养猪育肥秘籍:仔猪出生三天把尾巴割掉,宰杀率可提高5%

百科   三农   2024-07-05 09:00   广西  

导读:养猪育肥秘籍:仔猪出生三天把尾巴割掉,宰杀率可提高5%

我们都知道,养的猪都是有尾巴的,特别是红烧猪尾是很多人的最爱。不过大家有没有发现,在市场上卖的猪,有的却没有尾巴,那又是怎么回事了。

小吴第一次见到没有尾巴的猪非常的诧异,以为是天生就没有尾巴的,后来才知,原来是养殖场的老板们特意割断的。那么问题来了,为什么要把猪的尾巴割掉呢?

原来把猪的尾巴割掉有4个好处,很多的养猪老板都不知道。下面且听小吴给大家分享一下。

给仔猪断尾主要的原因是为了增肥长膘,不过大多是专业养猪场的人才干的,一般在农村的散养户都没有割尾的习惯。毕竟猪尾巴也是一道难得的美食哦!

仔猪断尾第一个好处是增肥省料

养猪最大的成本就是饲料,节省饲料就是减少成本,猪的尾巴虽然不大,但是我们知道,猪的尾巴整天都是在不停的摆动的,它一天活动下来,会消耗掉很大的能量,如果我们把猪的尾巴割掉的话,那么它的尾巴就不再摇了,就不会消耗那么多的能量,有助于睡眠,同时猪也长得快,最主要的好处是节省饲料,减少成本。

仔猪断尾第二个好处是减少猪的感染

养猪最大的担心就是怕猪得病感染,如果一头猪有病的话就会感染到其它的猪,给养殖场带来一定的损失。养的猪多的话,一栏都要关好几头猪,那么猪与猪之间就会互样的咬对方的尾巴,吵闹,如果不把猪的尾巴割掉的话,猪之间的互咬,很容易把尾巴咬破造成病菌感染,有的还会感染破伤风或者猪蹄疫等疾病,因此,一般情况下,在小猪仔的时候就要进行剪尾,最好是出生三天左右最佳。宜早不宜迟。

仔猪断尾第三个好处是健康卫生

猪吃拉都是在一个猪栏内,有的猪讲卫生的话还好,在一边吃东西,在另一边拉便,有的不讲卫生的到处乱拉便便,栏内脏脏的,特别是它的尾巴一旦发生腹泻拉稀的时候,猪的尾巴那里脏脏的,对猪的生长极为不利,既不卫生也不健康。割掉尾巴后,猪的肛门一般不易外露,排出的粪便和尿液就不会沾染在尾巴上,猪整体看起来要相对整洁干净许多。

仔猪断尾第四个好处是改善肉的品质

据调查数据显示,割掉尾巴的生猪肋间脂肪沉积增多,肌肉纤维变得细腻,咀嚼阻率降低,适口性增强,尤其是生猪长到可以宰杀的时候,整个猪的胴体品种得到极大改善,宰杀率要提高5%左右。

综上所述,为了提高猪肉的品质,减少饲料,降低成本,减少疾病的发生传染,建议在仔猪出生的3-7天内把猪尾巴割掉,这个时候割掉,它的恢复能力相对要好,伤口愈合容易。还有最好是请专业的人员来操作,以免造成意外,带来损失。

朋友们,你们那边养猪有这个操作吗?欢迎留言分享,感谢你的支持。

吴建苹
70后,3年前腰突,从事自由职业,分享自媒体写作,个人成长,情感育儿。
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