三十七八摄氏度的高温，烈日烘烤下，崇明的田间地头，热得发烫。
河蟹科技小院里，上海海洋大学水产与生命学院硕士研究生周志杰还在塘里忙碌。见有来客，也做完了手头事，他麻溜地从塘里爬上来，利落地卸去下水裤，换上拖鞋，俨然是位“老手”了，“这儿穿拖鞋最方便干活了，穿着板鞋，别说装样子，就连路都不好走”。
和半个月前相比，打理了胡须的周志杰看上去清秀了不少——那次，头发蓬松、胡子拉碴的他站在跟前，任谁也不敢相信这是位00后上海小伙。周志杰微微一笑，道出原因：“前两天回家了。”
做“少塘主”的日子，其实挺单一的。夏天太阳升起得早，周志杰每天6时就起床了，差不多6时30分，换上下水裤，就得开始调水质、打除草剂、测数据，这一忙碌就得奔着9时去了。稍事休息，他会和同伴们在学习室读文献，补补理论知识。吃过午饭，正是太阳最毒辣的时候，小伙子还得钻进塘里忙活一小会儿。到下午4时30分，又开始投喂饲料、开增氧机……忙起来，得到晚上六七时才能“上岸”。
谁都不敢想象，眼前这位经验老到的“水产人”，曾经的梦想是当导演！高中时，就读于上海市控江中学的周志杰选择了艺考——中央戏剧学院导演系。“5000多人报考，最后进入‘三试’的也就约60名，我是其中一位。”他有些“小得意”。不过很遗憾，他没能继续一步。那会儿已经是4月了，来不及多想，他投入紧张的复习，高考后报考了上海海洋大学的水产养殖专业。
“无论是艺考，还是报考水产专业，父母都很支持我，让我放手去追逐自己喜欢的事。”周志杰说，自己从小就喜欢养小动物，家里曾养过一大缸鱼儿。
大学期间参与话剧社演出的周志杰
他没放弃自己的“导演心”，进入大学后就加入了话剧社。2021年，他参与的大师剧《朱元鼎》在上海市大学生话剧节长剧组中，斩获一等奖。“剧里有句台词，让我感触很深，‘胸怀水养情，奉献为渔民’。”周志杰说，话剧社的经历，更让他意识到水产专业的意义。那一刻，“导演心”“水产梦”交织在了一起。
如今，这位“少塘主”正开展“4个特色品系在成蟹阶段的养殖性能比较”实验，每天过得忙碌而充实。“夏天最关键的是保草，水草是不耐高温的，这种天气很容易死亡，而水草的好坏是大闸蟹质量的关键。”他说，河蟹科技小院里，还住着一对养殖户，平时遇到问题会向年轻人请教，而“少塘主”们也从养殖户身上学到了很多课本里不会教的经验。
近50亩的池塘四周分散，步行需要时间。为了“争分夺秒”，基地里的电动车、三轮车就成为大家的交通工具。“第一次开三轮车，我就掉沟里了。一个人坐在小院门口，等着大伙儿回来才把三轮车抬上来。”周志杰回忆，“现在已经超熟练了。”不光是学会骑三轮车，在河蟹科技小院这几年，他还学会了修灯、接电线、插秧，甚至缝衣服！
“陪家里人的时间少了，很少有上海孩子像我这样的。从过年到现在，回家的次数一只手数得过来。”他叹了口气说道。不过，当他把自己参与培育的“白玉蟹”带回家给父母品尝时，还是能看到爸爸妈妈眼中的骄傲。
崇明区科委党组书记张旭日表示，懂农业、有技术、爱农村，95后、00后的一批年轻大学毕业生，在上海海洋大学吴旭干等专家教授的引领下，逐步迈入崇明乡村振兴的“C位”。为促进崇明河蟹产业科技的发展，崇明区科委、区科协通过搭建河蟹科技小院这种科技载体，培育了一批接地气的年轻技术专家队伍。崇明世界级生态岛的建设也更需要大批有知识、有能力的年轻人，以青春为笔墨，在广袤田野上勾勒出崇明现代农业发展的新图景。
过几天，台风要来了，“少塘主”倒是一点儿也不担心，“科技小院基础设施很棒，我们有信心养大蟹、养好蟹。”
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鹦鹉螺工作室
作者| 郜阳
图片 | 徐程 采访对象
编辑 | Amy
