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突发消息，今天下午多家媒体报道，美国麦当劳经典的盎司牛肉汉堡（Quarter Pounder），卷入严重的大肠杆菌疫情，已经导致一名老人不幸去世，美国10个州49人确诊感染。
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美国疾病控制与预防中心 (CDC) 证实，麦当劳汉堡引发疫情，导致美国民众患病。美国疾病控制与预防中心今天宣布，在麦当劳的四分之一磅汉堡三明治中发现了大肠杆菌，这种细菌可导致严重的肠胃病。到目前为止，美国疾控中心已记录了 10 个州的 49 例病例。大多数病例发生在西部和中西部各州。其中科罗拉多州27 人，内布拉斯加州9 人，几乎所有患者都在发病前食用了麦当劳的盎司牛肉汉堡。“科罗拉多州的一名老年人”他在麦当劳吃饭后死亡。除了去世的老人之外，还有10人住院，其中一名儿童因为感染引发了严重的肾功能衰竭，被紧急送医抢救，生命垂危。调查人员称，第一起案件发生在 9 月 27 日。最后一例确诊发生在10月11日。受害者年龄从 13 岁到 88 岁不等。疾病预防控制中心表示，切片洋葱被认为是可能的污染源，食品药品管理局（FDA）的调查人员正在确定这些洋葱是否被卖给了其他企业。目前，疾病预防控制中心或其他卫生和食品监管机构尚未发布召回通知。科罗拉多州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、俄勒冈州、犹他州、威斯康星州和怀俄明州均已报告病例。盎司牛肉汉堡每天在美国要卖出超过11万个， 周二消息传出后，麦当劳股价在纽约证券交易所下跌了约 9%。麦当劳在一份声明中表示，初步调查发现“部分疾病可能与四分之一磅汉堡中使用的洋葱丝有关，而该洋葱丝由为三个配送中心提供服务的单一供应商提供”。为了防止疫情进一步扩大，麦当劳决定暂停该供应商的洋葱供货，并立即将受影响的原料从餐厅撤下。麦当劳已暂停在美国12个州的部分地区的盎司牛肉汉堡销售。同时，所有当地餐厅已被要求清除相关原料库存，并暂停切丝洋葱的配送。与此同时，麦当劳还强调，除了盎司牛肉汉堡，菜单中其他的菜品，比如巨无霸、芝士汉堡等都未受影响，顾客可以放心食用。根据麦当劳向媒体发表声明称，加拿大麦当劳厅并未受到疫情的影响。麦当劳在声明中表示：“我们想向加拿大的客人保证，美国某些州的部分麦当劳餐厅出现的情况，不会影响我们的加拿大餐厅或菜单项目。”本次疫情涉及的是O157:H7型大肠杆菌，这是在人类中最常见的致病菌株之一。
疾病预防控制中心表示，最近的疾病可能尚未报告，因为“通常需要 3 到 4 周的时间才能确定病人是否属于疫情的一部分。”
大肠杆菌感染的症状包括高烧（超过 102 度）、严重胃痉挛、腹泻和呕吐。
