食刻守护
安全相伴
民以食为天，食以安为先
食品安全事关每个人的身体健康
规范做好食品安全工作
筑起食品安全的“防火墙”
让每一位幼儿健康、快乐地成长。
食品安全
什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全的重要性
幼儿身体健康是家长最关心的问题。食品，是影响孩子健康的重大因素之一。3-6岁的幼儿正处在长身体的关键期，需要通过食物补充大量的营养，幼儿的食品安全问题更是重中之重，家长和幼儿园都要特别注意膳食健康问题，注意幼儿饮食安全。
饮食安全提示
饮食安全——四要
1.饮食要合理
儿童饮食不能单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配，多吃果蔬。这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。培养幼儿良好的饮食习惯，不挑食，不偏食。
2.饮水要充分
鼓励幼儿多喝白开水，补水宜少量多次。幼儿不宜多喝饮料、冰水，不要等到口渴时才记得喝。
3.进餐要规律
保证幼儿有规律进餐，每日定时定量进餐，不暴饮暴食，吃零食过多、过量等。
4.饮食要清洁、卫生
选购原材料时，注意新鲜程度和保质期；烹饪前，要仔细清洗；生熟食品的案板要分开；不要长时间将食物放在冰箱，烹饪前、后要洗手。
饮食安全——六不要
1.不要不吃早餐
在一日三餐中，早餐占据非常重要的位置。长此以往可能会给身体带来巨大的伤害，经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病，还会影响大脑发育，降低大脑功能，身体得不到充足的营养和能量供给，自然运作效率低下，尤其作为“管理中心”的大脑会消极怠工，长此以往，还会影响记忆力。
2.不要过多食用冷饮
幼儿脾胃较弱，吃冰淇淋等生冷食物对他们的生长发育极其不利，还容易腹泻和伤害牙齿。家长们一定要控制好冷饮的摄入量，不让孩子多吃。
3.不要贪吃甜品
幼儿对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入过量甜品，很容易造成肥胖、龋齿，或影响视力健康。尽可能少让孩子吃甜食，控制每天糖的摄入，保障幼儿健康状态。
4.不要吃“垃圾食品”
垃圾食品是指被认为不健康的食品。就是仅仅提供一些热量，并无其他营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。因此，幼儿成长关键阶段，尽量减少食用垃圾食品。
5.不要吃得过咸
专家建议：儿童每天摄入3克盐已经足够，千万不可补盐过多。因为摄入过量的盐，会增加心脏负担。咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，含盐非常高，尽量避免食用。
6.不要以水果代餐
水果营养价值很高，但是它的营养不全面。水果中几乎不含有脂肪，钙铁等微量营养素也不充足，达不到人体能量的需求。可以用水果来加餐而不是代餐。
食品安全儿歌
饮食卫生记心头，
饭前一定要洗手；
重三餐，不偏食，
少吃零食少糖盐；
用餐时间不嬉笑，
细嚼慢咽消化好；
无证摊贩东西脏，
不洁食品不入口；
口渴别把饮料喝，
生吃瓜果要洗净。
关注幼儿的健康成长，是家庭、幼儿园的共同责任。为了您和孩子、家人的身体健康，安全健康饮食，我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！
排版：牛 婷
初审：霍春霞
终审：周蒙艳
