 至此雪盛

《月令七十二候集解》中有云“大雪,十一月节。大者盛也,至此而雪盛矣” 。自古以来人们用了许多笔墨来记录漫天飞雪的浪漫。


“夜深知雪重,时闻折竹声。”唐代诗人白居易深夜听雪、雪重压枝的场景跃于纸上。



▲ 我国部分地区会有雾凇出现


“闲来松间坐,看煮松上雪。”赏雪听雪之外,烹雪煮茶也是冬天的一大雅事。无论是辛弃疾的“细写茶经煮香雪”还是白居易的“融雪煎香茗”都记录了古人对这件事的热衷。围炉煮茶,飘香的茶韵温暖了冬日,也温暖了内心。


03

食肉御寒 腌肉迎年

大雪之时,天气寒冷,民间有着一些独特食俗来抵御风寒。



▲ 许多人家会在房檐下晾晒“咸货”



“碌碡顶了门,光喝红黏粥。”碌碡是是一种重型石质农具,在山东一些乡村,人们用碌碡顶住门,在家喝上一碗暖乎乎的红薯粥,健脾胃又暖身子。

内蒙古地区的人们则更喜欢食肉御寒。在这个时节炖上一碗羊汤,烤上一只羊腿,食之酣畅又补充了元气。



“小雪腌菜,大雪腌肉。”随着大雪节气的到来,许多人家开始忙着腌制“咸货”,红彤彤的腌肉、香肠热闹地铺满窗台,“年味儿”也从这里氤氲开来。


2022新年伊始,中国传媒大学新闻传播学部推出“每日一福”系列融媒体视听产品。“每日一福”系列融媒体产品覆盖一年365天,将日历、节气、祝福语等样态与各地特色物候、人文习俗相结合,在传递温暖祝福的同时,更弘扬了中华优秀传统文化。该系列融媒体视听产品通过受众参与式互动的崭新形式,打造出传播主流价值观的新形态。


“雪里已知春信至”

这个万物蓄势的时节

也是在为来年的春天积攒能量

你期待一场大雪吗?


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来   源 / 人民网   新华网

编   辑 / 李婷萱   刘瑞琦

校   对 / 袁蓓蕾   李昱慧

主   编 / 韩   飞   董华茜

监   制 / 丰   瑞



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