螃蟹
别称为蟹，是节肢动物门软甲纲动物。
饮食禁忌螃蟹不能吃的部位有：1、蟹腮，蟹腮中含有大量水中杂质，若不小心食用，进入人体胃肠道，可能刺激胃肠道出现明显腹泻、腹痛等不适症状；2、蟹胃、肠，蟹胃中蓄积过多腐败物质，含有的细菌较多。3、蟹心，蟹心性质较为寒凉，因此对于胃肠道刺激较大，胃肠道功能较为脆弱的患者不宜食用蟹心，否则易造成腹泻。
文学常识古人称螃蟹为"横行介士"。据《蟹谱》记载："出师下寨之际，忽见蟹，则当呼为横行介士。" "介士"在古代指武士，"横行"代表螃蟹喜欢横着爬行。
12.23-12.27
-END-
