【党建引领+传统文化教育】品冬日甜蜜 ·“串”趣味童年——乌拉特中旗第三小学冰糖葫芦制作劳动实践活动

2024-12-05 18:32   内蒙古  


冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它的味道酸甜可口,惹人喜爱。为了让学生们了解传统文化,体验传统美食的制作过程,增强动手能力和团队合作精神,2024年11月26——29日,乌拉特中旗第三小学开展了一场以“品冬日甜蜜 ·“串”趣味童年”为主题的糖葫芦制作劳动实践活动。活动现场,孩子们的欢声笑语和糖葫芦的甜蜜香气交织在一起,构成了一幅温馨而充满活力的画面。

学·文化

活动初期,老师先为孩子们介绍冰糖葫芦的起源和发展。孩子们对冰糖葫芦的知识有了更全面的了解。

串·美好

      随后,在老师们的指导下,孩子们纷纷动手,小心翼翼地将各种水果穿在竹签上,仿佛在创作一件件精美的艺术品。一串串团圆,一串串美好尽在孩子们的手中一穿而成。



熬·甜蜜

接着,就是最激动人心的熬糖环节了!我校劳动教育课教师韩俊英一边讲解熬糖的方法和技巧,一边将水和白砂糖倒入锅中,慢慢加热,直到糖液变得透明粘稠,将糖浆均匀地裹在串好的山楂上。

随着糖浆迅速冷却凝固,一串串晶莹剔透、色彩缤纷的冰糖葫芦诞生了!孩子们的脸上洋溢着自豪与喜悦的笑容。



品·酸甜

手捧着自己的劳动成果,脸上洋溢着满满的成就感和喜悦。大家迫不及待地品尝,咬一口下去,是酸甜,是脆爽,吃到嘴里,甜在心中……


     要把这好吃的糖葫芦带回去给爸爸妈妈尝一尝哦!

     挑选鲜果、清洗去核、熬制糖浆、穿果裹糖,每一步都考验着学生们的耐心与细心。串签的孩子们将不同颜色的水果巧妙组合,展现出独特的艺术美感;负责熬制糖浆的老师,则认真专注、小心翼翼地控制着火候,生怕一丝疏忽影响了最终的口感。大家相互帮助,共同进步,在美好的“食”光中编织着属于自己的甜蜜记忆。

此次活动不仅让孩子们体验到了劳动的乐趣,还教会了孩子们一项新技能,更重要的是让他们感受到了传统文化的魅力。正如教育家陶行知所说:“劳动教育的目的,在谋手脑相长,以增进自立之能力,获得事物之真知。”通过亲手制作糖葫芦,孩子们对劳动的意义有了更深的理解,也在实践中收获了快乐与成长。





来源 | 乌拉特中旗第三小学
审核 | 张力文

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