导 语
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老家的土炕
临近冬天，当天气大幅度降温，城里的暖气还没开始供暖的时候，屋里冷的像冰柜一样，冻地直跺脚，这时候，我便会想起老家的那一方热炕。
在西北农村，每家每户盖起新房，在刚进门的一侧得盘一方土炕，有了土炕就有了取暖处。
土炕是用胡基盘成的，上面铺席，下面布设若干通道，烟道和烟囱相通，冬天可用烧炕取暖。
土炕在农村必不可少，就像吃饭一样。
家里来了客人，都会对客人说“把鞋脱了，上炕”，上坑是对客人最大的礼仪。经常会有人说“老婆娃娃热炕头”那是纯朴善良的西北人对简单而又幸福生活的向往和满足。
前段时日，我家孩子两个月，出现了“二月闹”，“二月闹”是指孩子有了肠胀气，总是哭哭啼啼让人不知所措。这时候，母亲在一旁会对我说“你出生了一直睡的是热炕，没有出现肠胀气，现在是有热炕的话多好”，我才恍然，热炕可以让“二月闹”的新生儿安然入睡。
我和孩子相隔二十多年，我出生的时候，没有产床，生在了老家没有竹席的土炕上，浑身沾满了泥土，我有时会想，我一直热恋家乡的黄土大山，可能是因为我出生的时候，身上沾满泥土，冥冥之中注定我离不开黄土地。
而我的孩子，从产床抱到婴儿车，从婴儿车抱到家里的床上，没有沾一粒炕上的尘土，看着孩子熟睡，我心里一直在想，当我的孩子长大，他心中的故乡又是哪里呢？原来，一方土炕，像纽带一样连接着我与老家，在老家的土炕上有着我们生活过的点点滴滴。
上炕是有讲究的，阿公不能上儿媳妇的炕头，兄弟不能上嫂子的炕头，一旦上了，原本虚有的事被村牙叉骨台上晒暖暖的老人说的谣言四起，会被唾沫星子淹死。
当农忙时节遇到连绵的阴雨、当冬天的大雪覆盖村庄的时候，热炕成了我们的主要活动场所。
我们一家人围着炕桌在炕上吃饭，我在炕桌上写作业，有时候直接爬在炕上写，爬在炕上写作业特别容易睡着，不知不觉就会进入梦乡，口水湿透了书本，湿透的书本又在热炕上暖干，最后书本和砖块一样倔硬，手里的笔还在绘着各种地图，邻居叔叔骂儿子二狗的声音把我从梦中惊醒，我揉揉了眼睛，作业还没写完，时间已到睡觉的时间，我合上书本，一觉醒来便是天亮，第二天被老师罚站，我把所有的原因都归根于炕太热了。
很多时候，我坐在炕上，把双手压在屁股下面，听着外婆说陈年往事，所谓的成年往事无非就是五八年挨饿，六十年代的大炼钢铁，七十年代的伟人去世，八十年代的土地下放到户，九十年代的粮食丰收。母亲不停地纳鞋底、缝补衣服，我会使劲把脚往外婆和母亲的腿下去伸，总觉得那里最为暖和，一家人围坐在炕上，童稚嬉闹，任凭老人责骂，总归无济于事，满屋天伦乐事，何其幸福。
雨天，村牙叉骨台上没有一个人，男人是闲不住的动物，一帮大男人坐在一家屋里的热炕上，玩着叫“升级”的扑克牌，旱烟味和脚臭味混为一体，把手里的牌狠狠地摔在炕桌上，那气势决不能输给他人，相互争着、吵着、闹着，冷屁股粘在热炕上，若不是尿憋难耐，才不会下炕呢！
热炕除了取暖之外，还可以暖物。
土炕的席底下经常压着我们一家人的鞋背子（把布块粘在一起，做为鞋面的材料），既暖干又压板，上面印满了密密麻麻的竹席印，说来也奇怪，席底下散发出炕头热土的味道我觉得很香，比美女身上香水还要好闻，好比拖拉机冒的浓烟，有人觉得好闻，也有人觉得反胃恶心。
凡是所有发酵的东西，都是在炕上完成。烙馍馍的时候，要发酿酵母，没有酵母的馍馍不够松软，酵母盆会一直放在炕沿，保持恒温，酵母会快速发酵。端午前后，每家每户做甜胚子的时候，装满甜胚子的瓷罐又放在热炕上，用衣服围了起来，等散发出甜味，揭开食用。腊月人闲，酿醋又排上了女人们的日程，在炕上，麦草把醋醩裹得严严实实，像一座小山头一样，把我挤到墙上，蜷着腿睡了一个礼拜。
暖炕是种享受，煨炕是对技术的考验。
煨炕一般都是女人们的任务，先提一大笼子填炕麦草塞进炕眼门（炕洞），等麦草还没完全燃尽的时候，铲一大铁掀牛粪盖在火星上，用推耙推到中间和上下两侧，然后扫起落下的杂物塞进去，最后堵好炕眼门。看似流程简单，没有一点经验的人是烧不热炕的。小时候，每到下午放学回家的路上，每家每户从炕烟囱冒出的缕缕青烟，隐隐约约，整个村庄在夕阳的映照下格外和美、宁静，让人感受到无比的温暖与亲切。
一方土炕，人类生命的酝酿离不开它，孩子的呱呱坠地离不开它，食物的发酵离不开它，生命的最后时刻也是躺在炕上走完一生。它总是默默无闻，像一位寡言的老人，总是会被人们渐忘。
我离开老家之后，躺在城市的大床上，晚上仍会鼾声入睡，但总觉得缺少老家热炕的那份踏实。我本是一个浑身沾满泥土的人，躺在被钢筋和混泥土搁高的空中，多少有点格格不入，但在时代发展的洪流里，我对热炕的那份眷恋是何其的渺小，只能顺势而行。
我觉得自己像是一位不忠的丈夫，整天躺在城市的大床上，心里一直想着土炕这个情人不放。
土炕，一代人的记忆，怀念睡在土炕上的岁月，热炕头是我心中的一方沃土，养育着弥足珍贵的人间亲情，那土炕上的一枕一被，一丝一缕，还有从烟囱里冒出的袅袅青烟，将过去那段清贫而又温暖的岁月拉得悠长悠长。
作者：马宝田
摄影：郭甲琦
