来源:科普吕梁
人每天都要喝水
以维持身体机能的正常运转
可见,水是生命之源一点儿也不假
在众多的饮用水中
天然矿泉水是不少家庭的饮水选择
如果将蒸馏水和纯净水
与天然矿泉水放在一起
不借助任何仪器
你能快速区分出来吗?
今天
就让我们一起来做一个小实验
快速区分这三种不同的水
1
需要准备的物品
市售蒸馏水、纯净水、天然矿泉水、小木片、玻璃杯(两只)、一元硬币(三枚)、滴管。
2
实验过程
1.用两只玻璃杯架起小木片,三枚硬币并排摆放在小木片上,间隔一定的距离。
2.借助滴管分别吸取蒸馏水、纯净水、天然矿泉水的水样。
3.分别将不同的水样滴在不同的一元硬币上。
通过上面的实验我们发现:市售的蒸馏水和纯净水滴在一元硬币上的液滴数量,明显少于天然矿泉水滴在硬币上的液滴数量。
蒸馏水23滴。
纯净水42滴。
天然矿泉水60滴。
为何会出现这个结果呢?这是水的表面张力引发的现象。由于蒸馏水和纯净水里面的矿物质等微量元素已经被除去,而天然矿泉水中含有较丰富的矿物质,因而水的表面张力略大于其它两种水。所以,同样大小的硬币表面,滴有天然矿泉水的硬币,能够承受更多的液滴。
3
科学原理
想象一下,水的表面好像被一层看不见的弹性薄膜覆盖着。这层薄膜有一种神奇的力量,它总是想要让水的表面变得尽可能小。这种力量,我们称之为“表面张力”。
那么,这个表面张力是怎么来的呢?这得从水分子说起。水分子之间有一种吸引力,它们喜欢互相靠近。在水的表面,水分子只被下面的水分子拉住,而上面的空气对它们没什么吸引力。所以,这些表面的水分子就会挤得更紧,形成了一种像是被拉伸的薄膜一样的力量,这就是表面张力。
正是因为有这个表面张力,水滴才能在硬币上鼓起来,像小气球一样,不会轻易破裂。
至于为什么矿泉水的表面张力比纯净水大,这跟矿泉水里的一些矿物质有关。矿泉水里有很多矿物质,比如盐分,它们会分解成正负离子。这些离子会吸引水分子,让水分子更紧密地靠在一起。这样一来,要让水的表面扩大,就需要更多的力气,所以矿泉水的表面张力就比纯净水大了。
本次实验需谨防幼童误吞硬币,儿童请在成人监护下操作实验,以确保安全。
这么有趣的科学小实验
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