闺蜜来我就家吃了一顿饭,震惊了!

情感   2024-11-04 09:37   广东  


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前段时间,朋友一家来我家吃饭,其中就有一道凉拌木耳,她吃完后对这个木耳赞绝口,追着问我是哪里买的。

她是属于比较讲究的人,喜欢吃各种山珍,她说这个木耳口感特别好,脆脆的。

今天给大家开团这个东北秋木耳,之前是55元,现在有优惠活动47元。

✅拥有“人体的清道夫”之称,富含多种氨基酸,蛋白质、维生素和铁含量都很高!


👏低脂低卡!凉拌、涮菜或者鲜炒,都能品尝到大自然的味道~

中餐里的“黑色瑰宝” ——东北碗耳秋木耳

正宗东北秋木耳,泡发率高!口感脆脆的!真真好吃~

黑中透明,耳肉肥厚弹脆,软滑有嚼劲

凉拌木耳、蒜黄木耳炒鸡蛋.....

可荤可素,味道鲜美,餐桌必备呀~


东北黑木耳小碗耳不仅口感好还是公认的上乘品质

无根好耳,其耳肉色泽呈黑褐色

底灰白有光泽,无泥质地且轻盈

好评无数~市场很难买到

👉品质高,泡发率极高。


开团必爆上前单的东北黑木耳小碗耳!!


👏黑木耳有“素中之荤”的美誉

其黑木耳从中医角度来讲,一定程度上可以丰富人体所需微量元素!

黑木耳中的胶质真菌,蛋白质、维生素和铁的含量很高,

其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

👏黑木耳也被称之为“人体的清道夫”。

常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

经常吃还能降血糖、降血脂、提高机体免疫、延缓衰老等作用!

每100克黑木耳中含铁元素约185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁较高的菠菜高出约20倍

比动物性食品中含铁量较高的动物肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量相对高的🏅

蛋白质的含量约是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少👍

❤纯正东北小碗耳秋木耳

最好的木耳在东北,食用菌行业里历史上

曾有“南菇北耳”的说法,

就是说南方产菇类、北方产黑木耳,

虽然现在菌类生长的已经遍地开花,

但不可否认,黑木耳的大本营+优质产区

还是在北方,尤其东北。


由于气候影响,东北昼夜温差大,更适宜木耳生长,

因而全国木耳以东北黑木耳品质最佳,

东北黑木耳有春木耳和秋木耳,

其中秋木耳指的是东北秋季收获的木耳!

堪称黑木耳中的上品!


牡丹江产的秋木耳,天然环境造就了这里的秋木耳

“耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬

软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的优质口感。

核心产区的黑木耳都是传统古法种植,因为有着得天独厚的生长条件,不打农药,不用化肥,没有太多的人工干预。

👍自由生长的形状不比人工做形那么规则,色泽黑棕,颜色不均匀,肉质紧密,这样才是好木耳。

木耳大晒场🔥全程自然晾晒,人工自然晾晒,拒绝烘干🔥

营养成分不会流失,尽可能保留原汁原味,

没有过多的加工程序,保留新鲜味道😋

采摘下来的新鲜秋后秋木耳

在太阳光的照射下,自然晒干

不使用机器烘烤,保证了秋木耳1:5的高泡发率

泡发后的秋木耳都是单片

泡开之后没有根蒂,好清洗又不浪费!


每一片木耳都身形完整

像一个个黑色的小碗

黑中透明、耳肉肥厚、弹脆,干净无沙。

在食用此款秋木耳时

可以真切地品味到森林的味道。


泡发小贴士:

【冷水泡发】
预备一个干净的盆,放入少量面粉,然后加入冷水调匀之后让它在水中浸泡,里面加入面粉可以把干木耳表层的脏物品吸附下来,冷水能促使干木耳尽快吸收,三四个小时之后黑木耳就能完全爆发,这个时候间用清水把它洗净即可。

【温水浸泡】
把干木耳放在大碗中,加入60度上下的温水上面盖一个盖,大约半小时上下就能吸水膨胀,这是黑木耳已经完全爆发,取出之后用清水把它冲洗干净即可烹调食用;但是热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽。


泡发后的东北黑木耳

焯水后凉拌便是一道上好的开胃菜

木耳炒肉、木耳炒鸡蛋、山药木耳等等

也是信手拈来的家常菜

煲汤的时候加一点也是极好的


这秋木耳口感绝了!又脆又嫩,咬起来嘎吱嘎吱的,有种满满的幸福感

和普通木耳相比,它的口感更有弹性,更加美味

滋补润燥、养血益胃、活血止血、润肺润肠

可荤可素,味道鲜美,餐桌必备呀~

东北小碗耳秋木耳,今天开团一袋500g仅💰55‼️

✅由于开团木耳为初级农产品,包装袋是为了运输防止破损需要,所以将会有不同的包装随机发货!


售后小宝典

发货地:黑龙江,中通、韵达随机发货,不支持指定快递。新疆/西藏/青海/海南/港澳台地区不发货。北京/上海+1元。

发货时间:下单后的48小时内安排发出,周末及节假日顺延。

关于退货:由于是食品类产品,发货后不支持7天无理由退换货。

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鱼翘
写情感故事,家长里短、悬疑温暖。备用小号:雪上飘瓜
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