陈皮润心 酒香醉人
11月15日，新会陈皮与坛藏原酒品鉴沙龙在盟大集团总部举行，在陈香与酒香之中，与会嘉宾共同感受岁月沉淀，发现时间之美。这是盟大集团将小谷丰收白酒赛道产业链服务经验和成果复制到陈皮产业的一次见证和实践。
走进盟大·科技赋能
产业链服务延展
15日下午，嘉宾齐聚盟大集团总部，先后参观了盟大文化墙及大数据展厅，总体了解了盟大集团十余年来的发展历程和企业文化，查看了小谷丰收位于茅台镇原产地设立的盟大数字酒库的布局情况。
△嘉宾齐聚盟大集团总部，参观盟大文化墙及大数据展厅
座谈环节，盟大集团产业运营中心服务拓展部总监成雪峰介绍了盟大集团的核心服务体系，重点分享了盟大集团利用数字化手段构建的在白酒产业链和陈皮产业链的服务模式。
△盟大集团产业运营中心服务拓展部总监成雪峰在会上分享
通过了解和交流，嘉宾对于盟大集团科技赋能传统产业的实践有了全新的认识，同时对于新会陈皮和坛藏原酒的“时间密码”，有了更清晰的理解。
与会嘉宾正扫码体验原酒溯源码
新会陈皮·坛藏原酒
品味岁月陈香
品鉴环节设于盟大集团总部一楼的中颂福生活体验馆。新会陈皮，作为岭南文化的瑰宝，以其独特的香气、丰富的药用价值和越陈越香的特点，成为了本次品鉴交流会的焦点。参与者们亲手触摸，细嗅其香，品味圈枝与驳枝的不同风味，感受不同时间阶段下壹号陈陈皮的口感变化。
△新会陈皮品鉴
与此同时，小谷原酒以其原汁原味的口感和丰富的层次，与新会陈皮相得益彰，共同演绎了一场味觉与嗅觉的双重盛宴。
△小谷原酒品鉴
通过品鉴，嘉宾们进一步感知到新会陈皮与坛藏原酒的一大共性在于“时间属性”，他们都因时间的沉淀而更具价值。
新会陈皮在适宜的温湿条件下，贮存越久，辛、苦味将逐渐褪去，沁人心脾的醇、甘韵味则愈显，陈化后的陈皮价值也会相应越高；小谷原酒随着坛藏时间的增长，酒体品质会越来越好，封坛储藏变老酒后，不仅可以用来直接饮用，还可以作为品牌成品酒的调味酒，其市场价值也会随着时间增长而提升。
时光沉淀·数字溯源
产业链服务实力见证
本次品鉴沙龙让与会者对新会陈皮和坛藏原酒“陈久者良”有了真实的体验感受，对于陈皮和原酒而言，时间的推移，就是价值的累积，它们的价值与时间的跨度成正相关。
而新会陈皮与小谷原酒的“双陈融合”，亦是小谷丰收白酒产业链服务的实力见证，数字化溯源技术的运用，让消费者封到的每一坛酒、认养的每一片陈皮，都有“专属身份证”。
未来小谷丰收还将继续以高品质产品为根基，追逐于数字化时代前沿，以产业链推动产业链发展，打造数字化时代的产业链服务样板。
△品鉴活动结束，与会嘉宾合影留念
感谢所有参与者的
热情与支持，
期待下一次的相聚！
