过了腊八就是年
今天（1月7日）
是中国传统的“腊八节”
俗话说，过了腊八就是年
腊八，意味着春节序幕已经拉开
年味儿一天比一天浓了
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腊八习俗
1.喝腊八粥：腊八粥是腊八节最具代表性的食品。它由多种食材熬制而成，通常包括大米、小米、红枣、花生、桂圆等。腊八粥的原料因地域和民族的不同而有所差异，但都具有合聚万物、调和千灵的寓意，同时也象征着驱邪避疫和祈福增寿。
2.泡腊八蒜：腊八蒜是流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃。将剥了皮的蒜瓣放入密封的容器中，倒入醋，封口后放置在阴冷处保存。泡在醋中的蒜会慢慢变绿，最后变得通体碧绿，寓意健康、长寿和团圆。
3.祭祀祖先：在腊八节这一天，许多地方的人们会举行祭祀仪式，表达对祖先的敬意。
4.吃冰：在北方一些地区，腊八节前一天会将开水倒入盆中结冰，到了腊八节将冰脱盆并敲成碎块食用，据说这样可以在新的一年里肚子不会疼。
5.晒腊豆腐：在一些地区，人们会在腊月初八晒制腊豆腐。将新鲜的豆腐切成片，撒上盐后暴晒，制成色泽黄润如玉、入口松软的腊豆腐。
6.煮腊八面：在陕西大荔和临潼、凤翔一带，人们会在腊八节煮面敬神，称为“腊八面”。这种面条由豆类、多种蔬菜和核桃仁、芝麻、花生米等调成汤面，营养丰富且美味。
7.制作腊八豆：腊八豆是湖南的传统食品，以黄豆、花椒、盐为原料腌制而成。成品具有特殊的香味，深受百姓喜爱。
8.吃腊八饭：宁夏、河南等地的习俗是用八种以上的谷物干果制作腊八饭，庆祝一年的辛勤劳动并祈求来年五谷丰登。
奋斗的合师学子
同学们身处期末周
大家都在努力备考
即将与家人团聚
在这寒冷的冬日
别忘了给自己一份温暖
记得喝一碗热腾腾的腊八粥
补充能量，温暖身心
END
腊八节之际
祝福大家节日快乐
愿这碗充满爱意的腊八粥
带给你们健康、幸福和美好
记得和家人朋友一起分享这份温暖
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转载 ｜央视新闻 合师学工
责 编 | 王双双
校 对 | 刘芳芳
初 审 | 周 倩
终 审 | 常树宝
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