研究全谷物 (WG) 食物摄入量与全因痴呆和阿尔茨海默病 (AD) 痴呆风险之间的纵向关联。
2022 年 12 月 21 日,重庆医科大学第一附属医院的Wang Kanran 等人在Psychiatry and clinical neurosciences 杂志在线发表题为“High consumption of whole grain foods decreases the risk of dementia and Alzheimer's disease: Framingham Offspring Cohort” 的研究论文,该研究表明,总和几种常见的个体 WG 食物的摄入量较高与全因痴呆和 AD 痴呆风险降低密切相关。
但是,在2025 年 1 月 22 日,该文章被撤回,主要原因是没有获得对使用本文中数据的适当批准。