陕西商州黑龙口，不知留下多少难忘的记忆
文摘
2025-01-12 05:26
陕西
清晨刚麻麻亮，与谢老师从商州城出发，翻过老麻街岭，沿着丹江溯流而上，不多时来到丹江源头第一镇黑龙口。 清晨的街道刚揉开惺忪的眼睛，没有多少车辆，小吃摊上却已热气腾腾，店主不紧不慢地炸着麻花、摆放着豆腐干，鼓风机呼噜噜地发出单调的声响，小镇新的一天又要开始了。 豆腐干是黑龙口的特色，几十年来远近闻名。不知是豆子好？水质好？还是工艺好？反正做出来的豆腐干香味浓郁、劲道耐嚼，比其他地方的好吃多了，已经成为商州美食的代表之一。 在312国道未通车的那阵子，黑龙口可是外地人进入商洛的第一镇，那时的街道车水马龙，每到逢集人车挤的水泄不通。自从312国道改走牧护关，不再翻越老秦岭后，街道冷清了不少。不过这么多年来，随着商洛康养之都建设的深入推进，越来越多的西安人自驾来黑龙口游玩，镇子又渐渐红火起来。 27年前的夏季，在南京打工的我坐火车返回西安，在解放路汽车站坐上西安至西峡的长途班车。满满当当一车人出了城，向东南一头扎进九间房流峪中。沿着曲曲拐拐的山路哼哧哼哧往上爬，把我甩的晕头转向，直犯恶心。不知过了多久，才爬到秦岭黄河分水岭。 车子一路欢快地下到黑龙口镇，在镇西头停了下来。这是第一次来黑龙口。是日逢集，车子拥堵，给司机交代在东头路边等着，顺便逛逛集市。 一街两行摊位鳞次栉比，摆满各色商品，一缕缕麻花清香扑入鼻孔，讨价还价的争论声和商贩的吆喝声混在一起，显得格外热闹。 掏钱买了一根麻花、一碗豆浆，打发咕咕直叫的肚皮。麻花色泽金黄，一咬咯嘣一下，香甜酥脆，口感极佳。看着堆着如小山般的麻花，与老板娘攀谈起来。她说，麻花根本不愁卖，炸一大盆面当天就卖完了。 如今，炸麻花的清油仍然在不停翻滚着，麻花熟悉的清香又一次钻进鼻孔，不知还是不是当年的那位老板娘？ 黄亮亮的腊肉挂在架子上，看着特别诱人，想起家乡的腊肉，和绿豆煮挂面头的绝配。 年关快近，街道显得比往日更加热闹，加之312国道临时排险道路中断，北上南下的车辆从西街绕过来，使街道一时更加拥堵。仰起头又看了看这座拱门，与27年前的似曾相识。 挂面，鸡蛋，是招呼贵客的一道美食，硕大的鸭蛋与挂面不知能否联联袂上演一顿美味佳肴？ 来黑龙口不带些美食回去，实在是个遗憾。糖酥饼、热豆腐、柿饼，个个都有魅力，除了买些品尝外，还捎带一些回去，给家人，送亲朋，让他们感受黑龙口的美食诱惑。 在拱门附近，谢老师请我们父子吃了顿地道的美食--锅盔肉丝汤，吃着吃着，我们一阵感慨，感慨还是当年熟悉的味道，感慨时光的流逝如此的残酷无情，一去永不返了。
