悦启03
——香菜牛肉针菇通心汤粉
牛肉含有大量优质蛋白，并有健脾的功效。香菜中胡萝卜素的含量很高，且有种特殊的香味，可优化口感。金针菇富含蛋白质和多种氨基酸，亮氨酸和赖氨酸的含量高于一般的食用菌类，因此被称为“增智菇”。
视频
食材：
糯米25克、赤豆5克、板栗肉5克
调料：
冰糖
步骤：
1.牛肉洗净后绞成肉糜，金针菇、香菜、洋葱都切碎备用。
2.锅中加少许食用油并烧热煸炒洋葱和牛肉糜，炒熟后加入高汤烧开。
3.放入通心面煮熟饼加少许盐调味，最后撒上香菜出锅即可。
建议：
可根据幼儿的喜好将牛肉可以替换成猪肉，鸡肉等不同的肉质种类来丰富做法，通心面也可以换成菠菜面等。
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