“甲流”进入高发期，医生建议：“2不吃，4多吃”，预防流感，减少感染几率

美食 2025-01-15 08:48 河南

导读

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随着季节更替，气温波动频繁，正是流感病毒活跃的季节。近期，全国多地报告甲型流感（简称“甲流”）病例显著增加，让不少人心生忧虑。甲流以其高传染性和较强的变异能力，成为了当前公共卫生领域的一大挑战。面对这一形势，医生们纷纷发出提醒，通过科学饮食和生活习惯的调整，可以有效增强身体抵抗力，预防流感，减少感染几率。本文将详细介绍医生推荐的“2不吃，4多吃”饮食原则，帮助大家在这场与甲流的“战斗”中占据先机。

一、认识甲流：了解其危害与症状

甲型流感是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播，也可以通过接触被污染的物品后触摸口鼻眼等部位感染。与季节性流感相比，甲流通常具有更高的致病性和致死率，特别是在老年人、婴幼儿、孕妇以及患有慢性疾病的人群中，更容易引发并发症，如肺炎、心肌炎等，严重时可危及生命。

甲流的症状主要包括突发高热、咳嗽（通常是干咳）、喉咙痛、流鼻涕、鼻塞、肌肉或身体疼痛、头痛、疲劳、有时还会出现呕吐和腹泻等。值得注意的是，甲流的症状与普通感冒相似，但病情往往更为严重，病程也更长。因此，一旦出现上述症状，尤其是伴有高热不退时，应及时就医，切勿自行用药延误病情。

二、“2不吃”：远离这些食物，降低感染风险

1.不吃生冷食物

生冷食物不仅容易刺激胃肠道，导致消化不良和免疫力下降，还可能携带细菌和病毒，增加感染风险。特别是在流感高发期，应避免食用生冷海鲜、生鱼片、未煮熟的肉类以及直接从冰箱取出的冷饮等。这些食物中的微生物在低温下虽生长缓慢，但仍有可能对人体造成伤害，尤其是当人体抵抗力较弱时，更容易引发感染。

2.不吃油腻辛辣食物

油腻和辛辣食物会增加胃肠道负担，影响消化吸收，进而影响身体的整体免疫力。此外，这类食物还容易引发上火，导致口腔黏膜损伤，增加病毒入侵的机会。如炸鸡、火锅、烧烤、辣条等高油高盐食品，在流感季节应尽量少吃或不吃。保持饮食清淡，有助于维护身体的平衡状态，增强抵抗力。

三、“4多吃”：科学饮食，提升免疫力

1.多吃富含维生素C的食物

维生素C是增强免疫力的关键营养素，能够促进白细胞的生成和功能，帮助身体抵抗病毒入侵。柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃、西红柿、青椒等都是富含维生素C的好选择。每天适量食用，可以有效提升身体免疫力，预防流感。

2.多吃富含蛋白质的食物

蛋白质是构成人体细胞和抗体的重要成分，对于维持免疫系统的正常运转至关重要。优质蛋白来源包括瘦肉（鸡胸肉、猪里脊）、鱼类（三文鱼、鲈鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋）以及奶制品（牛奶、酸奶）。适量摄入高质量蛋白质，有助于修复受损细胞，促进抗体生成，增强机体抵抗力。

3.多吃富含锌的食物

锌是人体必需的微量元素之一，对维持免疫系统健康有着重要作用。缺锌会导致免疫力下降，增加感染风险。富含锌的食物包括牡蛎、瘦肉、猪肝、蛋黄、坚果（如核桃、腰果）、全麦面包等。通过日常饮食补充足够的锌，可以有效提升身体的抗病毒能力。

4.多吃富含膳食纤维的食物

膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，从而间接增强免疫力。膳食纤维丰富的食物包括全谷物（糙米、燕麦）、豆类、蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（苹果、香蕉）等。保持膳食纤维的充足摄入，有助于维持肠道健康，促进营养物质的吸收和利用，为身体提供充足的能量和营养支持。

四、除饮食调整外，还需注意以下几点

1.保持良好的个人卫生习惯

勤洗手，使用肥皂和流动水洗手至少20秒；咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘部遮挡；避免用手触摸口鼻眼；定期清洁和消毒常接触的物品表面，如手机、键盘、桌面等。

2.保持室内空气流通

定期开窗通风，保持室内空气新鲜，减少病毒在室内滞留的机会。使用空气净化器也可以有效去除空气中的病毒和细菌。

3.适量运动，充足睡眠

适量的运动可以增强体质，提高免疫力；充足的睡眠则有助于身体恢复，维持免疫系统的正常运转。建议每天保持至少7-8小时的睡眠时间，避免熬夜。

4.接种流感疫苗

接种流感疫苗是预防流感最有效的手段之一。特别是对于高风险人群，如老年人、婴幼儿、孕妇和慢性病患者，应及时接种流感疫苗，以减少感染风险。

结语

面对甲流的高发态势，我们无需恐慌，但也不可掉以轻心。通过遵循“2不吃，4多吃”的饮食原则，结合良好的个人卫生习惯、适量的运动、充足的睡眠以及接种流感疫苗等措施，我们可以有效增强身体免疫力，预防流感，降低感染风险。让我们共同努力，守护自己和家人的健康，迎接一个更加美好的明天。

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