以督促改 提升品质
本次督导活动在杨忆燕、赵小英两位督导老师的带领下,幼儿园全体教职工积极配合。督导老师首先对幼儿园的门口防冲撞设施设备、人车分流情况、幼儿园监控、保安配置进行了现场检查。并对幼儿来离园期间警察值勤情况进行了详细的了解,确保幼儿来离园期间的安全。
在食品卫生安全方面,督导老师深入幼儿园厨房,查看食材的采购渠道、储存条件、食品留样以及烹饪过程的卫生情况。强调要严格遵守食品卫生安全标准,为幼儿提供营养、健康、安全的饮食。同时督导老师现场与食堂人员交流食品验收情况,强调验收时保证食品安全的重要环节,一定要认真细致,确保食品安全。
在交流环节,督导老师详细了解了幼儿园对《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》文件精神的学习情况,以及幼儿园对校园餐管理监督关键环节的自查情况等进行了交流。从而全方位了解幼儿园在食品安全中所做的工作。
撰稿:章李海
审稿:赵 晶
编辑:吴韩涛