酒店总经理如何赋能员工

旅行   2024-10-02 18:29   上海  




酒店总经理如何赋能员工


文章 | 吉尔福德



在酒店行业中,总经理作为企业的领导者,其赋能员工的能力直接关系到酒店的整体运营效率和服务质量。


赋能员工,不仅意味着提升他们的专业技能,更在于激发他们的内在潜能,增强他们的归属感和责任感。本文将从三个维度给到我们的总经理们,一些实操建议。



01

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初级员工的基础技能与职业启蒙



1. 明确岗位职责与期望


总经理应亲自参与或指导制定初级员工的岗位说明书,确保每位员工清楚了解自己的工作内容、职责范围及期望达成的绩效目标。通过入职培训和日常沟通,不断强化这些概念,让员工从一开始就明确自己的职业定位和发展方向。


2. 基础技能培训


安排部门负责人组织系统化的基础技能培训,包括服务礼仪、沟通技巧、客房清洁与维护、餐饮服务流程等。采用理论与实践相结合的方式,如模拟演练、角色扮演等,提高培训效果。总经理可定期抽查培训成果,确保每位员工都能熟练掌握基础技能。


3. 正面反馈与即时激励


建立即时反馈机制,对初级员工的表现给予正面评价和鼓励。总经理可亲自或通过部门经理,对表现突出的员工给予公开表扬或小奖励,如小礼品、额外休假等。这种即时的正面反馈能有效提升员工的积极性和自信心。


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02

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中级员工能力提升与职业成长



1. 专业技能深化


针对中级员工,可以提供更高层次的专业技能培训,如高级客户服务技巧、危机处理、跨部门协作等。鼓励员工参加外部专业认证考试,如酒店业职业经理人资格认证等,以提升其专业水平和市场竞争力。


2. 职业规划与导师制度


为中级员工制定个性化的职业规划路径,明确晋升条件和所需技能。实施导师制度,安排经验丰富的高级员工或管理人员作为导师,对中级员工进行一对一指导,帮助他们在职业道路上快速成长。


3. 授权与责任


让部门负责人适度授权给中级员工,让他们承担更多的责任和任务。并信任和支持他们的决策,即使出现失误也要给予指导和鼓励,而不是简单的批评和惩罚。这种信任和责任能够激发中级员工的潜能,提升他们的责任感和领导力。


03

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管理层领导力与战略思维



1. 领导力培训


为管理层提供系统的领导力培训,包括团队管理、决策制定、战略规划、变革管理等。通过实操实战项目分享和分析、换位思考,复盘优化等方式,提升他们的领导力和战略思维。


2. 跨部门协作与资源整合


鼓励管理层加强跨部门协作,打破部门壁垒,实现资源共享和优势互补。总经理应定期组织跨部门会议,讨论重大议题,协调各方利益,推动酒店整体运营效率的提升。


3. 授权与责任担当


对管理层给予更大的授权空间,让他们能够独立决策并承担相应责任。总经理应作为后盾提供支持,但在关键时刻也要放手让管理层去挑战和成长。这种授权不仅能激发管理层的潜能,还能为酒店培养未来的领导者。



结语


酒店总经理赋能员工是一个系统工程,需要从初级员工到中级员工再到管理层进行全面覆盖。通过明确岗位职责与期望、提供系统化培训、建立正面反馈机制、制定个性化职业规划、适度授权与责任担当等一系列措施的实施,可以有效提升员工的专业技能、职业素养和领导力水平。同时,通过日常工作实例分享和复盘分析等方式,将理论知识与实际操作相结合,使员工能够更好地理解和应用所学内容。最终目的是激发员工的内在潜能和工作热情,推动酒店整体运营效率和服务质量的持续提升。



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线上训练营

【酒店如何做好内容营销】


课程内容



第一天

(10月26日14:00-17:00)


酒店内容营销新征程


1、酒店行业竞争现状与挑战

a. 消费需求

b. 消费行为

c. 消费选择


2、内容营销的力量

a. 概念和重要性

b. 与传统营销的区别

c. 成功的关键要素

d. 内容营销的好处

e. 案例分享


3、内容营销的主要平台

a. 携程

b. 小红书

c. 点评笔记


4、酒店内容营销的类型及创作

a. 视觉内容

b. 文字内容

c. 互动内容


5、酒店内容营销常犯的错误

a. 内容单调

b. 缺乏针对性

c. 忽视互动


6、优秀案列分享

a. 成功的酒店内容营销剖析

b.  酒店内容营销的趋势





第二天

(10月27日14:00-17:00)


酒店营销4.0从卖房到卖内容


1、内容营销定位制定

a. 目标客群分析

b. 目标客群定位与细分

c. 如何挖掘营销点和故事点


2、酒店内容创作策略

a. 找到卖点和品牌故事

b. 如何用情感化语言撰写

c. 如何编写一份合格的达人合作BF


3、内容推广策略

a. 选择合适的平台

b. 制定推广计划

c. 周边商家联合营销

d. 如何利用数据化内容


4、酒店KOL合作策略

a. KOL的分类

b. 如何找到合适的KOL

c. 合作过程的注意事项


5、效果评估指标

a. 互动指数

b. 爆文率

c. 品牌力

d. 转化率

e. 搜索指数


6、优秀案列分享

a. 项目背景

b. 营销策略

c. 执行过程

d. 效果评估




课程收益


系统化的课程设计

对内容营销有更专业的认知

解锁内容营销的秘密

有效掌握内容营销的精髓

 提升内容营销的策略

掌握检测和评估方法

避坑技巧

讲师互动讨论

课程特色


2天,6小时,高效学习

灵活的学习空间

实战技巧的内容分解

在线指导\案例教学\复盘分析

有效应用\答疑解惑

专业赋能


讲师介绍

Phoenix

李薇


新加坡吉尔福德特聘讲师

AACTP国际培训师认证讲师

中级经济师人力资源管理专业

曾任:

美团-美酒学院执行院长

携程-旅悦大学执行校长

今典集团培训总监

曾在携程创建旅悦大学实现MBI影响力品牌常年第一,在美团学院,先后为万豪、雅高等63家国内外知名酒店集团提供线上营销运营咨询服务

课程适合人群

>>酒店集团:酒店集团总裁/总经理,财务总监,市场或收益总监/经理,房务总监/经理,审计总监/经理,运营总监,工程总监,人力资源总监,餐饮总监

>>酒店板块:总经理,财务总监/经理,审计总监/经理,市场营销总监,餐饮总监,工程总监,客房部经理,前厅部经理,人力资源部总监/经理

>>业主板块:房地产公司董事长,总经理、业主投资人、业主代表

>>财务审计专业公司人员

>>酒店投资人加盟商

>>其他:个人提升,对酒店投资管理感兴趣的同仁、院校学者及其他爱好学习,热心酒店行业的您



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课程价格


单人原价:599元/人

现价:499元/人 

国庆假期限时优惠:469元/人 

购买其他系列课程请咨询培训顾问,并添加培训顾问微信;

备注:以上费用仅包含直播课程授课费用与个人账号线上直播回放,部分课件分享,结业证书费用。


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开户行地址:中国建设银行上海南丹路支行


支付方式二:对公支付宝

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收款账户名:上海吉孚酒店管理咨询有限公司

注意事项说明:

发票说明:该课程提供增值税电子普票

发票明细:现代服务费.培训服务费

开课后,不支持退订

备注:如需开票请添加工作人员微信,提供开票信心,并发送付款页面给工作人员。


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