香港知名米线连锁店「鱼米家鱼汤米线大王」的最后一家分店位于大角咀，据报道，今天（13日）传出该店即将关闭的消息。
一则结业通知被张贴在店门外，通知称由于租约到期，该店的最后营业时间将是本月23日
一位店员表示，他们早在两天前就得知结业的消息，但具体原因不得而知。员工们表示工资每月都准时发放，没有拖欠工资的问题。
但他们注意到生意额明显下降，相差近一半，他们推测香港市民北上消费是其中之一的原因，说道："通了关反而比疫情时还差。"许多熟客都感到遗憾，对于分店的结业感到不舍。
这家米线连锁店曾是香港人心目中的热门餐厅，提供美味的鱼汤米线，深受顾客喜爱，然而，由于各种原因，包括租约到期和消费习惯的变化，最后一家分店将不得不结束经营。这也让人们反思了当前香港餐饮业面临的挑战和变化。
店員沒被欠薪 慨嘆通關生意少一半
黄女士是一名在鱼米家工作了近8年的店员，她表示她在两天前得知了该店即将关闭的消息，但对于真正的关闭原因并不清楚。
她强调没有欠薪问题，工资每月都准时发放，但她留意到生意额明显下降。以周末为例，她指出一天的生意额从之前的2、3万港元减少到最多只有1.8万港元，相差三分之一至一半的生意额，她说："先至做唔落咋嘛！"
黄女士还指出，香港人都北上消费，餐厅的生意都很难做。
鱼米家作为香港老牌店铺 无论在口味还是食材方面都保持原有水准
熟客留港消费 大量餐饮店依然撑唔住
何小姐是熟客，她表示无法准确计算自己光顾鱼米家的年数，她说："总之，他在这里已经帮衬了这么久。
"每次有朋友来这里，她都会带他们来光顾，而且一定会叫招牌的鱼腐米线。曾经有一次她和朋友去吃其他餐厅，结果被朋友反问："为什么你不和我去那里吃呢？"朋友都认同鱼米家的出品质量。
对于鱼米家即将关闭的消息，何小姐感到困惑，她问道："为什么他们不继续经营呢？"她也感到非常遗憾。
她认为，虽然很多人都北上消费，但她自己并不感兴趣，她说："我不北上，因为我就是要支持香港经济。如果每个人都北上，那香港就会变成一个空壳、一个死城。"
大家觉得香港餐饮业下半年会面临极大挑战吗？
